Banana chocolate bread

El banana chocolate bread es un postre perfecto y muy sencillo de hacer solo con 4 ingredientes. Si crees que los postres no son lo tuyo, anímate a elaborar esta receta tan divertida que seguro que gustará a todo el mundo en casa.

¡Seguro que te encanta!

Ingredientes para realizar el banana chocolate bread

  • 150 g de copos de avena
  • 2 plátanos
  • 3 huevos
  • 2 sobres de levadura (aunque yo uso gasificantes porque la masa sube mucho más)
  • 10 g de cacao puro (sin azúcar)
  • Opcional: canela o esencia de vainilla
ingredientes banana chocolate bread nutricionista valencia elisa escorihuela 1

Elaboración

En primer lugar añadimos los copos de avena en un bowl y los huevos y trituramos bien.
Recuerda ahora poner a precalentar el horno a 170 ºC.
A continuación añadimos los plátanos pelados y troceados y batimos de nuevo.
Una vez estén los alimentos bien integrados añadimos el cacao y la levadura y mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
En un recipiente apto para el horno ponemos una base con papel vegetal untada con aceite y ponemos nuestra masa.
Ahora hornearemos durante 15 a 20 minutos dependiendo de la superficie de tu recipiente.
Por ultimo, te recomiendo que compruebes de vez en cuando si esta hecho para que no se te queme.

@eliescorihuela

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♬ My Heart Went Oops – Tiagz

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Espero que el banana chocolate bread se convierta en uno de tus dulces favoritos, con nada de azúcar y mucho sabor hará de tus meriendas y almuerzos pasen a otro nivel.

Elisa Escorihuela Navarro

Nutricionista en Valencia

Nutt, tu Centro de Nutrición en Valencia

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