Dietoterapia
El ABC de la nutrición para prevenir y tratar las enfermedades que ven los nutricionistas en consulta
El método que nos demuestra que comer bien es la mejor medicina.
Cómo tratar las enfermedades desde la alimentación y el rigor científico.
La alimentación es una parte fundamental de nuestro día a día. Lo que comemos y lo que dejamos de comer tienen una incidencia esencial en nuestra salud y nuestro desarrollo físico. Tanto es así que a través suyo podemos prevenir e incluso ayudar en el tratamiento de algunas enfermedades.
Esta práctica es lo que se conoce como dieto- terapia. La dietoterapia no ofrece nada parecido a dietas milagrosas: se trata de una aproximación estrictamente científica que relaciona los componentes nutricionales con causas y síntomas.
Afecciones tan comunes como:
- las intolerancias y las alergias
- la diabetes
- el colesterol
- la endometriosis
- y la hipertensión arterial
Todas ellas y más que puedes encontrar en este libro pueden combatirse en parte gracias al conocimiento y la práctica de hábitos alimenticios específicamente pensados para ello.
Así, a través de los consejos y las recetas y menús semanales que nos propone la dietista y farmacéutica Elisa Escorihuela, aprenderemos a cuidar de nuestra salud de una forma específica y natural.
«Si somos lo que comemos, con este libro aprenderás a ser tú, sin aditivos ni artificios.» Dr. Julio Mayol
Vergara es un sello de
Envíos a toda España.
Se realizarán todos los martes – Puedes solicitar el libro firmado por Elisa
Puedes también obtenerlo en formato eBook
