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  • PATÉ DE JAMÓN YORK Y PUERROS

    Paté de Jamón York y Puerros Ingredientes 150g Jamón York 1/2 Puerro 1 Cucharada de Yogurt natural (en su defecto, mayonesa light) Sal Pimienta Semillas de Chía (Opcional para decorar) Preparación…

  • FALAFEL CON SALSA TZATZIKI

    FALAFEL El falafel es una preparación gastronómica típica de la cocina árabe, que se elabora con garbanzos como ingrediente principal y unido con ajo y cilantro. Normalmente suele ir dentro de…

  • SALTEADO DE POLLO

    Ingredientes pasa el salteado de pollo: 150 g de pollo 75 g de cebolla 50 g de champiñones 75 g de zanahorias 100 g de pimiento 1 diente de ajo 2…

  • evento-nutricionista-valencia-nutt-mi-verano-saludable-dentro-3

    Evento del Libro, Mi Verano Saludable en Federal Café

    #MiVeranoSaludable, la guía imprescindible para cuidar la dieta en vacaciones Nutt Valencia lanza un nuevo libro de cocina: Mi Verano Saludable. Para presentarlo y cocinarlo, decidimos reunir a profesionales de diferentes áreas…

  • semaforo-nutricion-nutricionista-valencia-nutt

    Método del Semáforo

    El método del Semáforo fue diseñado por Food Standard Agency de Reino Unido, con la finalidad de ayudar al consumidor a la hora de tomar decisiones en la selección de los…

  • Libro-cocina-verano-saludable-nutt-elisa-escorihuela--2-compressor

    Dieta de Verano

    ¡Al fin llegan las vacaciones! Como cada año, antes de irnos a descansar te hemos preparado un regalo muy especial. No puede ser de otra manera que invitándote a no abandonar…

  • rollitos-pavo-esparragos-nutt-elisa-escorihuela-nutt

    ROLLITOS DE PAVO CON ESPÁRRAGOS

    Rollitos de pavo con espárragos Ingredientes: Filetes de pechuga de pavo extra finos Espárragos trigueros 100 gramos de queso mozzarella Aceite de oliva Sal y Pimienta Preparación Primero, cortar la pechuga…

  • pizza-base-patata-receta-nutricionista-valencia-nutt-compressor

    PIZZA CON BASE DE PATATA

    PIZZA CON BASE DE PATATA Ingredientes 1 Patata grande Tomate a rodajas Rúcula Sardinas Queso fresco Aceite de oliva Sal Preparación Lavar, pelar y cortar las patatas en finas rodajas En una…

  • zumo-vs-batido-nutricionista-valencia-nutt-infografia

    Hidratación en verano

    Cuando oímos la palabra verano solemos pensar en calor, playa, bronceado y vacaciones entre otras cosas. Sin embargo, no todo lo que esta época nos trae es positivo. Con el calor…

  • zumo-vs-batido-nutricionista-valencia-nutt

    SMOOTHIE DE PLÁTANO, ARÁNDANOS Y CÚRCUMA

    La cúrcuma La cúrcuma es un ingrediente muy utilizado en la cocina asiática que últimamente ha cogido protagonismo por sus multiples propiedades. Principalmente, se caracteriza por su poder antioxidante, ya que la…

  • TEJIDO ADIPOSO PARDO VS. BLANCO

    EL TEJIDO ADIPOSO Hoy os traemos un artículo introduciendo un tema científico que esta ahora muy de actualidad. Hemos intentado que sea lo mas sencillo posible para que lo entendáis todos,…

  • infografia-el-desperdicio-de-comida-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    El desperdicio de comida

    El desperdicio de comida es un gran problema en nuestras sociedades. Según la Comisión Europea en la actualidad  se desaprovechan más de 1.300 millones de toneladas de alimento. Si estas cifras…

  • fallas-saludables-dietista-nutricionista-nutt-valencia-elisa-escorihuela

    TIPS PARA FALLAS

    ¡Llegan las fallas! …y con ellas las salidas, comilonas y otros exceso, pero… ¿cómo podemos enfrentarnos a ellas y no caer en (todas) las tentaciones?, porque está claro que estamos de…

  • nutt-elisa-escorihuela-nutricion-diet-healthy-nutricionistas-valencia-tofu-miso-sopa-temporada-healthy

    SOPA DE MISO

    Miso La sopa de miso, es uno de los platos principales de la gastronomía japonesa. El miso significa ‘fuente del sabor’, y se trata de una pasta aromatizante, hecha con semillas de…

  • fresas-nutt-elisa-escorihuela-nutricion-diet-healthy-nutricionistas-valencia-fruta-fresas.temporada-healthy

    FRUTA Y VERDURA… MEJOR DE TEMPORADA!

    ¿Por qué es mejor comer fruta y verdura de temporada? Hoy en día, en el mundo globalizado en el que vivimos, el acceso a fruta y verdura de importación es de…

  • elisa-escorihuela-nutricionista-lasexta-atresmedia-nutt

    El precio de la verdura y fruta ha subido

    Precio de la verdura Aumenta el precio de las verduras Si eres de los que compra habitualmente verduras y fruta, te habrás podido dar cuenta de que su precio ha subido…

  • desayuno-breakfast-casero-dietista-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela-nutricion-diet-kinfolk

    Desayunos Saludables

    Desayunos para el día a día Siempre proponemos desayunos de lo mas elaborado, porque desde Nutt nos encanta que probéis nuevas recetas, como la ultima de Arroz con Verduras.  Sin embargo,…

  • tomate-frito-versus-tomate-casero-dietista-nutricionista-valencia-nutt

    Tomate Frito Comercial Vs. Tomate Frito Casero

    Mitos: Tomate frito Casero vs. Comercial En Nutt nos encanta cocinar y siempre decimos que: “la salud empieza en nuestra cocina”. Si habéis venido a nuestra consulta, habréis notado la importancia…

  • raviol-manzanas-nutt-dietista-nutricionista

    RAVIOLI DE MANZANA AMBROSIA

    Ingredientes para los Ravioli  1 Manzana Ambrosía  1/2 Kilo de harina corriente  3 Huevos grandes  Queso de cabra  Cebolla Morada  Tomates Cherry Preparación Para realizar la pasta de los ravioles, hacer…

  • Arroz-en-un-paso-saludable-verduras-recetas-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ARROZ CON VERDURAS EN UN SOLO PASO

    El arroz es uno de los platos mas socorridos, pero a veces nos puede dar pereza tener que cocerlo en diferentes recipientes y optamos por comprar platos ya preparados o instantáneos.…

  • pan-de-queso-recetas-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    PAN DE QUESO

    El pan de queso es una de las recetas latinoamericana más exquisita. Este tipo de pan que tiene origen brasileño aunque se consume por toda América latina pensamos que es una receta interesante…

  • nutt-valencia-saludable-dieta-pastel-calabaza-food-foodie-diet-pastel-calabaza

    PASTEL DE CALABAZA NUTT

    Se aproxima una de las fechas mas terroríficas del año y en Nutt no íbamos a ser menos, os traemos un pastel muy original, y lo mejor es que es una…

  • ensalada-thai-pollo-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ENSALADA THAI DE POLLO

    Ingredientes para la ensalada thai 1/2 calabacín 1 zanahoria 1 pepino 75 g de pollo zumo de limón 5 cacahuetes tostados 10 g de Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar,…

  • nutt-valencia-saludable-dieta-crema-guisantes-food-foodie-diet-guisantes-veggie-cilantro

    CREMA DE GUISANTES Y CILANTRO

    Ingredientes para la crema: Cebolla Guisantes 10 g aceite de oliva 2 dientes ajo 1 chile rojo o verde, sin semillas 750 mL caldo de verduras Cilantro fresco picado 20 g…

  • nutt-valencia-saludable-dieta-bizcocho-food-foodie-diet-lima-yogurt

    BIZCOCHO DE YOGUR Y LIMA

    Ingredientes para el bizcocho: 1 yogur. 3 huevos. 3 vasos de yogur de harina. 2 vasos de yogur de azúcar moreno Rallura de Lima 1 sobre de levadura. 1 vaso de…

  • quinoa-salteada-pollo-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    QUINOA SALTEADA CON POLLO

    Quinoa salteada con pollo, ingredientes 100 g de pollo 100 g de Quinoa cocinada 50 g de Cebolla 25 g de pimiento 25 de calabacín 5 g aceite de oliva Hierbabuena…

  • sunomono-recetas-saludables-nutricionista-valencia-nutt

    “SUNOMONO” (ENSALADA JAPONESA DE PEPINO)

     Sunomono significa “algo en vinagre”    Ingredientes (para 2 personas) 2  Pepinos medianos ¼ de taza de vinagre de arroz 1 cucharadita de azúcar ¼ cucharadita de sal Semillas de ajonjolí (para decorar)…

  • bizcocho-30-segundos-avena-chocolate-nutt.001

    BIZCOCHO DE AVENA Y CHOCOLATE

    Ingredientes para el bizcocho de avena 2 cucharas de harina de avena 1/2 cuchara de levadura Edulcorante al gusto 2 onzas de chocolate 1 huevo 2 vasos de plástico o dos…

  • 10- alimentos-más-engordan-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Los 10 alimentos que más engordan

    Hoy en Nutt nos hemos propuesto mostraros los alimentos que más engordan. Por ello hemos hecho un listado de 10 alimentos que debemos tomar de forma ocasional si no queremos que…

  • slow-food-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela-nuel-puig

    Slow Food

    El tiempo, es uno de los factores que más nos falta en esta sociedad postmoderna en la que vivimos, muchas veces acudimos al trabajo sin desayunar o comemos en un corto…

  • judias-verdes-salteadas-con-bayas-goji-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela-nuel-puig

    JUDÍAS SALTEADAS CON BAYAS DE GOJI

    Ingredientes para las judías salteadas: 150 g de Judías Verdes 30 g Pipas de Girasol peladas 15 g bayas de Goji 5 g de Raíz de Jengibre fresco 10 g de…

  • interancion-alimento-medicamento-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela-nuel-puig-foto

    INTERACCIÓN ALIMENTO-MEDICAMENTO

    Muchas veces la publicidad y los medios de comunicación, nos aconsejan seguir una serie de recomendaciones que nosotros, a veces, no paramos a analizar si estas se tratan mas bien de…

  • lo-que-dicen-tus-heces-de-tu-salud-nutricionistas-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Heces, lo que dicen de tu salud

    ¿Qué dicen las heces de tu salud? Igual alguna vez te has parado a observar tus heces y te has preguntado porque tienen esa forma característica. No es pura casualidad, la forma nos indican…

  • regala-un-taller-de-cocina-saludable-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Esta Navidad regala un taller de cocina

    Esta Navidad regala un taller de cocina Si estas navidades estás pensando regalar algo original, quizá este bono de un taller de cocina te pueda interesar. Se trata de una simpática Eggbox para…

  • libro-navidad-ligera-2015-nutricionista-elisa-escorihuela-nutt-valencia

    LIBRO DE RECETAS LIGERAS DE NAVIDAD 2015

    Libro de recetas de Navidad ligeras Debido a las inminentes celebraciones navideñas y como cada año, en Nutt os traemos nuestro libro “Navidad Ligera 2015”  con recetas super resultonas para poder disfrutar sin necesidad de excedernos mucho estas…

  • claves-para-adelgazar-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Quiero adelgazar – Mi propósito del 2016

    “Quiero perder 10 kilos” “Quiero hacer más ejercicio físico” “Quiero  cocinar más” “Quiero dejar de beber tantos refrescos” “Quiero comer más verduras” Aún no hemos acabado de comernos la uva número…

  • entrevista-telva-nutricionista-elisa-escorihuela-elena-melendez

    Entrevista para Telva – Elisa Escorihuela

    Hoy, os traemos nuestra nueva aparición en un medio escrito, concretamente un artículo que ayudamos a escribir para el número de febrero de la revista Telva. Hace unos meses,  aconsejamos a la periodista…

  • propiedades-cafe-nutricionista-elisa-escorihuela-portada

    Propiedades del café

    En Nutt siempre nos encanta desmitificar convicciones erróneas que solemos tener sobre diferentes alimentos y hoy venimos a hablaros de una bebida que ha dado mucho que hablar últimamente, el café. éste, como sabéis, …

  • cuanto-necesito-correr-para-quemar-una-hamburguesa-nutricionista-valencia

    Correr para quemar una hamburguesa

    ¿Alguna vez te has preguntado cuanto tiempo necesitas correr para quemar una hamburguesa o un refresco? ¿Te has subido alguna vez a la cinta del gimnasio y has pensado en cuanto te llevará deshacerte…

  • concurso-instagram-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Concurso de fotografía en Instagram

    Concurso Instagram Hoy en Nutt lanzamos una propuesta muy divertida, un concurso de Instagram y que puede ser interesante si participáis, ya que el ganador podrá optar a un taller de cocina en Nutt completamente gratis.…

  • prevenir-hipertension-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Cómo prevenir la hipertensión

    Habremos escuchado cantidad de veces, la expresión “tener la tensión alta” puede que nuestros familiares mayores o incluso compañeros de trabajo la utilizan a la ligera, sin embargo esto no debería ser así,…

  • Wok-de-noodles-y-langostinos-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    WOK DE NOODLES Y LANGOSTINOS

    Wok de noodles y langostinos: Ingredientes (4 personas) 250 g Fideos chinos (noodles) 2 Puerros 1 Rama de apio 16 Colas de langostinos Salsa de soja Aceite de oliva Sal y pimienta…

  • esparragos-salteados-con-mozzarella-receta-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    SALTEADO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y MOZZARELLA

    Salteado de espárragos , ingredientes: (4 personas) 1 Manojo de espárragos 1 Bola de mozzarella fresca 100 g Tomates cherry 1 Cebolla tierna Aceite de oliva Preparación: En primer lugar,  cortar los espárragos…

  • granizado-de-sandia-y-menta-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    GRANIZADO DE SANDÍA Y MENTA

    Granizado de sandía, ingredientes (6 personas) 3/2 sandia bouquet El zumo de 1/2 limón Opcional: Edulcorante bandeja de hielo Unas hojas de menta Preparación En primer lugar vaciar la sandia, triturar…

  • Rollitos-de-pavo-y-verdura-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ROLLITOS DE PAVO Y VERDURA

    Rollitos de pavo y verdura, ingredientes 600 gr de pavo 2 tomates 50 gr de parmesano 100 gr espinacas 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva…

  • Ensalada-de-rúcula-y-cecina-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ENSALADA DE RÚCULA Y CECINA

    Ensalada de rúcula y cecina, ingredientes (2 personas) 20 g de rúcula 100 gr de melón 50 gr de cecina Vinagre balsámico Aceite de oliva Sal en esacamas y pimienta Preparación…

  • pita-de-salmon-ahumado-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    PITA DE SALMÓN AHUMADO

    Ingredientes la pita de salmón ahumado (2 personas) 2 Panes de pita 6 Cortadas de salmón ahumado 1/2 Cebolla 1/2 Tomate Hojas de lechuga Mostaza 1 Cucharada de alcaparras Preparación En primer…

  • chupito-de-apio-Y-LANGOSTINOS-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    CHUPITO DE APIO Y LANGOSTINOS

    Ingredientes para el chupito de apio y langostinos: (4 personas) 16 langostinos cocidos 1 y 1/2 rama de apio 1 cebolleta Unas hojas de apio Vingare de Módena Aceite de oliva Sal…

  • hamburguesa-sepia-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    HAMBURGESA DE SEPIA

    Ingredientes para la hamburguesa de sepia 150g de sepia 1 diente de ajo Perejil y sal Preparación En primer lugar lavar y cortar la sepia en cuadraditos. Después, pícala junto con…

  • salteado-de-ternera-y-cebolletas-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    SALTEADO DE TERNERA Y CEBOLLETAS

    Ingredientes (4 personas) 450 g Ternera fileteada 200 g Cebolletas 2 Dientes de ajo Salsa de soja (2 cucharadas) Cilantro picado (2 cucharadas) 1 Cucharada de azúcar moreno Aceite de oliva Preparación…

  • ensalada-caesar-ligera-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ENSALADA CAESAR LIGERA

    Ensalada caesar ligera: Ingredientes (4 personas) Lechugas variadas Rama de apio 1 Pechuga de pollo a filetes 1 Rebanada de pan de molde Queso parmesano rallado 2 Anchoas Aceite de oliva…

  • merluza-al-papillote-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    MERLUZA AL PAPILLOTE

    Merluza al papillote: Ingredientes (4 personas) 4 Filetes de merluza 2 Zanahorias 2 Calabacines 1 Ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar, cortar las zanahorias y los calabacines…

  • brochetas-de-pollo-nutricionista-valencia-nutt-elisa-ecorihuela

    BROCHETAS DE POLLO

    Brochetas de pollo: Ingredientes (4 personas) 1 pechuga de pollo 1 cebolla 10-15 tomates cherry 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Salsa: 1/2 taza de arándanos secos…

  • ensalada-kaiso-jose-luis-rojas-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ENSALADA KAISO BY JOSÉ LUIS ROJAS

    Os dejo esta sanísima receta de ensalada kaiso. Creo que como primer plato os puede dar mucho juego estas Navidades. Nos la ha cedido el Sushi Chef José Luis Rojas. Desde…

  • timbal-calabacin-y-berenjena-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    TIMBAL DE CALABACÍN, BERENJENAS Y MOZZARELLA

    Timbal de calabacín, Ingredientes: (4 personas) 1 Calabacín Bola de mozzarella fresca 1 Berenjena 1 Tomate Hojas de albahaca Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: En primer lugar, lavar y…

  • kofta-hummus-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    KOFTA CON HUMMUS LIGERO

    https://www.nutt.es/receta/kofta-con-hummus-ligero-y-salsa-de-yogur-206 Ingredientes (4 personas) 400 g de ternera picada 1 yogur natural desnatado ½ de cebolla morada 2 dientes de ajo 150 g de tomates cherry 125 g de garbanzos 1…

  • pollo-tandoori-nutricionista-velencia-nutt-elisa-escorihuela

    POLLO TANDOORI CON VERDURAS

    Ingredientes (2 personas) 1 pechuga de pollo 80 g arroz de jazmín 2 yogures desnatados 1 calabacines 100 g de judías 75 g de cebolla morada 100 tomates cherry tandoori sésamo…

  • tartare-salmon-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    TARTARE DE SALMÓN

    Tartare de salmón: Ingredientes (1 personas) 150 g Salmón 10 g Mayonesa ¼ Cebolla 1 Cucharadita de wasabi 1 Cucharadita salsa de soja Pimienta Aceite de oliva Opcional Cilantro picado Huevas…

  • nem-vietnamita-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    NEM VIETNAMITA

    Nem vietnamita: Ingredientes (2 personas) 3 Obleas de arroz 60 g Salmón ahumado 50 g Queso de untar 0,0% grasa 40 g Espinacas 30 g Rúcula Salsa de soja Hierbabuena   Preparación En…

  • gazpacho-andaluz-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Gazpacho Andaluz

    Gazpacho andaluz: Ingredientes (1 persona) 250 g Tomate 20 g Pimiento 25 g Cebolla 25 g Pepino 1 cda Aceite de oliva 1 cda Vinagre Sal y pimienta Preparación Primeramente, poner…

  • ensalada-de-judias-y-patata-nutricionista-nutt-elisa-escorihuela-valencia

    ENSALADA DE JUDÍAS Y PATATA

    Ensalada de judías y patata: Ingredientes 200 g Patata 100 g Judías verdes 30 g Cebolla tierna 100 g Tomate 1 Lata de sardinas Aceite de oliva Sal y pimienta  …

  • taboule-receta-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    TABOULE

    Ingredientes para el taboule 60 g sémola de trigo duro precocida (cous-cous) 75 g de tomate 75 g de cebolla 30 de col lombarda 50 g de queso feta Lima y…

  • ensalada-de-lentejas-langostinos-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ENSALADA DE LENTEJAS

    Ingredientes para la ensalada 120 g de lentejas 150 g de langostinos 1/4 cebolla tierna 20 g de espinacas 100 g de tomate Sal y pimienta 1 cda de aceite de…

  • vichyssoise-nutt-elisa-escorihuela-nutricion-nutricionista-healthy

    VICHYSSOISE

    Vichyssoise Ingredientes 250 g de puerros 100 g de patatas 75 g de cebolla 250 ml de caldo de verduras 100 ml de leche desnatada 1 cda de aceite, sal, pimienta y…

  • pollo-limon-nutt-elisa-escorihuela-nutricion-nutricionista-healthy

    POLLO AL LIMÓN

    Ingredientes del Pollo al Limón 150 g de pollo (pechuga) 2 limones 1 cda de aceite de oliva 100 ml vino blanco y laurel   Preparación Exprimir el limón. En un…

  • mejillones-nutt-elisa-escorihuela-nutricion-dieta-diet

    MEJILLONES AL VAPOR

    Ingredientes para los mejillones al vapor  250 g de mejillones 2 limones 3 dientes de ajo 1 cda de granos de pimienta 2 g de aceite de oliva Preparación Primero, limpiar…

  • caprese-ensalada-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    ENSALADA CAPRESE

    Ensalada caprese: Ingredientes (1 persona) Tomates Cherry 1 Bola de mozzarella fresca Albahaca Aceite de oliva Sal y pimienta   Preparación En primer lugar, cortamos la mozzarella en trocitos y reservamos.…

  • hummus-crudites-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    HUMMUS CON CRUDITES

    Hummus, ingredientes para 4 personas: Un bote de garbanzos cocidos (200 g) 1/2 ajo Zumo de limón 2 cdas de Tahini Pimienta molida Aceite de oliva y sal Pimentón dulce Sésamo…

  • dermonutricion-nutt-tendencias-elisa-escorihuela-nutricionista-valencia

    Descubre la Dermonutrición con Nutt y Tendencias

    Una de las nuevas Tendencias en Alimentación es la Dermonutrición, cuya finalidad es mejorar nuestra belleza exterior a partir de las propiedades nutricionales que nos aportan los alimentos. Existe una estrecha relación entre…

  • colaboracion-la-television-sueca-elisa-escorihuela-nutricionista-valencia

    Colaboración de Nutt en urplay

    Colaboración en urplay El otro día en la consulta recibimos un sorpresa. Nos llegó una carta desde Suecia de urplay, con una nota de agradecimiento y un CD con nuestra intervención en…

  • congreso-internacional-nutricion-2013-elisa-escorihuela-nutricionista-nutt

    Congreso Internacional de Nutrición 2013

    Este año nos trasladamos a Madrid con motivo del próximo Congreso Internacional de Nutrición Aplicada organizado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) de las cuales…

  • alimentos-protegen-las-caries-nutricionista-elisa-escorihuela-nutt-valencia

    Alimentos que protegen de las caries

    Alimentos que protegen de las caries Parece que existen determinados alimentos que tienen una capacidad protectora frente a la producción de caries y, aumentando y fomentando su consumo, pueden contribuir a mejorar…

  • 10-1-consejos-una-alimentacion-cancer-elisa-escorihuela-nutricionista-nutt-valencia

    Consejos para una Alimentación contra el Cáncer

    Consejos para una alimentación contra el cáncer Mantén un peso adecuado y sin altibajos. Disminuye el consumo de carnes muy grasas, embutidos, fiambres,.. No abuses de alimentos ahumados no adobados Aumenta…

  • nutt-social-training-valencia-nutricionistas

    Imágenes del Primer Social Training

    Imágenes del Primer Social Training Os dejo imágenes de lo que fue nuestro primer SocialTraining Nutt. Cada sábado te proponemos un Plan de Entrenamiento al aire libre en el que todos…

  • evita-dieta-milagro-nutricionista-valencia-elisa-escorihuela-nutt

    Evita las Dietas Milagro

    Evita las dietas milagro Muchas son las personas que me preguntan en la consulta cuál es la mejor manera de localizar o detectar una Dieta Milagro. Pues bien, aquí tenéis una…

  • tortilla-ligera-de-patata-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Videoreceta, Tortilla de Patata Light

    Tortilla de patata light Desde Nutt, os mostramos como aligerar la Tortilla de Patata, un plato típico español que consta de muchísimas calorías. ¿Porqué? Al freír las patatas en aceite, estas…

  • día-mundial-de-la-alimentacion-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Día Mundial de la Alimentación

    Día Mundial de la Alimentación Hoy es el Día Mundial de la Alimentación y desde Nutt queremos poner nuestro granito de arena para ayudar a concienciar a nuestra sociedad de los problemas relacionados con el…

  • perder-peso-despues-de-navidad-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Perder peso después de Navidad

    Os dejo la ultima colaboración con TVE para el Programa +Gente. En ella os explicamos como perder peso después de Navidad… espero os sea de ayuda. Si quieres que te ayudemos a perder esos kilos…

  • charlas-nutricion-infantil-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Próximas Charlas de Nutrición Infantil

    Una alimentación saludable es vital para que nuestros niños crezcan sanos y fuertes. Junto a ella es fundamental destacar la importancia de la actividad física practicada regularmente. Por ello es necesario volcar todos…

  • evitar-hipertension-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Si eres hipertenso evita los siguientes alimentos

    La hipertensión es una enfermedad crónica que está estrechamente relacionada con los accidentes cardiovasculares y por lo tanto se considera uno de los problemas mas importantes de la sanidad pública en…

  • polifenoles-cancer-nutricionista-nutt-valencia-elisa-escorihuela

    Consumo de polifenoles para prevenir el Alzheimer

      Un estudio, publicado en la revista científica “Journal of Alzheimer Disease”, dirigido por Mercedes Unzeta, refuerza la hipótesis de que el consumo de alimentos ricos en polifenoles puede ayudar a…

  • dia-mundial-salud-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    Día Mundial de la Salud

    https://www.nutt.es/actualidades/dia-mundial-de-la-salud-96 Hoy se celebra el Día Mundial de la Salud y desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) nos lanzan un mensaje acerca del abuso de antibióticos y la consecuente…

  • peligro-dieta-milagro-nutricionista-valencia-elisa-escorihuela

    Peligro, es tiempo de Dietas Milagro

    Con la consiguiente llegada del verano empiezan a proliferar cual amapolas las famosas dietas milagro, medicamentos y productos que nos prometen una pérdida de peso rápida y sin esfuerzos. Todos queremos…

  • nutt-valencia-city-nutricionista-elisa-escorihuela-portada

    Hablan de Nutt en la revista Valencia City

    Aparición de Nutt en la revista Valencia City Una de las más afamadas revista de nuestra ciudad entrevista a Elisa Escorihuela para que les explique nuestro método de trabajo y dinámicas…

  • alimentos-temporada-invierno-nutricionista-valencia-nutt.jpeg

    Alimentos de temporada, verano

    Alimentos de temporada: verano Verduras y hortalizas: Berenjena, ajo, ajo tierno, guindilla, acelga, calabacín, calabaza, cebolla, pepino, lechuga, escarola, canónigos, judía verde, patata, zanahoria, pimiento, rábano, remolacha, tomate, maíz y nabo. Frutas: Albaricoque,…

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    Riesgo cardiovascular y alimentación

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