El ejercicio físico y el estrés oxidativo están íntimamente relacionados, hoy te explicamos que es y cómo podemos influir positivamente mediante una alimentación adecuada.
Ejercicio físico y estrés oxidativo
¿Qué es el estrés oxidativo?
Es una cantidad anormal de radicales libres, una bajada de las defensas antioxidantes o ambas.
El cuerpo cuenta con sistemas de defensa como los antioxidantes, que puedes encontrar en una alimentación equilibrada. Descubre más en nuestra guía sobre alimentos antioxidantes
¿Qué ocurre cuando practicamos ejercicio físico?
Durante la practica de ejercicio físico se ve incrementado el consumo de oxígeno, que promueve la formación de radicales libres, responsables del estrés oxidativo, por lo que fomentará a su vez procesos inflamatorios, daño muscular y lesiones tisulares.
El estrés oxidativo depende de factores como:
- sexo,
- edad,
- tipo e intensidad del ejercicio y
- nivel del entrenamiento (los ejercicios anaeróbicos son aquellos que generan más especies oxidantes).
La formación de Especies Oxidantes producirá daños de las membranas celulares, de estructuras citoplasmáticas, proteínas y ADN, que a la larga pueden producir daños importantes en nuestro organismo.
¿Cómo podemos protegernos?
El organismo posee sistemas de defensa frente a esta situación de estrés, los antioxidantes, los cuales son unos de tipo enzimático y otros no (minerales, hormonas, aminoácidos,…).
Es especialmente relevante el hecho de que podemos potenciar estas defensas desde el exterior mediante la alimentación, aportando ciertas vitaminas, minerales y polifenoles, de manera que promovamos una campaña preventiva cuyo beneficio no solo será la mejora de la resistencia y rendimiento en el ejercicio físico, sino la mejora de la salud del deportista a largo plazo.
Si realizas ejercicio físico y quieres mejorar tu rendimiento y resistencia ponte en contacto con nosotros.
Al igual que si te gustaría una charla a cerca de la Nutrición y el Ejercicio Físico, escríbenos a nutricion@nutt.es o llamando al 679669088.
Lda. en Farmacia – Dpda. en Nutrición
Nutt, Centro de Nutrición y Dietética en Valencia
Fundadora y Directora de Nutt Consejo Nutricional
Licenciada en Farmacia
Dietista. Colegiada CV00443
Desde pequeña mis padres me transmiten un amor a la gastronomía que a través de mi formación sanitaria transformo en mi «leitmotiv» en el trabajo.
Después de estudiar farmacia y tener a mis hijos Ana y Vicente decido estudiar Dietética y Nutrición Humana.
Ya en ese momento decidí fundar mi propio centro, Nutt Consejo Nutricional, desde donde ejerzo desde hace más de 15 años junto a mi equipo.
Con mucho esfuerzo la consulta de nutrición y el equipo va creciendo y hoy en día disfruto de una profesión que me apasiona con mi equipo, que me acompañan en nuestro afán de transmitir la ciencia mediante un leguaje sencillo y creativo.
Divertirnos y que te diviertas en el cambio es nuestra misión.
Además gran parte de mi trabajo lo dedico a la divulgación en salud en el programa Saber Vivir de TVE, en Terra Viva de Apunt y Levante TV. También puedes leer en mi blog del Diario ABC, Aula de Nutrición
Bienvenid@ a Nutt Consejo Nutricional
Puedes conocerme más en mi web personal Elisa Escorihuela y en nuestra página principal de nutrición en Valencia”
@EliEscorihuela
