Rollitos de salmón

¿Te gusta el sushi? Pues no te puedes perder rollitos de salmón con pepino y queso crema. Seguro que te van a encantar.

Ingredientes

  • Salmón ahumado
  • Queso crema
  • Aguacate
  • Pimienta
  • Lima
rollitos de salmon
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Elaboración de los rollitos de salmón

En primer lugar, estiramos un trozo de papel film sobre la mesa y cubrimos la mitad del papel film con el salmón ahumado.

A continuación, abrimos y cortamos el aguacate en láminas. Luego, colocamos el queso crema sobre el salmón y añadimos el aguacate, la pimienta negra y exprimimos un poco de zumo de lima.

Por último, enrollamos el salmón hasta tener un canelón, cortamos en trozos similares y servimos acompañado de hierbas aromáticas cortadas.

Elisa Escorihuela

Nutricionista Valencia

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