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Recetas Saludables

PITA DE SALMÓN AHUMADO

Pita salmon ahumado

Ingredientes la pita de salmón ahumado (2 personas)

  • 2 Panes de pita
  • 6 Cortadas de salmón ahumado
  • 1/2 Cebolla
  • 1/2 Tomate
  • Hojas de lechuga
  • Mostaza
  • 1 Cucharada de alcaparras

Preparación

En primer lugar, trocear las alcaparras y tras ello, mezclarlas con la mostaza. Una vez esté mezclado, añadir una cucharada de agua para hacer la salsa más diluida.

En segundo lugar, cortar el tomate y la cebolla en rodajas finas.

Seguidamente, calentar un poco el pan de pita para poder abrirlo y rellenarlo con la lechuga, el tomate, la cebolla y dos lonchas de salmón ahumado.

Finalmente, añadir la salsa.

Una receta estupenda para cuando casi no tienes tipo de cocinar y que se puede transportar perfectamente al trabajo.

Si te ha parecido interesante esta receta no dudes en preguntar por nuestros talleres de cocina.

Elisa Escorihuela

Dietista Nutricionista Valencia

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