Hoy te enseñamos a hacer este delicioso bizcocho de avena y chocolate que te encantará.
Ingredientes para el bizcocho de avena
- 2 cucharas de harina de avena
- 1/2 cuchara de levadura
- Edulcorante al gusto
- 2 onzas de chocolate
- 1 huevo
- 2 vasos de plástico o dos tazas
Preparación
En un bol batir todos los ingredientes, menos el chocolate.
A continuación, coger dos vasos de plastico desechables y hacerles unos cortes en la base. Los rellenamos con la mezcla anterior y en el centro dejamos caer la onza de chocolate.
Introducimos cada vaso, por separado en el microondas 30 segundos a máxima potencia. Sacamos y dejamos reposar 1 minuto.
Servir con mermelada ligera de frutos rojos.
Puedes hacer distintas versiones del bizcocho, por ejemplo añadiendo una cucharadita de cacao puro o medio plátano machacado que le dará mucho sabor.
Un bizcocho ideal para hacer en el desayuno, merienda o media mañana.
Si te gustan los postres y no conoces la manera de hacerlos más saludables te recomendamos nuestro taller de postres saludables en el que aprenderás como hacer deliciosas recetas de postres de una manera más healthy.
Dietista Nutricionista Valencia
Nutt
Fundadora y Directora de Nutt Consejo Nutricional
Licenciada en Farmacia
Dietista. Colegiada CV00443
Desde pequeña mis padres me transmiten un amor a la gastronomía que a través de mi formación sanitaria transformo en mi «leitmotiv» en el trabajo.
Después de estudiar farmacia y tener a mis hijos Ana y Vicente decido estudiar Dietética y Nutrición Humana.
Ya en ese momento decidí fundar mi propio centro, Nutt Consejo Nutricional, desde donde ejerzo desde hace más de 15 años junto a mi equipo.
Con mucho esfuerzo la consulta de nutrición y el equipo va creciendo y hoy en día disfruto de una profesión que me apasiona con mi equipo, que me acompañan en nuestro afán de transmitir la ciencia mediante un leguaje sencillo y creativo.
Divertirnos y que te diviertas en el cambio es nuestra misión.
Además gran parte de mi trabajo lo dedico a la divulgación en salud en el programa Saber Vivir de TVE, en Terra Viva de Apunt y Levante TV. También puedes leer en mi blog del Diario ABC, Aula de Nutrición
Bienvenid@ a Nutt Consejo Nutricional
Puedes conocerme más en mi web personal y en nuestra página principal de nutrición en Valencia”
@EliEscorihuela
