Hoy desde Nutt te enseñamos como hacer una deliciosa ensalada de judías y patata
Ensalada de judías y patata
Ingredientes
- 200 g Patata
- 100 g Judías verdes
- 30 g Cebolla tierna
- 100 g Tomate
- 1 Lata de sardinas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
En primer lugar, lavar y cocer las patatas y las judías verdes por separado. Una vez cocidas, dejarlas enfriar.
Por otro lado, picar la cebolla y el tomate y, reservar en un bol junto con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Finalmente, montar la ensalada y añadir las sardinas. Condimentar con un poco de cebollino al gusto.
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Dietista Nutricionista Valencia