Intrusismo profesional en el mundo de la nutrición

Intrusismo en nutricion

El intrusismo en nutrición

No soy yo mucho de quejarme ni de hacer pataletas pero a raíz de la polémica que se ha liado porque en la Universidad de Valencia iba a hacer una charla con productos de una conocida marca de potingues y sustitutivos de comida en la revista Valencia Plaza me piden mi opinión (desde la humildad y no pretendo ser portavoz de nadie)

 

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Entiendo que el mercado es muy grande y que un tratamiento multidisciplinar de la salud a través de la nutrición lo pueden llevar a cabo varios profesionales de la salud cada uno en su campo; endocrinos, nutricionistas, psicólogos, médicos de atención primaria, etc… todos podemos colaborar para hacer que el paciente mejore su salud, tenga adherencia a la terapia y consiga sus objetivos. Hasta ahí vamos bien.

 

Lo que que no gusta es ver como empresas u otros profesionales (por llamarlos de algun modo) se cuelan en nuestro trabajo. Y no es porque nos quiten mercado, esto nos lo debemos hacer mirar los sanitarios, ya que, desde mi opinión,  deberíamos mejorar nuestras estrategias de marketing para “vender” nuestro “producto” que no es otra cosa que mejorar la salud… pero claro, eso vende poco frente a las grandes y atractivas promesas que hacen muchos productos.

El problema real reside en el mensaje que al final recibe la persona que contrata esos servicios de “no profesionales” o bien compra productos  mágicos. Todo es rápido, sin esfuerzos, fácil.

Cambiar los hábitos no es fácil y cuesta pero se puede conseguir. Por lo que si quieres mejorar tu alimentación acude a un dietista- nutricionista que será el que te acompañe y asesore en los cambios que debes realizar.

¿Que no es un dietista – Nutricionista?

Coach Nutricional = Persona sin formación en la materia (No coment…. las redes sociales están llenas…)

Osteópata = sin competencias para ejercer como nutricionista

Entrenador personal = sin competencias para ejercer como nutricionista ( Yo nunca pondría una tabla de entrenamientos)

Fisioterapeuta = sin competencias para ejercer como nutricionista ( Yo nunca intentaría poner el )

La vecina, el compañero de trabajo, tu amigo = sin competencias para ejercer como nutricionista

Y muchos más….

 

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Elisa Escorihuela Navarro
Dietista Nutricionista Valencia

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