Paté de Jamón York y Puerros
Ingredientes
- 150g Jamón York
- 1/2 Puerro
- 1 Cucharada de Yogurt natural (en su defecto, mayonesa light)
- Sal
- Pimienta
- Semillas de Chía (Opcional para decorar)
Preparación
En primer lugar cortar el jamón de York y el puerro en pequeños trozos.
Luego con la ayuda de una picadora, homogeneizar hasta obtener una pasta con los dos ingredientes integrados. Después traspasar el contenido a un bol y mezclar con una cucharada de yogur hasta que se ligue el paté. Salpimentar al gusto y decorar con semillas de Chía.
Por ultimo acompañar con tostadas de pan integral, crakers o dipear con bastoncillos de verduras.
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