PIZZA CON BASE DE BROCOLI

Ingredientes para la pizza con base de brócoli

  • 1/2 Brócoli
  • 1 Huevo
  • 2 tomates
  • Queso Mozzarella
  • Anchoas
  • Aceite de oliva
  • Orégano

Preparación

En primer lugar, con la ayuda de una picadora, trocear el brócoli hasta que se forme una pasta.

En un bol, batir un huevo e incorporarlo a la pasta hasta que se forme una masa uniforme.

A continuación añadir  sal y pimienta para aportar sabor.

Cocinar la masa 15 minutos a 175ºC hasta que esté dorada.

Seguidamente repartir el queso mozzarella, los tomates, anchoas y el orégano por la masa de la pizza.

Finalmente, gratinar hasta que el queso se funda y consumir inmediatamente.

Os recomendamos esta receta para todo tipo de personas, ya que es muy saludable y divertida de cocinar. Además la podéis acompañar con nuestra crema de calabaza.

 

Elisa Escorihuela Navarro
Dietista Nutricionista Valencia

dietista-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela_opt-2Si quieres  mejorar tu alimentación te guiamos y acompañamos durante el proceso.

Nos adaptamos a tu situación para trazar una planificación personalizada basada en recetas  divertidas.

Todos nuestros planes te los entregamos con un dossier de recetas y la lista de la compra para facilitarte el proceso.

Contáctanos

You Might Also Like

Leave a Reply

X