Índice de contenidos
El porque fracasan las dietas es una de las preguntas que surgen con las dietas de adelgazamiento. El cambio radical que supone en nuestra alimentación tanto en la tipología de alimentos como en la cantidad. Esto suele ser un factor que provoca ansiedad por la comida, irritabilidad y falta de adhesión, es decir, están abocadas a no llegar a buen puerto y nos lleven a preguntarnos porqué fracasan las dietas.
Porqué fracasan las dietas
Por lo general, cuando empezamos una dieta, experimentamos una pérdida de peso inmediato, especialmente si estamos muy motivados y seguimos estrictamente esa dieta. Pero, a medida que el cuerpo pierde peso, el metabolismo se ralentiza y provoca que sea más difícil continuar con esa tendencia a perder kilos. Además, esa sensación de privación hace que una vez conseguimos el peso deseado volvamos a nuestro estilo de alimentación no tan saludable que llevábamos antes de empezar. Digamos que empezamos muy “a tope” y a medida que pasan las semanas volvemos a nuestros antiguos hábitos.
¿Qué podemos hacer para no fracasar en nuestra dieta?
- Es de vital importancia que esté supervisada por un profesional de la nutrición, para que tu dieta cuente con todos los nutrientes que tu organismo necesita y sea lo más personalizada posible, y por un psicólogo que te ayude a enfrentarte a los episodios de ansiedad, irritabilidad, falta de seguridad, falta de autoestima…
- Hábitos. Es muy importante respetar los horarios de comida, evitar picar entre horas y no excederse en las cantidades indicadas por el nutricionista.
- Hacer ejercicio físico te ayudará con tu dieta y a nivel psicológico ya que hará que aumente tu motivación y que te sientas mejor contigo mismo.
- Sé constante
Por todo esto desde Nutt creemos que es muy importante trabajar con nuestros pacientes no solo en su dieta sino en que realicen un cambio total en su estilo de vida y eso incluye:
- Dieta personalizada y supervisada por nuestros nutricionistas
- Trabajo con nuestra psicóloga en la adquisición de herramientas de pscionutrición para que puedan mantener la motivación y controlar los episodios de ansiedad o cualquier otro motivo que puedan ser el responsable de llevarles a comer de forma impulsiva o, lo que es lo mismo, no consciente. Por supuesto no tenemos que perder de vista el realizar ejercicio de forma regular.
- Además recordarte que también tenemos una terapia grupal de psiconutrición. Que os permite apoyar tanto la dieta, como la terapia personalizada.
Si necesitas más información puedes escribirnos o llamarnos al 679669088 y estaremos encantadas de poder ayudarte en lo que necesites.
Farmacéutica y dietista-nutricionista colegiada CV00443, fundadora y directora de Nutt Consejo Nutricional, un centro de referencia en nutrición clínica y digestiva en Valencia. Desde hace más de 16 años ayudo a las personas a mejorar su bienestar físico y emocional a través de una alimentación personalizada, basada en la evidencia científica y en la escucha real del cuerpo.
Mi trabajo se centra en entender la causa de los síntomas, no en poner parches temporales. En consulta abordo desde patologías digestivas complejas —como SIBO, disbiosis intestinal, síndrome del intestino irritable, histaminosis o intolerancias alimentarias— hasta desequilibrios hormonales vinculados a la perimenopausia, la menopausia o el hipotiroidismo, sin olvidar la influencia de la microbiota, el estrés y las emociones en cada proceso metabólico.
Formada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, siempre he buscado unir la mirada científica con la comprensión humana. Mi enfoque no es solo técnico: creo que comer bien no es seguir una lista de prohibiciones, sino reconciliarse con la comida y con el cuerpo, aprendiendo a interpretarlo y a cuidarlo. Por eso, en Nutt trabajamos con un equipo multidisciplinar que integra nutrición, psiconutrición, educación alimentaria y terapia de apoyo, ofreciendo soluciones completas y sostenibles.
En los últimos años me he especializado en nutrición hormonal femenina y menopausia, un campo en el que combino la práctica clínica con la divulgación científica. Creo firmemente que la salud de la mujer no puede reducirse a calorías o peso, sino que necesita entender su fisiología, sus cambios hormonales y su historia vital. Por eso divulgo activamente sobre temas como los fitoestrógenos, la resistencia a la insulina en la perimenopausia, el papel de la microbiota en la regulación hormonal o la relación entre alimentación, descanso y deseo sexual.
Además de la práctica clínica, soy colaboradora habitual en medios de comunicación nacionales como ABC Bienestar, donde publico artículos semanales sobre nutrición y salud con rigor y lenguaje cercano. También participo en espacios televisivos como Saber Vivir o À Punt, y en medios locales como Levante TV, siempre con el objetivo de acercar la ciencia de la nutrición al día a día de las personas. Mi labor divulgativa busca desmontar mitos, ofrecer claridad y empoderar a quienes buscan mejorar su salud sin caer en dietas restrictivas ni soluciones milagro.
He formado parte de distintos proyectos educativos y charlas profesionales, y actualmente compagino la dirección de Nutt con la escritura de un libro sobre la menopausia —una obra que combina ciencia y narrativa para ayudar a las mujeres a entender esta etapa con libertad y autoconocimiento—. También diseño protocolos personalizados de nutrición digestiva, hormonal y metabólica, adaptados a cada paciente, porque no hay dos organismos iguales ni dos historias de salud idénticas.
Mi propósito es acompañar a las personas a reconectarse con su cuerpo desde la comprensión y la ciencia, guiarlas con cercanía y ofrecerles herramientas reales para recuperar su energía, su bienestar digestivo y su equilibrio hormonal. En Nutt trabajamos con esa filosofía cada día: alimentar con propósito, enseñar con evidencia y cuidar con empatía.
Si deseas saber más sobre cómo la nutrición puede transformar tu salud digestiva, hormonal o emocional, te invito a descubrir mi trabajo en Nutt, leer mis artículos en prensa o agendar una primera consulta personalizada. Porque cuidar de ti empieza por entenderte.
