Ensalada de queso de cabra y salsa de mostaza

Hoy te enseño a hacer esta deliciosa ensalada de queso de cabra y salsa de mostaza que es una alternativa estupenda a las ensaladas que puedes considerar más aburridas por la falta de matices.

Así que, si eres amante del queso y del sabor intenso, vamos a por esta super ensalada que estoy segura de que te va a encantar.

¡Allá vamos!

Ingredientes para la ensalada de queso de cabra y salsa de mostaza

  • Brotes tiernos 
  • Queso de cabra
  • Tomillo
  • Mostaza
  • Aceite de oliva
  • Chili Flakes
  • Almendras
ensalada de queso de cabra y salsa de mostaza

Elaboración

En primer lugar, cortamos queso de cabra a taquitos, y lo servimos en un plato junto con los brotes tiernos. 

Por otro lado, preparamos el aliño con tomillo, mostaza, aceite de oliva y chili flakes. Mezclamos bien y añadimos a la ensalada. 

Por último, picamos un puñadito de almendras tostadas y servimos.

Ya sabes que la cocina es un punto clave para comenzar a cuidar de tu salud.

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Elisa Escorihuela

Nutricionista Valencia

Comer fuera de casa saludable

Guía definitiva

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