PATÉ DE JAMÓN YORK Y PUERROS

Paté de Jamón York y Puerros

Ingredientes

  • 150g Jamón York
  • 1/2 Puerro
  • 1 Cucharada de Yogurt natural (en su defecto, mayonesa light)
  • Sal
  • Pimienta
  • Semillas de Chía (Opcional para decorar)

Preparación

En primer lugar cortar el jamón de York y el puerro en pequeños trozos.

Luego con la ayuda de una picadora, homogeneizar hasta obtener una pasta con los dos ingredientes integrados. Después traspasar el contenido a un bol y mezclar con una cucharada de yogur hasta que se ligue el paté. Salpimentar al gusto y decorar con semillas de Chía.

Por ultimo acompañar con tostadas de pan integral, crakers o dipear con bastoncillos de verduras.

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Dietista Nutricionista Valencia

Elisa Escorihuela

Comer fuera de casa saludable

Guía definitiva

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