Recetas Saludables

TARTA DE CUMPLEAÑOS NUTT

Tarta de cumpleaños, opción saludable by Nutt

Ingredientes:

  • Sandía
  • Agua de los garbanzos (de bote)
  • Estevia
  • Canela
  • Sal
  • Frutos rojos
  • Menta

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Elaboración

En primer lugar cortamos la sandía haciendo un cilindro perfecto. Te recomendamos utilizar como guía un plato del tamaño adecuado al como mostramos en el video. Elimina todas las partes blancas que puedan quedar en la sandia.

Después, colocamos el agua de los garbanzos en un bol y con una pizca ed sal las montamos hasta que estén casi a punto de nieve. Si lo haces a mano puedes ayudarte de varias varillas para que el proceso sea más rápido.

Luego añadiremos la estevia y la canela para endulzar un poco.

A continuación cubriremos totalmente la sandia con la crema que hemos formado.

Por ultimo decoraremos a nuestro gusto la tarta. Nosotros hemos utilizado los frutos rojos ya que le dan mucho color pero puedes echar a volar tu imaginación, seguro te quedará genial.

Esperamos te haya gustado y al menos sorprendido esta espectacular tarta de cumpleaños.

Si te gusta cocinar y quieres aprender con nosotros, te recomendamos algunos de nuestros talleres favoritos.

 

En ellos, además de aprender a cocinar serás asesorado por un dietista nutricionista.

¡Te esperamos pronto!

 

Elisa Escorihuela
Dietista Nutricionista Valencia

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