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¡Llegan las fallas! y te queremos ofrecer 10 tips para unas fallas saludables
…y con ellas las salidas, comilonas y hábitos poco saludables, como son un mayor consumo de alcohol y las pocas horas de sueño. Un cóctel que nos acaba pasando factura, no solo en lo que a los kilos concierne.
¿Cómo podemos enfrentarnos a ellas y no caer en (todas) las tentaciones?
Está claro que estamos de fiesta, pero no por ello debemos olvidarnos de nuestra salud y más si te has planteado un objetivo.
Te propongo 10 tips para unas fallas saludables
- Las fallas son una fiesta para salir a la calle y visitar los monumentos falleros y las calles iluminadas. Aprovecha el sol de nuestra Valencia y sal a caminar y moverte. No pases unas fallas sedentarias.
- Además de caminar tenemos las verbenas, fantásticas para sacar el bailarín o bailarina que llevas dentro.
- Mantente siempre hidratado. Lleva siempre contigo una botella de agua.
- Sé cuidadoso con el consumo de alcohol, recuerda que no reporta ningún beneficio para tu salud, es muy calórico (ni más ni menos que 7 Kcal por gramo de alcohol) y a la mañana siguiente seguramente te arrepentirás.
- Evita salir de casa con el estómago vacío ya que la ciudad está llena de puestos de comida que serán una tentación.
- Una buena alternativa cuando sales es llevar siempre una pieza de fruta o frutos secos. De esta manera evitarás el caer en otras tentaciones.
- Si vas a comer fuera de casa asegúrate de que tu elección sea la más saludable. Está claro que una paella caerá estas fallas, pues bien, de primer plato procura pedir siempre una ensalada y acompaña con unos entrantes como unos mejillones.
- Los bocatas son la alternativa culinaria perfecta para las cenas de sobaquillo. Desde Nutt te planteamos ideas de bocatas super ricos y muy saludables. Pásate por nuestra web para descargarlos.
- El descanso es primordial no solo para tener una buena salud, sino que está directamente relacionado con nuestro estado de ánimo. Descansa al menos 8 horas diarias.
- Disfruta las fiestas, si tienes que tomar algún día tus buñuelos elige siempre aquellos de mejor calidad y que sepas que se han realizado con un buen aceite de oliva.
Bocatas saludables
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Solo me queda desearte unas felices y saludables fallas
Además, si te has propuesto realizar un cambio en tu alimentación o ponerte a dieta, recuerda que todo el equipo de Nutt estaremos encantadas de poder guiarte en el proceso. Llámanos al 679669088 escríbenos al formulario de correo electrónico.
Nutricionista Especializados en Valencia
Farmacéutica y dietista-nutricionista colegiada CV00443, fundadora y directora de Nutt Consejo Nutricional, un centro de referencia en nutrición clínica y digestiva en Valencia. Desde hace más de 16 años ayudo a las personas a mejorar su bienestar físico y emocional a través de una alimentación personalizada, basada en la evidencia científica y en la escucha real del cuerpo.
Mi trabajo se centra en entender la causa de los síntomas, no en poner parches temporales. En consulta abordo desde patologías digestivas complejas —como SIBO, disbiosis intestinal, síndrome del intestino irritable, histaminosis o intolerancias alimentarias— hasta desequilibrios hormonales vinculados a la perimenopausia, la menopausia o el hipotiroidismo, sin olvidar la influencia de la microbiota, el estrés y las emociones en cada proceso metabólico.
Formada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, siempre he buscado unir la mirada científica con la comprensión humana. Mi enfoque no es solo técnico: creo que comer bien no es seguir una lista de prohibiciones, sino reconciliarse con la comida y con el cuerpo, aprendiendo a interpretarlo y a cuidarlo. Por eso, en Nutt trabajamos con un equipo multidisciplinar que integra nutrición, psiconutrición, educación alimentaria y terapia de apoyo, ofreciendo soluciones completas y sostenibles.
En los últimos años me he especializado en nutrición hormonal femenina y menopausia, un campo en el que combino la práctica clínica con la divulgación científica. Creo firmemente que la salud de la mujer no puede reducirse a calorías o peso, sino que necesita entender su fisiología, sus cambios hormonales y su historia vital. Por eso divulgo activamente sobre temas como los fitoestrógenos, la resistencia a la insulina en la perimenopausia, el papel de la microbiota en la regulación hormonal o la relación entre alimentación, descanso y deseo sexual.
Además de la práctica clínica, soy colaboradora habitual en medios de comunicación nacionales como ABC Bienestar, donde publico artículos semanales sobre nutrición y salud con rigor y lenguaje cercano. También participo en espacios televisivos como Saber Vivir o À Punt, y en medios locales como Levante TV, siempre con el objetivo de acercar la ciencia de la nutrición al día a día de las personas. Mi labor divulgativa busca desmontar mitos, ofrecer claridad y empoderar a quienes buscan mejorar su salud sin caer en dietas restrictivas ni soluciones milagro.
He formado parte de distintos proyectos educativos y charlas profesionales, y actualmente compagino la dirección de Nutt con la escritura de un libro sobre la menopausia —una obra que combina ciencia y narrativa para ayudar a las mujeres a entender esta etapa con libertad y autoconocimiento—. También diseño protocolos personalizados de nutrición digestiva, hormonal y metabólica, adaptados a cada paciente, porque no hay dos organismos iguales ni dos historias de salud idénticas.
Mi propósito es acompañar a las personas a reconectarse con su cuerpo desde la comprensión y la ciencia, guiarlas con cercanía y ofrecerles herramientas reales para recuperar su energía, su bienestar digestivo y su equilibrio hormonal. En Nutt trabajamos con esa filosofía cada día: alimentar con propósito, enseñar con evidencia y cuidar con empatía.
Si deseas saber más sobre cómo la nutrición puede transformar tu salud digestiva, hormonal o emocional, te invito a descubrir mi trabajo en Nutt, leer mis artículos en prensa o agendar una primera consulta personalizada. Porque cuidar de ti empieza por entenderte.
