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  • SALTEADO DE POLLO

    Ingredientes pasa el salteado de pollo: 150 g de pollo 75 g de cebolla 50 g de champiñones 75 g de zanahorias 100 g de pimiento 1 diente de ajo 2…

  • evento-nutricionista-valencia-nutt-mi-verano-saludable-dentro-3

    Evento del Libro, Mi Verano Saludable en Federal Café

    #MiVeranoSaludable, la guía imprescindible para cuidar la dieta en vacaciones Nutt Valencia lanza un nuevo libro de cocina: Mi Verano Saludable. Para presentarlo y cocinarlo, decidimos reunir a profesionales de diferentes áreas…

  • semaforo-nutricion-nutricionista-valencia-nutt

    Método del Semáforo

    El método del Semáforo fue diseñado por Food Standard Agency de Reino Unido, con la finalidad de ayudar al consumidor a la hora de tomar decisiones en la selección de los…

  • Libro-cocina-verano-saludable-nutt-elisa-escorihuela--2-compressor

    Dieta de Verano

    ¡Al fin llegan las vacaciones! Como cada año, antes de irnos a descansar te hemos preparado un regalo muy especial. No puede ser de otra manera que invitándote a no abandonar…

  • rollitos-pavo-esparragos-nutt-elisa-escorihuela-nutt

    ROLLITOS DE PAVO CON ESPÁRRAGOS

    Rollitos de pavo con espárragos Ingredientes: Filetes de pechuga de pavo extra finos Espárragos trigueros 100 gramos de queso mozzarella Aceite de oliva Sal y Pimienta Preparación Primero, cortar la pechuga…

  • pizza-base-patata-receta-nutricionista-valencia-nutt-compressor

    PIZZA CON BASE DE PATATA

    PIZZA CON BASE DE PATATA Ingredientes 1 Patata grande Tomate a rodajas Rúcula Sardinas Queso fresco Aceite de oliva Sal Preparación Lavar, pelar y cortar las patatas en finas rodajas En una…

  • zumo-vs-batido-nutricionista-valencia-nutt-infografia

    Hidratación en verano

    Cuando oímos la palabra verano solemos pensar en calor, playa, bronceado y vacaciones entre otras cosas. Sin embargo, no todo lo que esta época nos trae es positivo. Con el calor…

  • zumo-vs-batido-nutricionista-valencia-nutt

    SMOOTHIE DE PLÁTANO, ARÁNDANOS Y CÚRCUMA

    La cúrcuma La cúrcuma es un ingrediente muy utilizado en la cocina asiática que últimamente ha cogido protagonismo por sus multiples propiedades. Principalmente, se caracteriza por su poder antioxidante, ya que la…

  • croqueta-de-coliflor-y-jamon-dietista-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela-portada

    CROQUETAS DE COL Y JAMÓN

    Croquetas de col y jamón, ingredientes: 200 g de col 50 g de taquitos de jamón 2 huevos 50 g de kikos saludables, triturados (ver receta) sal y pimienta Preparación Rallamos…

  • pastel-verduras-y-queso-batido-receta-dietista-nutricionista-valencia-elisa-escorihuela-portada

    PASTEL DE VERDURAS Y QUESO BATIDO

    Pastel de verduras y queso batido, ingredientes: 50 g de pimiento 75 g de zanahoria 50 g de cebolla 75 de coliflor 4 huevos 500 g de queso batido bajo en…

  • falso-cous-cous-nutricionista-dietista-valencia-receta-salludable-portada

    FALSO COUS COUS DE LOMO Y VERDURAS

    Ingredientes para el falso cous cous •75 g de lomo •50 g de zanahoria •50 g de pimiento rojo y verde •25 g de cebolla •150 g de coliflor •especias: curcuma,…

  • bizcocho-30-segundos-avena-chocolate-nutt.001

    BIZCOCHO DE AVENA Y CHOCOLATE

    Ingredientes para el bizcocho de avena 2 cucharas de harina de avena 1/2 cuchara de levadura Edulcorante al gusto 2 onzas de chocolate 1 huevo 2 vasos de plástico o dos…

  • beber-agua-en-las-comidas-no-engorda-nutricionista-valencia-nutt-elisa-escorihuela

    El agua en las comidas no engorda

    El agua en las comidas no engorda ya que no aporta calorías calorías adicionales. Hay que ver como se asientan los mitos en nuestra cabeza. En muchísimas consultas hemos oído como nuestros pacientes han…