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A la hora de enfrentarnos a cualquier reto es importante establecer cuáles van a ser los objetivos que queremos conseguir y enfocarlos de manera adecuada va a diferenciar que lleguemos a alcanzarlos o no.
Si quieres perder peso va a ser necesario enfocar en tu dieta.
Establece objetivos
Al establecer objetivos van a influir 2 cosas:
- nuestro pensamiento
- la planificación
La manera en la que vemos el mundo, como analizamos las cosas y qué actitud adoptamos ante ellas va a determinar que nos fijemos unos objetivos u otros, e intentemos conseguirlos o no. De esta manera, personas que sean optimistas van a lanzarse a plantear objetivos y conseguirlos sin medir las consecuencias, y personas pesimistas van a partir de la base de que nada puede cambiar y no van a iniciar ninguna acción.
Las personas tendemos a posicionarnos de manera unilateral en uno u otro extremo, pero lo ideal es mantenernos en el punto medio. Ni es bueno lanzarse a conseguir lo primero que se nos pasa por la cabeza sin analizar las consecuencias, ni resignarnos a no realizar ningún cambio porque nuestras expectativas son que todo irá mal. Cualquier actitud extremista es mala.
Lo que hay que saber es que las personas podemos cambiar nuestras conductas y que, ni estamos abocados al fracaso continuo, ni a una vida de color de rosa.
El cambio
En general lo que la mayoría de las personas desea, es cambiar el estado en que se hallan en ese momento:
- frustración
- aburrimiento
- abatimiento
- para estar alegres y felices.
Para ello recurren a cosas externas como la comida, la televisión, o la droga. El principio fundamental es que si quieres cambiar las condiciones en que te encuentras, ya sea tu estado de ánimo, tu situación económica, o cualquier otro aspecto de los tantos que se pueden elegir para mejorar, lo primero que tienes que cambiar es tu conducta; y para cambiar tu conducta, lo primero que hay que cambiar es la actitud con la que nos enfrentamos a las cosas.
Una vez tenemos una actitud de cambio debemos planificar bien nuestros objetivos. Existen objetivos a largo plazo que nos van a ayudar a establecer el camino que hay que seguir, y objetivos a corto plazo que nos van a ayudar a reforzar nuestro progreso.
Si únicamente vemos los objetivos a largo plazo vamos a generar sentimientos de frustración, ya que tardan más tiempo en lograrse y no nos permite ver los avances que vamos haciendo. Establecer objetivos a corto plazo (semanales, mensuales) nos ayudará a ver que vamos progresando y nos servirá de refuerzo para la conducta de cambio que estamos haciendo, consiguiendo que se instaure de forma fija, es decir, se convierta en hábito.
Con una buena actitud y una buena planificación de nuestros objetivos podemos conseguir cualquier cambio que nos propongamos.
¿Cuál es tu objetivo?
Si quieres te podemos ayudar a cumplir tu objetivo tanto de salud, perdida de peso o meta deportiva. Tienes a todo el equipo de Nutt a tu disposición.
Si crees que es tu momento llamamos al 679669088 o pide cita escribiendo a nutricion@nutt.es y estaremos encantados de poder acompañarte en el cambio.
Elodia Cañabate
Lic. en Psicología
Master en Psicología Clínica
Farmacéutica y dietista-nutricionista colegiada CV00443, fundadora y directora de Nutt Consejo Nutricional, un centro de referencia en nutrición clínica y digestiva en Valencia. Desde hace más de 16 años ayudo a las personas a mejorar su bienestar físico y emocional a través de una alimentación personalizada, basada en la evidencia científica y en la escucha real del cuerpo.
Mi trabajo se centra en entender la causa de los síntomas, no en poner parches temporales. En consulta abordo desde patologías digestivas complejas —como SIBO, disbiosis intestinal, síndrome del intestino irritable, histaminosis o intolerancias alimentarias— hasta desequilibrios hormonales vinculados a la perimenopausia, la menopausia o el hipotiroidismo, sin olvidar la influencia de la microbiota, el estrés y las emociones en cada proceso metabólico.
Formada en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, siempre he buscado unir la mirada científica con la comprensión humana. Mi enfoque no es solo técnico: creo que comer bien no es seguir una lista de prohibiciones, sino reconciliarse con la comida y con el cuerpo, aprendiendo a interpretarlo y a cuidarlo. Por eso, en Nutt trabajamos con un equipo multidisciplinar que integra nutrición, psiconutrición, educación alimentaria y terapia de apoyo, ofreciendo soluciones completas y sostenibles.
En los últimos años me he especializado en nutrición hormonal femenina y menopausia, un campo en el que combino la práctica clínica con la divulgación científica. Creo firmemente que la salud de la mujer no puede reducirse a calorías o peso, sino que necesita entender su fisiología, sus cambios hormonales y su historia vital. Por eso divulgo activamente sobre temas como los fitoestrógenos, la resistencia a la insulina en la perimenopausia, el papel de la microbiota en la regulación hormonal o la relación entre alimentación, descanso y deseo sexual.
Además de la práctica clínica, soy colaboradora habitual en medios de comunicación nacionales como ABC Bienestar, donde publico artículos semanales sobre nutrición y salud con rigor y lenguaje cercano. También participo en espacios televisivos como Saber Vivir o À Punt, y en medios locales como Levante TV, siempre con el objetivo de acercar la ciencia de la nutrición al día a día de las personas. Mi labor divulgativa busca desmontar mitos, ofrecer claridad y empoderar a quienes buscan mejorar su salud sin caer en dietas restrictivas ni soluciones milagro.
He formado parte de distintos proyectos educativos y charlas profesionales, y actualmente compagino la dirección de Nutt con la escritura de un libro sobre la menopausia —una obra que combina ciencia y narrativa para ayudar a las mujeres a entender esta etapa con libertad y autoconocimiento—. También diseño protocolos personalizados de nutrición digestiva, hormonal y metabólica, adaptados a cada paciente, porque no hay dos organismos iguales ni dos historias de salud idénticas.
Mi propósito es acompañar a las personas a reconectarse con su cuerpo desde la comprensión y la ciencia, guiarlas con cercanía y ofrecerles herramientas reales para recuperar su energía, su bienestar digestivo y su equilibrio hormonal. En Nutt trabajamos con esa filosofía cada día: alimentar con propósito, enseñar con evidencia y cuidar con empatía.
Si deseas saber más sobre cómo la nutrición puede transformar tu salud digestiva, hormonal o emocional, te invito a descubrir mi trabajo en Nutt, leer mis artículos en prensa o agendar una primera consulta personalizada. Porque cuidar de ti empieza por entenderte.
