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El papel de la nutricionista y la psicóloga a la hora de establecer una pauta adecuada y con resultados duraderos en lo que tiene que ver a cambios en el estilo de vida es un trabajo multidisciplinar que ayuda al paciente a conseguir su objetivo tratando el problema de raíz.
Hoy te hablamos de las funciones que desempeña cada especialidad de nuestro equipo y como podemos ayudarte a superar esos obstáculos que muchas veces te impiden seguir con la dieta que te ha propuesto tu nutricionista.
Si alguna vez te ha pasado esto, si vas de dieta en dieta sin lograr los objetivos que te has planteado es recomendable que cuentes con la ayuda necesaria y que conviene tus sesiones de nutrición junto con la psiconutrición.
Papel de la nutricionista y la psicóloga en psiconutrición
¿Qué hace la nutricionista en psiconutrición?
- Analizar los hábitos dietéticos
- Trabajar aversiones y rechazos alimentarios
- Trabajar conceptos: peso, grasa, alimentos buenos y malos, etc.
- Identificar y trabajar mitos alimentarios
- Trabajar la motivación
- Trabajar estrategias que ayuden a ir generando un cambio de hábitos
- Trabajar la sensación de hambre y saciedad
Qué hace la psicóloga en psiconutrición?
- Identificar y trabajar las causas que llevan a una mala relación con la comida
- Ayudar a la persona a tomar consciencia sobre su manera de actuar
- Identificar y trabajar la relación alterada con la comida, si la hubiera
- Trabajar el rechazo a hábitos saludables
- Trabajar la imagen corporal
- Trabajar las barreras, emociones, bloqueos y exigencias
- Buscar estrategias de afrontamiento
- Trabajar el autoconcepto, el autocuidado y la autoestima
Como podéis ver nos encontramos ante la combinación perfecta: tendremos un profesional que va a trabajar con nosotros la parte dietética y otra que nos va a acompañar a nivel psicológico para que trabajando en equipo consigamos tu objetivo.
Además, si te gusta trabajar en equipo nada mejor que apuntarte a nuestros talleres de psiconutrición grupal, altamente recomendables y una de nuestras herramientas estrella en Nutt.
Farmacéutica y dietista-nutricionista colegiada CV00443, fundadora y directora de Nutt Consejo Nutricional, un centro de referencia en nutrición clínica y digestiva en Valencia. Desde hace más de 16 años ayudo a las personas a mejorar su bienestar físico y emocional a través de una alimentación personalizada, basada en la evidencia científica y en la escucha real del cuerpo.
Mi trabajo se centra en entender la causa de los síntomas, no en poner parches temporales. En consulta abordo desde patologías digestivas complejas —como SIBO, disbiosis intestinal, síndrome del intestino irritable, histaminosis o intolerancias alimentarias— hasta desequilibrios hormonales vinculados a la perimenopausia, la menopausia o el hipotiroidismo, sin olvidar la influencia de la microbiota, el estrés y las emociones en cada proceso metabólico.
Formada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, siempre he buscado unir la mirada científica con la comprensión humana. Mi enfoque no es solo técnico: creo que comer bien no es seguir una lista de prohibiciones, sino reconciliarse con la comida y con el cuerpo, aprendiendo a interpretarlo y a cuidarlo. Por eso, en Nutt trabajamos con un equipo multidisciplinar que integra nutrición, psiconutrición, educación alimentaria y terapia de apoyo, ofreciendo soluciones completas y sostenibles.
En los últimos años me he especializado en nutrición hormonal femenina y menopausia, un campo en el que combino la práctica clínica con la divulgación científica. Creo firmemente que la salud de la mujer no puede reducirse a calorías o peso, sino que necesita entender su fisiología, sus cambios hormonales y su historia vital. Por eso divulgo activamente sobre temas como los fitoestrógenos, la resistencia a la insulina en la perimenopausia, el papel de la microbiota en la regulación hormonal o la relación entre alimentación, descanso y deseo sexual.
Además de la práctica clínica, soy colaboradora habitual en medios de comunicación nacionales como ABC Bienestar, donde publico artículos semanales sobre nutrición y salud con rigor y lenguaje cercano. También participo en espacios televisivos como Saber Vivir o À Punt, y en medios locales como Levante TV, siempre con el objetivo de acercar la ciencia de la nutrición al día a día de las personas. Mi labor divulgativa busca desmontar mitos, ofrecer claridad y empoderar a quienes buscan mejorar su salud sin caer en dietas restrictivas ni soluciones milagro.
He formado parte de distintos proyectos educativos y charlas profesionales, y actualmente compagino la dirección de Nutt con la escritura de un libro sobre la menopausia —una obra que combina ciencia y narrativa para ayudar a las mujeres a entender esta etapa con libertad y autoconocimiento—. También diseño protocolos personalizados de nutrición digestiva, hormonal y metabólica, adaptados a cada paciente, porque no hay dos organismos iguales ni dos historias de salud idénticas.
Mi propósito es acompañar a las personas a reconectarse con su cuerpo desde la comprensión y la ciencia, guiarlas con cercanía y ofrecerles herramientas reales para recuperar su energía, su bienestar digestivo y su equilibrio hormonal. En Nutt trabajamos con esa filosofía cada día: alimentar con propósito, enseñar con evidencia y cuidar con empatía.
Si deseas saber más sobre cómo la nutrición puede transformar tu salud digestiva, hormonal o emocional, te invito a descubrir mi trabajo en Nutt, leer mis artículos en prensa o agendar una primera consulta personalizada. Porque cuidar de ti empieza por entenderte.
