Índice de contenidos
El período que transcurre entre los seis y los doce años es fundamental en el aprendizaje del niño con respecto a la alimentación, por lo que es importante conseguir que adquiera hábitos adecuados. La ingesta de alimentos es entendida por varios investigadores como un proceso de comunicación, de significados emocionales, hoy te hablamos de emoción y nutrición.
En muchas ocasiones, tendemos a confundir la ingesta de alimentos con nuestras emociones, es decir, en ocasiones recurrimos a la comida para sentirnos mejor, más plenos, cuando nos sentimos frustrados, aburridos, ansiosos o solos.
Emoción y nutrición
Es importante entender que, desde el primer año de vida, generamos una relación básica entre el afecto y la alimentación, pues los niños aprenden a conocer el mundo a través de la boca, estableciendo relaciones más fuertes con las personas que lo alimentan.
Por otro lado, el ambiente familiar también genera este tipo de relaciones; Se utiliza la comida con fines distintos a la mera alimentación, como castigo o recompensa, por lo que aprendemos desde pequeños que se trata de un “arma” que podemos utilizar. (Por ejemplo, un niño pequeño para demostrar su rebeldía, puede negarse a comer).
Todas estas situaciones pueden llevar a los menores a identificar y asociar la comida a momentos o situaciones concretas de enfado, ansiedad, alegría… dependiendo de la interpretación que le hayan dado en momentos concretos de su etapa de desarrollo.
La importancia de enseñar a los niños a diferenciar las emociones es clave ya que cuando reconocemos nuestras emociones y sabemos cómo reacciona nuestro cuerpo antes ellas, es mucho más fácil que aprendamos a diferenciar las emociones de la alimentación.
Las emociones van unidas a cambios físicos más o menos intensos, por norma general, suelen ser el miedo, la tristeza, la ansiedad, el aburrimiento y la soledad. Teniendo como factor común todas ellas la ansiedad, proceso que se encuentra en cualquier conflicto psicológico que podamos sufrir.
El hecho de conocernos bien, y diferenciar nuestra emociones es imprescindible, puesto que la ansiedad es más intensa cuanto menos se conoce la causa que lo provoca, por lo que identificar cual es la causa que la genera, actuar sobre ella y aprender a relajarnos, son formas de enfrentarla.
Es conveniente saber detectar qué sentimos, cómo lo hacemos y por qué nos sucede para poder diferenciar y, en el caso de que sea necesario, solucionar las situaciones que nos generan este tipo de emociones.
Distinguir entre emoción y nutrición es fundamental para nuestro correcto desarrollo físico y mental.
Si quieres que te ayudemos a mejorar tu salud a través de la nutrición ponte en contacto con nosotras
Programa una Visita
Farmacéutica y dietista-nutricionista colegiada CV00443, fundadora y directora de Nutt Consejo Nutricional, un centro de referencia en nutrición clínica y digestiva en Valencia. Desde hace más de 16 años ayudo a las personas a mejorar su bienestar físico y emocional a través de una alimentación personalizada, basada en la evidencia científica y en la escucha real del cuerpo.
Mi trabajo se centra en entender la causa de los síntomas, no en poner parches temporales. En consulta abordo desde patologías digestivas complejas —como SIBO, disbiosis intestinal, síndrome del intestino irritable, histaminosis o intolerancias alimentarias— hasta desequilibrios hormonales vinculados a la perimenopausia, la menopausia o el hipotiroidismo, sin olvidar la influencia de la microbiota, el estrés y las emociones en cada proceso metabólico.
Formada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, siempre he buscado unir la mirada científica con la comprensión humana. Mi enfoque no es solo técnico: creo que comer bien no es seguir una lista de prohibiciones, sino reconciliarse con la comida y con el cuerpo, aprendiendo a interpretarlo y a cuidarlo. Por eso, en Nutt trabajamos con un equipo multidisciplinar que integra nutrición, psiconutrición, educación alimentaria y terapia de apoyo, ofreciendo soluciones completas y sostenibles.
En los últimos años me he especializado en nutrición hormonal femenina y menopausia, un campo en el que combino la práctica clínica con la divulgación científica. Creo firmemente que la salud de la mujer no puede reducirse a calorías o peso, sino que necesita entender su fisiología, sus cambios hormonales y su historia vital. Por eso divulgo activamente sobre temas como los fitoestrógenos, la resistencia a la insulina en la perimenopausia, el papel de la microbiota en la regulación hormonal o la relación entre alimentación, descanso y deseo sexual.
Además de la práctica clínica, soy colaboradora habitual en medios de comunicación nacionales como ABC Bienestar, donde publico artículos semanales sobre nutrición y salud con rigor y lenguaje cercano. También participo en espacios televisivos como Saber Vivir o À Punt, y en medios locales como Levante TV, siempre con el objetivo de acercar la ciencia de la nutrición al día a día de las personas. Mi labor divulgativa busca desmontar mitos, ofrecer claridad y empoderar a quienes buscan mejorar su salud sin caer en dietas restrictivas ni soluciones milagro.
He formado parte de distintos proyectos educativos y charlas profesionales, y actualmente compagino la dirección de Nutt con la escritura de un libro sobre la menopausia —una obra que combina ciencia y narrativa para ayudar a las mujeres a entender esta etapa con libertad y autoconocimiento—. También diseño protocolos personalizados de nutrición digestiva, hormonal y metabólica, adaptados a cada paciente, porque no hay dos organismos iguales ni dos historias de salud idénticas.
Mi propósito es acompañar a las personas a reconectarse con su cuerpo desde la comprensión y la ciencia, guiarlas con cercanía y ofrecerles herramientas reales para recuperar su energía, su bienestar digestivo y su equilibrio hormonal. En Nutt trabajamos con esa filosofía cada día: alimentar con propósito, enseñar con evidencia y cuidar con empatía.
Si deseas saber más sobre cómo la nutrición puede transformar tu salud digestiva, hormonal o emocional, te invito a descubrir mi trabajo en Nutt, leer mis artículos en prensa o agendar una primera consulta personalizada. Porque cuidar de ti empieza por entenderte.
