Índice de contenidos
- 1 Claves para elegir un profesional de la nutrición
- 1.1 1. Asegúrate de que sea dietista-nutricionista titulado
- 1.2 2. Busca un enfoque personalizado (y no una dieta estándar)
- 1.3 3. Especialización: salud digestiva, hormonal, pérdida de peso…
- 1.4 4. Comunicación y seguimiento
- 1.5 5. Reputación, testimonios y resultados reales
- 1.6 6. Claridad en el mensaje
- 1.7 7. Cercanía y accesibilidad
Elegir un buen especialista en nutrición a veces no es tarea fácil.. No se trata solo de encontrar a alguien que te diga qué comer, sino de confiar tu salud a una persona que sepa acompañarte, adaptarse a tu contexto y trabajar con evidencia científica. En una ciudad como Valencia, donde la oferta es tan amplia, puede resultar abrumador saber por dónde empezar. Este artículo pretende servirte de guía práctica para que tomes la mejor decisión posible para tu bienestar.
Claves para elegir un profesional de la nutrición
1. Asegúrate de que sea dietista-nutricionista titulado
Parece obvio, pero no lo es. Muchas personas se hacen pasar por expertos en nutrición sin tener la formación oficial. Un buen profesional debe contar con la titulación universitaria correspondiente (Grado en Nutrición Humana y Dietética) y estar colegiado. Este es el primer filtro esencial. Puedes pedirle su número de colegiado o verificarlo directamente.
2. Busca un enfoque personalizado (y no una dieta estándar)
La nutrición no va de copiar y pegar menús. Cada cuerpo, cada historia, cada metabolismo tiene sus propias reglas. Un buen profesional va a adaptar tus pautas alimentarias a tus síntomas, ritmo de vida, objetivos y emociones. La nutrición personalizada es la única que funciona a largo plazo.
3. Especialización: salud digestiva, hormonal, pérdida de peso…
Valencia cuenta con muchos perfiles generalistas, pero si tienes un motivo de consulta concreto (como SIBO, síndrome premenstrual, ovario poliquístico, colon irritable o una pérdida de peso compleja), es importante que te pongas en manos de alguien con experiencia clínica específica. En Nutt, por ejemplo, somos referentes en nutrición digestiva y hormonal, y puedes reservar directamente desde la página principal de nuestro centro de nutrición en Valencia.
4. Comunicación y seguimiento
Una cosa es recibir una pauta en un papel. Otra, muy distinta, es sentir que tu profesional de confianza te escucha, te acompaña y adapta el proceso contigo. Pregunta si ofrece seguimiento entre consultas, si hay soporte online o si el abordaje es más rígido. Cuanto más humano, mejor.
5. Reputación, testimonios y resultados reales
Las redes sociales pueden darte una pista, pero no lo son todo. Busca reseñas reales (Google, redes sociales) y fíjate en qué destacan sus pacientes: ¿hablan solo del trato?, ¿o también de los resultados obtenidos? Si quieres comprobar cómo trabajamos en nuestro centro, puedes leer algunas reseñas aquí.
6. Claridad en el mensaje
Si en su web o redes no entiendes cómo trabaja o qué servicios ofrece, desconfía. Un profesional de la salud debe poder explicarte qué hace, cómo lo hace y por qué. Sin rodeos ni promesas milagrosas. Valora siempre la transparencia y el lenguaje claro.
7. Cercanía y accesibilidad
No todo es profesionalidad: también necesitas sentirte cómodo, comprendido y motivado. Si al hablar con él o ella ya sientes juicio, prisa o distancia emocional… probablemente no sea tu sitio.
¿Quieres mejorar tu salud a través de la nutrición?
En Nutt, con más de 15 años de experiencia y un equipo especializado en salud digestiva, hormonal y emocional, podemos ayudarte a mejorar tu alimentación desde la cercanía y la evidencia.
👉 Escríbenos por WhatsApp y cuéntanos qué necesitas. Primera consulta presencial u online disponible.
Soy farmacéutica y dietista-nutricionista colegiada (CV00443), fundadora y directora de Nutt Consejo Nutricional, un centro de referencia en nutrición clínica y digestiva en Valencia. Desde hace más de 16 años ayudo a las personas a mejorar su bienestar físico y emocional a través de una alimentación personalizada, basada en la evidencia científica y en la escucha real del cuerpo.
Mi trabajo se centra en entender la causa de los síntomas, no en poner parches temporales. En consulta abordo desde patologías digestivas complejas —como SIBO, disbiosis intestinal, síndrome del intestino irritable, histaminosis o intolerancias alimentarias— hasta desequilibrios hormonales vinculados a la perimenopausia, la menopausia o el hipotiroidismo, sin olvidar la influencia de la microbiota, el estrés y las emociones en cada proceso metabólico.
Formada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, siempre he buscado unir la mirada científica con la comprensión humana. Mi enfoque no es solo técnico: creo que comer bien no es seguir una lista de prohibiciones, sino reconciliarse con la comida y con el cuerpo, aprendiendo a interpretarlo y a cuidarlo. Por eso, en Nutt trabajamos con un equipo multidisciplinar que integra nutrición, psiconutrición, educación alimentaria y terapia de apoyo, ofreciendo soluciones completas y sostenibles.
En los últimos años me he especializado en nutrición hormonal femenina y menopausia, un campo en el que combino la práctica clínica con la divulgación científica. Creo firmemente que la salud de la mujer no puede reducirse a calorías o peso, sino que necesita entender su fisiología, sus cambios hormonales y su historia vital. Por eso divulgo activamente sobre temas como los fitoestrógenos, la resistencia a la insulina en la perimenopausia, el papel de la microbiota en la regulación hormonal o la relación entre alimentación, descanso y deseo sexual.
Además de la práctica clínica, soy colaboradora habitual en medios de comunicación nacionales como ABC Bienestar, donde publico artículos semanales sobre nutrición y salud con rigor y lenguaje cercano. También participo en espacios televisivos como Saber Vivir o À Punt, y en medios locales como Levante TV, siempre con el objetivo de acercar la ciencia de la nutrición al día a día de las personas. Mi labor divulgativa busca desmontar mitos, ofrecer claridad y empoderar a quienes buscan mejorar su salud sin caer en dietas restrictivas ni soluciones milagro.
He formado parte de distintos proyectos educativos y charlas profesionales, y actualmente compagino la dirección de Nutt con la escritura de un libro sobre la menopausia —una obra que combina ciencia y narrativa para ayudar a las mujeres a entender esta etapa con libertad y autoconocimiento—. También diseño protocolos personalizados de nutrición digestiva, hormonal y metabólica, adaptados a cada paciente, porque no hay dos organismos iguales ni dos historias de salud idénticas.
Mi propósito es acompañar a las personas a reconectarse con su cuerpo desde la comprensión y la ciencia, guiarlas con cercanía y ofrecerles herramientas reales para recuperar su energía, su bienestar digestivo y su equilibrio hormonal. En Nutt trabajamos con esa filosofía cada día: alimentar con propósito, enseñar con evidencia y cuidar con empatía.
Si deseas saber más sobre cómo la nutrición puede transformar tu salud digestiva, hormonal o emocional, te invito a descubrir mi trabajo en Nutt, leer mis artículos en prensa o agendar una primera consulta personalizada. Porque cuidar de ti empieza por entenderte.
