Recetas Saludables

ENSALADA DE JUDÍAS Y PATATA

Ensalada de Judías

Ensalada de judías y patata

Ingredientes

  • 200 g Patata
  • 100 g Judías verdes
  • 30 g Cebolla tierna
  • 100 g Tomate
  • 1 Lata de sardinas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

 

Preparación

En primer lugar, lavar y cocer las patatas y las judías verdes por separado. Una vez cocidas, dejarlas enfriar.

Por otro lado, picar la cebolla y el tomate y, reservar en un  bol junto con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Finalmente, montar la ensalada y añadir las sardinas. Condimentar con un poco de cebollino al gusto.

 

Si tienes alguna duda sobre nutrición o necesitas consejo, no dudes en llamarnos al número de teléfono 963201363

Las ensaladas son platos ideales para el verano. Esta y muchas otras recetas puedes encontrarlas en nuestra web, prueba con alguna de ellas, ¡no te defraudarán!

Elisa Escorihuela Navarro
Dietista Nutricionista Valencia

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