¿Qué significa realmente “comer bien”? ¿Cuánta proteína necesito? ¿Es mejor cocer o asar? ¿La sal es tan mala como dicen?
En esta sección del blog de Nutt – Consejo Nutricional, te damos herramientas reales para entender la alimentación con criterio, más allá de modas o titulares.
Aquí encontrarás contenido claro, práctico y con base científica para:
Aprender a diseñar un plato equilibrado (sí, el famoso “plato saludable”)
Entender cuántas raciones son recomendables de cada grupo de alimentos
Adaptar tu dieta a situaciones especiales, como ortodoncia, digestiones difíciles o interacciones con medicamentos
Explorar enfoques como la fitoterapia desde la nutrición
Todo explicado para que lo entiendas sin necesidad de hacer un máster, pero con la rigurosidad de una consulta profesional de nutrición en Valencia.
Preguntas frecuentes sobre educación nutricional
¿Qué es la educación nutricional?
Es un proceso que busca mejorar tu conocimiento sobre los alimentos, tus hábitos alimentarios y tu capacidad para tomar decisiones saludables, basadas en ciencia y no en modas.
¿Cómo puedo saber si mi dieta es equilibrada?
Una dieta equilibrada incluye todos los grupos de alimentos en las proporciones adecuadas. El método del «plato saludable» es una herramienta útil para empezar.
¿Cuántas raciones de proteína, verdura o fruta necesito al día?
Depende de tu edad, actividad física y objetivos, pero en general se recomiendan al menos 3 raciones de fruta, 2 de verdura, y proteína en cada comida principal.
¿Qué errores comunes se cometen al comer “sano”?
Reducir en exceso grasas saludables, abusar de productos light, excluir grupos completos de alimentos sin motivo, o fiarse solo de titulares sin revisar fuentes.
¿La educación nutricional puede ayudarme aunque no quiera perder peso?
Sí. Es útil para mejorar digestiones, ganar energía, prevenir enfermedades y aprender a alimentarte con autonomía, no solo con fines estéticos.
