Ensalada caprese: Ingredientes (1 persona)
- Tomates Cherry
- 1 Bola de mozzarella fresca
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- En primer lugar, cortamos la mozzarella en trocitos y reservamos.
- Seguidamente, juntamos los ingredientes en un plato.
- Finalmente, añadimos el aceite de oliva, salpimentamos y servimos.
Esta ensalada tiene el origen en la isla de Capri, Italia. Fue ahí donde se creó esta fantástica combinación de sabores y colores. Además, son los mismos italianos los que alardean de esta ensalada sobretodo porque los colores que la componen son los mismos de su bandera.
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