Recetas Saludables

ENSALADA THAI

Ensalada Thai

Ingredientes:

  • Calabacín
  • Zanahoria
  • Pepino
  • Cacahuetes
  • Pimienta Negra
  • Pimienta de Cayena
  • Salsa de Soja
  • Aceite de Sesamo
  • Ajo
  • Limón
  • Cilantro

Ensalada Thai

Preparación:

Para preparar la ensalada, primero hemos de cortar los calabacines, la zanahoria y el pepino en finas tiras, podemos ayudarnos de un pelador o utensilio especifico para ello.

Seguidamente, una vez tengamos los ingredientes en forma de tiras, reservamos y procedemos a preparar la salsa con el resto de ingredientes.

A continuación, para preparar la salsa añadimos aun mortero un diente de ajo y cacahuetes pelados sin tostar. Machacamos parcialmente y añadimos la pimienta de Cayena y la pimienta negra. Para homogeneizar añadimos el zumo de limón, la salsa de soja y el aceite de sésamo con moderación.

Para finalizar, servimos la ensalada con la salsa y añadimos unas cuantas hojas de cilantro para decorar.

Ensalada Thai

Os recomendamos esta receta para todo tipo de personas, ya que es muy saludable y divertida de cocinar. Además la podéis acompañar con nuestra crema de calabaza.

La ensalada thai es una receta estupenda si te has planteado adelgazar así como mejorar tu salud. Además entra dentro de las directrices de una dieta vegetariana y vegana.

Si estas pensando en perder peso de una manera saludable no dudes en contactarnos, estaremos encantados de poder ayudarte y guiarte a conseguir tu objetivo de salud de una manera fácil y divertida sin que para ello tengas que poner en juego tu salud.

Además también te recordamos nuestro servicio de dieta online con el que podrás obtener tus dietas personalizadas a través de correo electrónico sin moverte de casa.

Puedes contactar con nosotras llamando al 96 3201363 o bien escribiéndonos vía mail a nutricion@nutt.es.

 

Elisa Escorihuela Navarro
Dietista Nutricionista Valencia

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