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Nutricion Valencia

Alimentos de temporada, primavera

Alimentos de temporada, primavera

Comienza la primavera y con ella los colores llegan a nuestra mesa en forma de alimentos.

Recuerda consumir alimentos de temporada y locales. De esta manera obtendrás de ellos todas las vitaminas y minerales y además contribuirás a cuidar al medio ambiente y tu comunidad.

A continuación hemos creado unas infografías para que te sea sencillo conocer las frutas y verduras de temporada de primavera y las características que tienen.

Alimentos de temporada

Verduras y hortalizas:

  • Berenjena
  • ajo
  • ajo tierno
  • guindilla
  • acelga
  • calçots
  • calabacín
  • cardo
  • alcachofa
  • cebolla
  • pepino
  • col
  • coliflor
  • canónigos
  • lechuga
  • espárragos
  • espinacas
  • judía verde
  • nabo
  • zanahoria
  • pimiento
  • guisantes
  • rábano
  • remolacha
  • habas
  • arroz
  • calabaza
  • cebolletas
  • espárragos verdes
  • patata nueva,
  • puerro
  • repollo
  • tomate.

Frutas:

  • Albaricoque
  • aguacate
  • cerezas
  • limón
  • melón
  • nectarina
  • níspero
  • melocotón
  • ciruela
  • sandía
  • naranja
  • frambuesa
  • grosella
  • fresa
  • fresón
  • plátano.

Pescados:

  • Anguila
  • anchoa
  • arenque
  • bonito
  • almejas
  • cigala de playa
  • berberecho
  • lubina
  • bacaladilla
  • mejillón
  • ostra
  • pulpo
  • pulpito
  • sargo
  • atún
  • bacalao
  • boquerones
  • caballa
  • cabracho
  • camarón
  • carpa
  • cigala
  • congrio
  • fletán
  • jurel
  • lamprea
  • mero
  • ostras
  • palometa
  • perca
  • pez espada
  • raya
  • rodaballo
  • salmón
  • tiburón
  • trucha
  • zamburiñas

Carnes:

  • Buey
  • conejo
  • cochinillo
  • pollo
  • cerdo
  • ternera
  • cordero

Por ultimo, si te has planteado mejorar tu alimentación, desde Nutt estaremos encantadas de poder ayudarte.

Puedes ponerte en contacto a través de nuestro formulario de contacto o llamando al 96 3201363

 

Elisa Escorihuela Navarro
Dietista Nutricionista
Farmacéutica
Nutt, Consejo Nutricional

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