España el país más saludable del mundo

Hoy amanecemos conociendo la noticia que España el país más saludable del mundo

Adelantándonos 5 puestos con respecto al año anterior logramos ponernos en la primera posición frente a Italia que era quien ocupaba este puesto en la lista elaborada por  Índice de Salud Global de Bloomberg 2019

Esta lista tiene en cuenta factores como

  • la esperanza de vida
  • factores de riesgo: el consumo de tabaco y la obesidad;
  • acceso a agua limpia
  • calidad del sistema sanitario

Se destaca a España como el país con la mayor esperanza de vida de Europa desde el nacimiento. A ello contribuye también su sistema sanitario, la dieta mediterránea y el consumo de aceite de oliva.

¿Pero… realmente debemos estar de enhorabuena ?

Desde mi humilde opinión hay cosas que deberíamos cambiar y muy mucho y además muy rápido.

Realmente, los españoles nos vamos alejando a zancadas de la «dieta mediterránea» de la que tanto presumimos. Cada vez, ya sea por prisas, por falta de tiempo y desconocimiento, comemos peor.

Tendemos a:

  • comprar más productos preconizados
  • el consumo de azúcar sigue siendo demasiado elevado.
  • las políticas sanitarias de prevención son pobres
  • la legislación para una mayor transparencia por parte de la industria alimentaria debería ser más severa
  • comemos menos legumbres
  • sigue habiendo una gran tasa de sedentarísmo
  • en la era de la información vivimos una gran desinformación

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España el país más sano del Mundo
España el país más sano del mundo

En definitiva, tenemos una elevada tasa de personas (incluidos niños) que sufren diabetes, enfermedades cardiovasculares, dislipemias y otras enfermedades. Así que, algo no hacemos tan bien.

Cierto es que todos intentamos poner nuestro granito de arena para poder ayudar a contribuir en una población con mayor esperanza de vida y que esta sea de calidad.

Finalmente, me gustaría plantearte una reflexión.

Si parece que ahora va bien

… imagínate si existiera la figura del Dietista Nutricionista en el sistema sanitario.

Pues eso, nos saldríamos.

Elisa Escorihuela Navarro

Dietista Nutricionista y Farmacéutica

Nutt, Tu Centro de Nutrición en Valencia

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