QUINOA SALTEADA CON POLLO

quinoa

Quinoa salteada con pollo, ingredientes

  • 100 g de pollo
  • 100 g de Quinoa cocinada
  • 50 g de Cebolla
  • 25 g de pimiento
  • 25 de calabacín
  • 5 g aceite de oliva
  • Hierbabuena

Quinoa

Preparación

En primer lugar es importante enjuagar la quinoa en un colador para posteriormente cocinarla en una olla con agua en ebullición.

Después, en una sartén dorar el pollo con aceite de oliva junto con las verduras cortadas previamente.

Finalmente, añadir el pollo y la hierbabuena cortada finamente.

Este plato lo puedes utilizar como plato único o servir junto con una ensalada, nosotros te proponemos nuestra ensalada de calabacín  para hacer una comida fantastica. Puedes encontrar más recetas de ensalada en nuestra sección, elige la que más te guste.

 

Elisa Escorihuela

Nutricionista Valencia

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply