Ingredientes para la hamburguesa de sepia
150g de sepia
1 diente de ajo
Perejil y sal
Preparación
En primer lugar lavar y cortar la sepia en cuadraditos.
Después, pícala junto con el diente de ajo y el perejil.
Batir el huevo y añadir a la mezcla anterior hasta formar una masa homogénea
Luego añadir la sal necesaria.
Con las manos formar dos hamburguesas y hacerlas en el sartén con un poquito de aceite.
Por ultimo, servir acompañada de una ensalada verde o con un arroz negro.
A nosotros nos encanta acompañarla con unos pan bao con tinta de calamar.
Si te gusta cocinar y que tus platos sean saludable, recuerda que en nuestra sección de recetas encontrarás muchas opciones de recetas fáciles y deliciosas para hacer en tu día a día.
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