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Hoy amanecemos conociendo la noticia que España el país más saludable del mundo
Adelantándonos 5 puestos con respecto al año anterior logramos ponernos en la primera posición frente a Italia que era quien ocupaba este puesto en la lista elaborada por Índice de Salud Global de Bloomberg 2019
Esta lista tiene en cuenta factores como
- la esperanza de vida
- factores de riesgo: el consumo de tabaco y la obesidad;
- acceso a agua limpia
- calidad del sistema sanitario
Se destaca a España como el país con la mayor esperanza de vida de Europa desde el nacimiento. A ello contribuye también su sistema sanitario, la dieta mediterránea y el consumo de aceite de oliva.
¿Pero… realmente debemos estar de enhorabuena ?
Desde mi humilde opinión hay cosas que deberíamos cambiar y muy mucho y además muy rápido.
Realmente, los españoles nos vamos alejando a zancadas de la «dieta mediterránea» de la que tanto presumimos. Cada vez, ya sea por prisas, por falta de tiempo y desconocimiento, comemos peor.
Tendemos a:
- comprar más productos preconizados
- el consumo de azúcar sigue siendo demasiado elevado.
- las políticas sanitarias de prevención son pobres
- la legislación para una mayor transparencia por parte de la industria alimentaria debería ser más severa
- comemos menos legumbres
- sigue habiendo una gran tasa de sedentarísmo
- en la era de la información vivimos una gran desinformación
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En definitiva, tenemos una elevada tasa de personas (incluidos niños) que sufren diabetes, enfermedades cardiovasculares, dislipemias y otras enfermedades. Así que, algo no hacemos tan bien.
Cierto es que todos intentamos poner nuestro granito de arena para poder ayudar a contribuir en una población con mayor esperanza de vida y que esta sea de calidad.
Finalmente, me gustaría plantearte una reflexión.
Si parece que ahora va bien
… imagínate si existiera la figura del Dietista Nutricionista en el sistema sanitario.
Pues eso, nos saldríamos.
Dietista Nutricionista y Farmacéutica
Nutt, Tu Centro de Nutrición en Valencia