Nutricion Valencia

Videoreceta, Tortilla de Patata Light

Tortilla de patata light

Desde Nutt, os mostramos como aligerar la Tortilla de Patata, un plato típico español que consta de muchísimas calorías.

¿Porqué?

Al freír las patatas en aceite, estas absorben gran cantidad del mismo por lo que un alimento como son las patatas (que al natural no tienen tanta energía) pasa a multiplicar su valor calórico.

  • El truco: no freir las patatas, puesto que supone un importante incremento de las calorías del plato.
  • ¿Cómo cocinaremos las patatas? podemos cocerlas al microondas o al vapor
  • Otra ventaja: se mancha mucho menos la cocina…

Animaos a ver este video donde se explica de forma sencilla cómo hacer de la tortilla de patata un plato ligero.

Si quieres que te ayudemos a mejorar tu alimentación pídenos consejo y estaremos encantadas de poder ayudarte a conseguir tu objetivo.

 

Elisa Escorihuela Navarro
Dietista Nutricionista Valencia
Lda. en Farmacia

Dra. Nutt – Consejo Nutricional, tu Centro de Nutrició en Valencia

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