Congreso Dirigiendo Hogares

Dirigiendo Hogares

El pasado 8 de Noviembre, tuve el inmenso placer de poder formar parte de los ponentes de III Congreso Dirigiendo Hogares. Organizado por el Diario Las Provincias y la Asociación de Amas de Casa y Consumidores de la Comunidad Valenciana teniendo un enorme éxito de asistencia haciendo “llenazo” en el Palacio de Congresos.

Durante la exposición pude tratar la importancia de la alimentación para la salud.

 

No solo es una talla o un peso determinado, comer bien es Salud

Con las prisas que vivimos en el día a día podemos pasar por alto que muchos de los alimentos que compramos no son lo saludables que podríamos esperar y siempre sorprende cuando analizamos el etiquetado de los alimentos tanto en su composición como en su valoración nutricional.

Sin querer alarmar a nadie, nada nos cuesta poder comparar entre varios alimentos similares y elegir aquel que mejores características tenga y para ello no es necesario tener grandes conocimientos en nutrición, aunque parezca un engorro.

¿En que te beneficiará leer las etiquetas?

  • Llevar una dieta adecuada y por prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación.
  • Mejorar la seguridad alimentaria de nuestra dieta
  • También contribuirás a mejorar la economía familiar.
  • Tener una idea aproximada de la relación entre el precio, cantidad y calidad del alimento.
  • Conocer las características nutricionales de los alimentos.

Además te ayudará a reflexionar sobre los mensajes que se incluyen tanto en el etiquetado como en la publicidad permitiéndote valorar si ese alimento cumple lo que promete. Así, de esta manera poder rechazar aquellos alimentos que no te proporcionan ningún beneficio para tu salud.

Recuerda que la alimentación es un elemento determinante para tu salud y que la compra es instante donde decidimos.

Por lo que… Elige siempre SALUD.

Por ultimo si quieres que te ayudemos a mejor tu salud, contacta con nosotras en el 963201363 o escribiéndonos.

Elisa Escorihuela
Dietista Nutricionista Valencia

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