Hoy te enseñamos a hacer este delicioso bizcocho de avena y chocolate que te encantará.
Ingredientes para el bizcocho de avena
- 2 cucharas de harina de avena
- 1/2 cuchara de levadura
- Edulcorante al gusto
- 2 onzas de chocolate
- 1 huevo
- 2 vasos de plástico o dos tazas
Preparación
En un bol batir todos los ingredientes, menos el chocolate.
A continuación, coger dos vasos de plastico desechables y hacerles unos cortes en la base. Los rellenamos con la mezcla anterior y en el centro dejamos caer la onza de chocolate.
Introducimos cada vaso, por separado en el microondas 30 segundos a máxima potencia. Sacamos y dejamos reposar 1 minuto.
Servir con mermelada ligera de frutos rojos.
Puedes hacer distintas versiones del bizcocho, por ejemplo añadiendo una cucharadita de cacao puro o medio plátano machacado que le dará mucho sabor.
Un bizcocho ideal para hacer en el desayuno, merienda o media mañana.
Si te gustan los postres y no conoces la manera de hacerlos más saludables te recomendamos nuestro taller de postres saludables en el que aprenderás como hacer deliciosas recetas de postres de una manera más healthy.
