En muchas ocasiones nos preguntan en la consulta cómo debe ser un plato saludable, que contenga todos los grupos de alimentos y en las proporciones adecuadas. Hoy desde Nutt queremos presentarnos nuestra version del plato saludable propuesto por Harvard. De una manera sencilla y gráfica os ayudará en el día a día para crear platos lo más equilibrados posible.
En general, podemos dividir el plato en tres grandes grupos:
- Verduras y frutas: tendrían que ocupar la mitad del plato. En este grupo no incluiríamos las patatas. Intenta elegir distintas, ya que cuantos más colores más variedad de vitaminas y minerales contendrá tu plato.
- Granos integrales: un cuarto del plato podrá tener arroces, pastas o pan integrales. Procura evitar los cereales refinados (pan blanco, pasta refinada y arroz blanco). ¡Viva lo integral!
- Proteínas saludables: lo mejor es elegir o bien las legumbres o carnes de ave, pescados y huevos. Evita las carnes y pescados procesados, como son las hamburguesas, salchichas o embutidos.
Para poder completar el plato saludable, lo ideal es cocinar y condimentar siempre con aceite de oliva. Si es extra virgen, mejor. Y como no, que el agua sea tu bebida de elección siempre. Si te cuesta, deja volar tu imaginación y prepara agua con rodajas de distintas frutas.
Plato Saludable
Importante
Hay que tener en cuenta que cada uno de nosotros tenemos necesidades distintas y que debe ser tu nutricionista quien te ayude a calcular cuales serán tus requerimientos nutricionales. Si estás pensando en cambiar los tuyos, no dudes en contactar con nuestro equipo de nutricionistas que te ayudará a conseguir tu objetivo.
7 Comments
carlos
16/02/2017 at 05:35El plato saludable de hardvard, un excelente plan de alimentación.
milf nearby
30/07/2017 at 07:37thanks fo5 the info
Rollitos de pavo y verdura - Dietista Nutricionista Valencia
19/06/2018 at 11:04[…] más información puedes leer nuestro articulo del plato saludable para poder crear tus propios platos de una manera equilibrada, aportando todos los nutrientes que […]
centro infantil torrejon de ardoz
10/07/2018 at 16:51He leido vuestro articulo con mucha atecion y me ha parecido util ademas de facil de leer. No dejeis de cuidar esta web es buena.
Saludos
Perder peso después de verano - Elisa Escorihuela Nutricionista
22/08/2018 at 11:03[…] no sabes como crear un plato saludable, puedes utilizar como referencia el Plato Saludable de Hardvard. No hay pérdida, muy sencillo y […]
Dieta después del verano o cambio de hábitos - Nutricionista
04/09/2019 at 21:40[…] quieres saber cómo debe ser tu alimentación con el Plato saludable de Harvard tendrás una guía estupenda para poder preparar tus platos de la forma […]
Ensalada de verduras muy verde - Nutricionista Valencia
04/04/2020 at 09:44[…] Como recomendación generalizada en alimentación, siempre te contamos que tu alimentación debe estar basada en el consumo de verduras y hortalizas. Te recomiendo la lectura de cómo se puede realizar un plato saludable. […]