Índice de contenidos
- 1 5 Consejos para seguir una dieta después de vacaciones
- 2 5 consejos para retomar una dieta después de vacaciones
Las vacaciones son un momento de desconexión, relax y disfrute. Sin embargo, con la vuelta a la rutina, muchas personas sienten la necesidad de retomar sus hábitos saludables, especialmente después de ciertos excesos en la alimentación. Si has notado que tu alimentación ha cambiado durante las vacaciones y quieres volver a un estilo de vida equilibrado sin caer en la frustración, aquí te damos 5 consejos clave para seguir una dieta después de las vacaciones y retomar buenos hábitos sin agobios ni restricciones innecesarias.
¿Por qué es difícil retomar la dieta después de vacaciones?
La mayoría de nosotros experimenta una sensación de pesadez y desajuste cuando regresamos a la rutina. Este fenómeno no solo tiene una base emocional, sino que también está relacionado con cambios en la alimentación, horarios irregulares y una mayor ingesta de alimentos ultraprocesados o ricos en azúcares y grasas.
Algunos factores que pueden dificultar la vuelta a una dieta saludable incluyen:
✅ Desorganización alimentaria: Durante las vacaciones solemos improvisar más las comidas.
✅ Cambios en el metabolismo: El descanso y la variación en los horarios pueden afectar nuestro apetito y energía.
✅ Estado emocional: La sensación de volver a la rutina puede generar estrés o desmotivación, afectando nuestra relación con la comida.
✅ Consumo de alimentos procesados: Es común haber aumentado el consumo de alcohol, comidas fuera de casa y alimentos ultraprocesados.
Si te identificas con alguno de estos puntos, no te preocupes. Volver a una alimentación saludable es más fácil si lo haces de manera estructurada y sin presiones innecesarias.
5 Consejos para seguir una dieta después de vacaciones
¿Por qué es difícil retomar la dieta después de vacaciones?
La mayoría de nosotros experimenta una sensación de pesadez y desajuste cuando regresamos a la rutina. Este fenómeno no solo tiene una base emocional, sino que también está relacionado con cambios en la alimentación, horarios irregulares y una mayor ingesta de alimentos ultraprocesados o ricos en azúcares y grasas.
Algunos factores que pueden dificultar la vuelta a una dieta saludable incluyen:
✅ Desorganización alimentaria: Durante las vacaciones solemos improvisar más las comidas.
✅ Cambios en el metabolismo: El descanso y la variación en los horarios pueden afectar nuestro apetito y energía.
✅ Estado emocional: La sensación de volver a la rutina puede generar estrés o desmotivación, afectando nuestra relación con la comida.
✅ Consumo de alimentos procesados: Es común haber aumentado el consumo de alcohol, comidas fuera de casa y alimentos ultraprocesados.
Si te identificas con alguno de estos puntos, no te preocupes. Volver a una alimentación saludable es más fácil si lo haces de manera estructurada y sin presiones innecesarias.
5 consejos para retomar una dieta después de vacaciones
1. No te obsesiones con el peso y evita restricciones extremas
Uno de los errores más comunes al volver de vacaciones es subirse a la báscula y alarmarse por los kilos ganados. Sin embargo, es importante recordar que gran parte del aumento de peso es retención de líquidos y no grasa corporal.
💡 Consejo práctico: Enfócate en retomar hábitos saludables en lugar de hacer dietas estrictas o eliminar grupos de alimentos. La clave está en la consistencia, no en la perfección.
📌 Enlace recomendado: Si te preocupa la retención de líquidos, consulta nuestro artículo sobre smoothies para eliminar líquidos.
2. Planifica tus comidas y retoma horarios regulares
La planificación es clave para recuperar el equilibrio alimentario sin estrés. Organizar tus comidas con antelación te ayudará a evitar tentaciones y a mantener una dieta equilibrada.
✔ Dedica un día a la semana para hacer la compra y planificar tus comidas.
✔ Incluye una variedad de alimentos ricos en fibra y proteínas para mantener la saciedad.
✔ Evita saltarte comidas para no llegar con demasiada hambre y tomar decisiones impulsivas.
💡 Tip nutricional: Si te cuesta organizarte, prueba a hacer batch cooking, es decir, cocinar varias porciones en un solo día y almacenarlas para la semana.
📌 Enlace recomendado: Descubre nuestra guía de menús saludables y equilibrados para facilitar tu planificación.
3. Prioriza la hidratación y el consumo de alimentos naturales
Durante las vacaciones, es fácil descuidar la hidratación o sustituir el agua por refrescos, cócteles o bebidas azucaradas. Para ayudar a tu organismo a recuperar el equilibrio, aumenta tu consumo de agua y alimentos ricos en agua.
💧 Bebe al menos 1,5 a 2 litros de agua al día.
🥒 Incluye frutas y verduras con alto contenido en agua, como pepino, sandía, melón o calabacín.
☕ Reduce el consumo de alcohol y café en exceso, ya que pueden contribuir a la deshidratación.
📌 Enlace recomendado: ¿No sabes cuánta agua necesitas? Consulta nuestro artículo sobre cuánta agua beber al día.
4. Recupera el ejercicio de forma progresiva
Si durante las vacaciones has reducido tu nivel de actividad física, es importante retomar el ejercicio sin presionarte demasiado.
🏃 Comienza con actividades suaves, como caminar 30 minutos al día.
🧘 Prueba ejercicios de bajo impacto, como yoga o pilates, para mejorar la movilidad.
💪 Si ibas al gimnasio antes de las vacaciones, evita sobrecargarte y aumenta la intensidad progresivamente.
📌 Enlace recomendado: ¿Sabías que el ejercicio en verano requiere precauciones? Lee nuestro artículo sobre cómo hacer ejercicio en verano.
5. Establece nuevas metas y mantén una mentalidad positiva
Volver a la rutina no tiene por qué ser aburrido o desmotivante. Aprovecha este momento para establecer nuevas metas y hábitos saludables.
📋 Fija objetivos realistas y alcanzables.
🌿 Prueba nuevas recetas saludables para hacer la alimentación más atractiva.
😃 Cambia tu mentalidad: en lugar de ver la dieta como un castigo, disfrútala como un camino hacia el bienestar.
Si sientes que necesitas apoyo para retomar tu alimentación de manera saludable, en Nutt podemos ayudarte con un plan nutricional para la pérdida de peso adaptado a tu estilo de vida.
📌 Enlace recomendado: Descubre nuestro servicio de asesoría nutricional personalizada.
¡Ánimo y adelante!
Elisa Escorihuela Navarro
Nutt, tu Centro de Nutrición en Valencia
Farmacéutica y dietista-nutricionista colegiada CV00443, fundadora y directora de Nutt Consejo Nutricional, un centro de referencia en nutrición clínica y digestiva en Valencia. Desde hace más de 16 años ayudo a las personas a mejorar su bienestar físico y emocional a través de una alimentación personalizada, basada en la evidencia científica y en la escucha real del cuerpo.
Mi trabajo se centra en entender la causa de los síntomas, no en poner parches temporales. En consulta abordo desde patologías digestivas complejas —como SIBO, disbiosis intestinal, síndrome del intestino irritable, histaminosis o intolerancias alimentarias— hasta desequilibrios hormonales vinculados a la perimenopausia, la menopausia o el hipotiroidismo, sin olvidar la influencia de la microbiota, el estrés y las emociones en cada proceso metabólico.
Formada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, siempre he buscado unir la mirada científica con la comprensión humana. Mi enfoque no es solo técnico: creo que comer bien no es seguir una lista de prohibiciones, sino reconciliarse con la comida y con el cuerpo, aprendiendo a interpretarlo y a cuidarlo. Por eso, en Nutt trabajamos con un equipo multidisciplinar que integra nutrición, psiconutrición, educación alimentaria y terapia de apoyo, ofreciendo soluciones completas y sostenibles.
En los últimos años me he especializado en nutrición hormonal femenina y menopausia, un campo en el que combino la práctica clínica con la divulgación científica. Creo firmemente que la salud de la mujer no puede reducirse a calorías o peso, sino que necesita entender su fisiología, sus cambios hormonales y su historia vital. Por eso divulgo activamente sobre temas como los fitoestrógenos, la resistencia a la insulina en la perimenopausia, el papel de la microbiota en la regulación hormonal o la relación entre alimentación, descanso y deseo sexual.
Además de la práctica clínica, soy colaboradora habitual en medios de comunicación nacionales como ABC Bienestar, donde publico artículos semanales sobre nutrición y salud con rigor y lenguaje cercano. También participo en espacios televisivos como Saber Vivir o À Punt, y en medios locales como Levante TV, siempre con el objetivo de acercar la ciencia de la nutrición al día a día de las personas. Mi labor divulgativa busca desmontar mitos, ofrecer claridad y empoderar a quienes buscan mejorar su salud sin caer en dietas restrictivas ni soluciones milagro.
He formado parte de distintos proyectos educativos y charlas profesionales, y actualmente compagino la dirección de Nutt con la escritura de un libro sobre la menopausia —una obra que combina ciencia y narrativa para ayudar a las mujeres a entender esta etapa con libertad y autoconocimiento—. También diseño protocolos personalizados de nutrición digestiva, hormonal y metabólica, adaptados a cada paciente, porque no hay dos organismos iguales ni dos historias de salud idénticas.
Mi propósito es acompañar a las personas a reconectarse con su cuerpo desde la comprensión y la ciencia, guiarlas con cercanía y ofrecerles herramientas reales para recuperar su energía, su bienestar digestivo y su equilibrio hormonal. En Nutt trabajamos con esa filosofía cada día: alimentar con propósito, enseñar con evidencia y cuidar con empatía.
Si deseas saber más sobre cómo la nutrición puede transformar tu salud digestiva, hormonal o emocional, te invito a descubrir mi trabajo en Nutt, leer mis artículos en prensa o agendar una primera consulta personalizada. Porque cuidar de ti empieza por entenderte.
