El agua en las comidas no engorda
16 de octubre de 2025
El agua en las comidas no engorda ya que no aporta calorías calorías adicionales.
Mitos y verdades sobre alimentación y nutrición
En esta categoría del blog de Nutt desmontamos, con evidencia científica, los mitos más repetidos sobre alimentación y nutrición:
– ¿Es malo comer fruta por la noche?
– ¿Los lácteos inflaman?
– ¿El gluten engorda?
– ¿Los aditivos son veneno?
– ¿Mejor ayunar o hacer 5 comidas?
Y lo hacemos sin dogmas, sin extremismos y sin que te sientas culpable por lo que comes. Porque comer bien no debería ser un campo de minas.
Aquí vas a encontrar información rigurosa, cercana y fácil de entender, para que puedas tomar decisiones informadas, no influenciadas.
Si quieres entender más sobre nutrición basada en ciencia, desde un enfoque realista y profesional, explora también nuestra página principal de Nutt – Consejo Nutricional.
Preguntas frecuentes sobre mitos de nutrición
¿Es malo comer fruta por la noche?
No. No existe evidencia científica que indique que comer fruta por la noche engorde o sea perjudicial. Lo importante es el balance general de tu dieta, no la hora a la que comes.
¿Los lácteos inflaman?
Solo en personas con intolerancia o sensibilidad específica. En la mayoría de personas sanas, los lácteos no generan inflamación y pueden formar parte de una alimentación equilibrada.
¿El gluten engorda?
No. El gluten es una proteína presente en algunos cereales. No tiene un efecto directo sobre el peso corporal. Lo que influye es el exceso calórico, no el gluten en sí.
¿Los aditivos alimentarios son perjudiciales?
Los aditivos alimentarios autorizados por las autoridades sanitarias son seguros en las cantidades permitidas. Su presencia no convierte automáticamente un alimento en insano; es más importante su contexto nutricional global.
¿Es mejor ayunar o hacer cinco comidas al día?
Depende. Ambas estrategias pueden ser válidas si se adaptan a tus horarios, a tu salud y a tu estilo de vida. No hay una única fórmula válida para todo el mundo.
¿El azúcar crea adicción?
El azúcar activa mecanismos de recompensa en el cerebro similares a los de otras sustancias placenteras, pero no cumple todos los criterios clínicos para considerarse una droga adictiva. Aun así, su consumo excesivo puede llevar a un patrón de dependencia.
¿Hay que comer cada 3 horas para acelerar el metabolismo?
No. Comer cada 3 horas no acelera el metabolismo de forma significativa. Lo relevante es la calidad de los alimentos y el equilibrio energético a lo largo del día.
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