Pimiento relleno de soja texturizada y quinoa nutricionista Valencia…
Pícnic Saludable
Recetas para hacer tus Pícnic más saludables
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Con el calor que hace un helado puede ser una gran idea tanto para refrescarnos como hidratarnos. El problema que nos podemos encontrar es que si queremos tomar un helado, los…
Hoy te vamos a enseñar a preparar un hummus de edamame que seguro no te va a dejar indiferente. El edamame no es otra cosa que la soja fresca, por lo…
La alcachofa es un tesoro gastronomico y nutricional que no podemos pasar por alto en nuestra dieta. Además de su excelente sabor cabe destacar las múltiples propiedades nutricionales que encierran en…
Con la llegada del calor, hidratarse bien es clave. Sobretodo para grupos de alto riesgo como son los niños y los ancianos. Una alternativa estupenda para evitar la posible deshidratación es…
Este plato elaborado con espárragos en tres texturas es ideal para eventos especiales o cenas de celebración, ya que es un plato que tiene muchas elaboraciones y es perfecto para sorprender…
Las alcachofas son de nuestras verduras favoritas y ahora mismo tenemos la suerte de tenerlas de temporada. Las recetas pueden ser infinitas pero hoy te traemos un carpaccio de alcachofas que…
El teriyaki es una forma de cocina japonesa que consiste en asar piezas de carne que han sido previamente marinadas en un líquido. Este marinado suele contener azúcar, ya que lo…
Las french fries con orégano es una receta saludable y deliciosa que puedes utilizar para acompañar tus platos favoritos. Esta receta mantiene todo el sabor de unas patatas fritas clásicas, pero…
El porridge es una receta sencilla y rápida perfecta para aquellos días que necesitas empezar con energía. Esta receta esta hecha a base de avena y está acompañada por fruta, semilla…
Los nems son un tipo de rollitos hechos con obleas de arroz y en el interior contiene distintos ingredientes que habitualmente suelen ser vegetales. Es un plato muy fresco, perfecto como…
Las fresas son una de las frutas preferidas por muchos de nosotros. Además de estar deliciosas, tiene un montón de beneficios y propiedades. Desde Nutt hemos preparado una receta de fresas…
Los cereal pancakes es una receta divertidísima que encanta a los mas pequeños de la caas y porque no, a los mayores. La idea es sustituir los cereales comerciales menos saludables…
Las mini albóndigas con verduras es una receta fantástica para aprovechar todas las verduras que tengamos en la nevera. En unos pocos minutos puedes hacer estas deliciosas albóndigas que seguro que…
Si nos sigues de cerca sabrás que somos amantes del brócoli. Estos tallarines son una excusa perfecta y super rápida para hacer un plato super completo y delicioso. Recuerda elegir siempre…
Todo hemos oído hablar alguna vez de los beneficios que presenta el kéfir, pero ¿Qué es realmente el kéfir?. Desde Nutt te traemos una receta de kéfir y frutos rojos. El…
Si estás cansado de comer siempre las mismas ensaladas o quieres encontrar una forma nueva de incorporarle proteína, desde Nutt te traemos esta ensalada de garbanzos que no te decepcionará El…
La receta de hoy son unas cookies saludables, extra crujientes, os prometo que no os arrepentiréis de hacerlas por qué están deliciosas. Sabemos que muchos de vosotros no os podéis resistir…
Con la llegada del calor os proponemos una receta de hamburguesas de lentejas para que dejeis de lado las lentejas tradicionales o simplemente para que tengáis otra alternativa con esta legumbre…
El poke low carb es una receta alternativa, sencilla y saludable. Te presentamos una forma diferente de hacer un poké en menos tiempo y utilizando los ingredientes de una forma diferente…
Uno de los alimentos con más fama en el mundo de la nutrición son los frutos secos. Aunque esta fama no siempre es buena, ya que mucha gente se pregunta si…
Como ya sabéis en Nutt somos amantes de las tortitas o pancakes, cada día hacemos una versión diferente y queremos compartirlas con todos vosotros. Esta vez las hemos hecho de plátano…
El snack de boniato al horno es una receta que seguro se va a quedar en tu casa como un habitual. Te invito a que descubras este armadillos tubérculo. Valores nutricionales…
La tostada de boniato y aguacate es una receta ideal para aquellas personas que nunca han probado el boniato y estoy segura que van a caer enamorados de él. Muy sencilla,…
El repollo con bechamel y mozzarella es una forma sencilla y deliciosa de cocinar el repollo. En este caso para hacer la receta hemos utilizado el horno, donde coceremos nuestro repollo.…
El plátano con chocolate y frutos secos es una receta dulce, con pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Ideal para empezar a compartir espacio en la cocina con los más…
Los muffins de manzana y avena son una alternativa más saludable para aquellas personas que les encanta el dulce y están buscando una forma de cocinar con menos azucares refinados sin…
Los bombones de dátiles y frutos secos es una receta que nos puede mostrar como podemos sustituir los azucares refinados por otros alimentos ricos en azucares para endulzar las comidas. Recordarte…
Estos Spaghetti al pesto siciliano preparados con tomates deshidratados sin duda ¡te encantarán!. Los tomates son un fruto que posiblemente todos tenemos en casa y que son los protagonistas de infinidad…
El canelón de calabacín con guacamole es el entrante perfecto para cualquier comida. Además, es una forma diferente de comer calabacín que seguro que te sorprenderá. Ingredientes para el canelón de…
Esta súper ensalada de tallarines de calabacín y garbanzos es una alternativa muy recomendable para aquellas personas que quieran añadir proteínas a sus ensaladas de una forma sencilla y deliciosa. No…
La naranja con canela es un postre delicioso para acabar tus comidas. Además que puedes tomarlo como un snack entre horas y tampoco te va a suponer nada de tiempo de…
La crema de queso casera puede ser una opción saludable para estos días tener algo más saludable para picar. Ahora que estamos en pleno confinamiento nos llegan muchas dudas acerca de…
El porridge en un desayuno típico de los pueblos celtas y es por eso que es muy común en Escocia. Hoy te contamos cómo hacer un porridge super fácil y muy…
Llega la pascua y a todos nos apetecen unas torrijas, pero claro… son una verdadera bomba de calorías. Hoy te proponemos una alternativa de torrijas saludables para que al menos si…
La ensalada de espárragos en una alternativa muy divertida para comer este ingrediente tan delicioso. Habitualmente lo podemos encontrar formando parte de una crema o como guarnición, pero nosotros hemos querido…
El sándwich de patata y brócoli es una receta sencilla y divertida para que todos los miembros de la familia coman brócoli. Siguiendo unos sencillos pasos vas a obtener una receta…
La ensalada de pepino asiática es una alternativa diferente a las ensaladas que consumimos habitualmente. Al ser pepino fresco y encurtirlo nos aporta toques ácidos y crujientes. Es un plato tradicional…
La crema de calabacín diurética es una receta sencilla y fácil de elaborar ideal para acompañar a cualquier otra elaboración y para consumir calabacín de una forma saludable. Ingredientes para la…
Los espárragos no solo contienen múltiples beneficios para la salud por sus propiedades diuréticas o su contenido en ácido fólico y vitaminas como el A o el C. Desde Nutt te…
¿A quién no le gustan unas buenas galletas? esta vez te sorprenderemos con unas deliciosas galletas de zanahoria saludables, estilo “Carrot cake” que te van a enamorar y además son muy…
El brócoli es un ingrediente que no debe faltar en tu mesa. y con esta receta de spaghetti con pesto de brócoli vas a adaptarte a los gustos de toda la…
La ensalada con nuggets de tofu es una alternativa para incorporar proteína vegetal a nuestras ensaladas de una forma diferente y divertida. Atrévete a probar esta receta porque seguro que te…
La focaccia es un producto horneado alternativo al pan. Esta sencilla receta proviene de Italia y muchas veces es consumida como alternativa al pan tradicional. Desde Nutt te presentamos una receta…
La ensalada de verduras muy verde es una manera estupenda de darles utilidad a esos vegetales que nos quedan por la nevera y no sabemos que hacer con ellos. Como recomendación…
El poké es un plato hawaiano que actualmente es tendencia por ser un plato saludable y equilibrado. Los primeros que empezaron a hacer esta receta fueron pescadores, que marinaban el pescado…
La parmigiana es un plato del sur de Italia, que se asemeja a una lasaña, pero sustituye las láminas de pasta por rodajas de berenjena fritas. Desde Nutt hemos adaptado la…
El falso cous cous de brócoli es una receta alternativa y sencilla para cocinar el brócoli. Si te gusta la cocina exótica, pero no quiere renunciar a comer saludable no dudes en…
En Nutt nos encantan los postres, es por ello que hemos elaborado estas trufas de avellanas y dátiles. Una alternativa sencilla y saludables, que puedes utilizar en las celebraciones más importantes.…
El canelón de aguacate y gambas son una alternativa muy ligera. Especialmente recomendados para días festivos. ¡Quedarás genial con tus invitados! Los canelones son un plato italiano, y su nombre hace…
El trigo es uno de los cereales más consumidos, aunque habitualmente su consumo se produce a partir de productos de este, como harinas. Desde Nutt, te traemos esta ensalada de trigo,…
Desde Nutt te traemos este cous cous de coliflor, para que disfrutes de una forma distinta y saludable tus platos favoritos. El cous cous se ha convertido en uno de los…
Wrap es un término inglés, que hace referencia a la palabra envolver. Es una versión de los burritos o los tacos que podemos encontrar en la cocina Tex-mex, pero que actualmente,…
Las espinacas son un elemento que encontramos habitualmente en la nevera de los ciudadanos. También la encontramos en múltiples recetas, como la ensalada de espinacas que te presentamos en esta receta.…
Estos tallarines de calabacín con salsa pesto te van a encantar. La salsa pesto es una de las salsas más conocidas de la gastronomía italiana, que se utiliza habitualmente, como acompañamiento…
La receta de coliflor al curry es una receta perfecta para aquellas personas que no les guste la coliflor, pero que quieran incorporarla a su dieta. El curry es una elaboración…
Nuestra tortilla vaga de espinacas, te encantará no solo por la sencillez al momento de elaborarla sino por lo buenísima que está. Por la simplicidad que tiene una tortilla, posiblemente se…
Los tallarines de calabacín con salsa de setas es una manera divertida de comer verduras que seguro te va a encantar. Todos conocemos el calabacín y lo utilizamos como un ingrediente…
Los espárragos son venerados desde hace casi 2000 años, debido a las propiedades medicinales que se le otorgaban. Son originarios de la cuenca del mediterráneo y su cultivo ya se practicaba…
La popularidad del aguacate ha ido incrementando en estos últimos años, convirtiéndose en una de las frutas más demandadas. Es por ello, que desde Nutt te presentamos una receta alternativa para…
Desde Nutt te presentamos nuestro bizcocho de té matcha. Seguro que ya conoces este ingrediente, ya que en los últimos años muchos de los productos que encontramos en el mercado contienen…
Las lentejas son una de las legumbres más habituales que consumimos. Desde Nutt te traemos una receta de ensalada de lentejas y manzana que seguro que te encantará. Pero, ¿Cuáles son…
¿Quién no ha comido un plato de yakisoba en los últimos meses? El yakisoba es uno de los platos más conocidos e internacionales de la cultura japonesa, que ha llegado, en…
Para los amantes de las tortitas de avena En Nutt nos encantan y es por eso que hoy te compartimos la versión saludable de esta típica receta americana. Las tortitas, pancakes,…
Hoy te voy a proponer 5 recetas de fast food saludable a las que no vas a poder resistirte. A muchos aún les cuesta creer que comer saludable puede ser sinónimo…
¡Llegan las fallas! …y con ellas las salidas, comilonas y hábitos poco saludables, como son un mayor consumo de alcohol y las pocas horas de sueño. Un cóctel que nos acaba…
Cuando hablamos del mes de Diciembre a todos nos viene a la mente mesas llenas de amigos, familia, compañeros de trabajo, … y todas tienen algo en común… Comida en abundancia.…
Las tostadas de aguacate y edamame son una excelente opción para tus desayunos, almuerzos o meriendas. Cuando ya estás disuest@ a comenzar con un estilo de vida saludable y se te…
Seguramente no te has planteado hacer nunca unos cogollos a la plancha pero son una opción deliciosa para acompañar tus platos o hacer un entrante diferente. Igual te puede resultar raro…
Considerar la horchata como una bebida que no se puede mezclar es un error, ya que nos perdemos múltiples posibilidades para preparar platos divertidos y saludables. No es de sorprender que…
La ternera san choy bau es una receta sencilla y ligera que puedes incluir en tu dieta de perdida de peso Ingredientes para la ternera San Choy Bau 120 g de…
El bizcocho de horchata, una buena alternativa para tus desayunos, meriendas y almuerzos. Además sin añadir azúcar procesado. No podrás resistirte. La horchata es un producto valenciano del que presumimos muy…
El gazpacho de remolacha sin duda es una de nuestras recetas favoritas. No solo por su sabor sino que el color es increíblemente sorprendente. Una receta saludable perfecta para utilizarla de…
¿Quién te dijo que no podías comer una hamburguesa? Ni tan malas ni siempre de lo mismo. Asociamos muchas comidas como actos sociales o de ocio. Así las pizzas, hamburguesas y…
Dale al verde con la ensalada All Green En Nutt somos muy fans de verde y queremos promocionar el consumo de verduras y hortalizas para fomentar tu salud. ¿Qué porque son…
Una ensalada de arroz salvaje y garbanzos es una buena alternativa para hacer una comida completa. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal que junto con el…
Chips Ahoy … pero en su versión saludable ¿Tienes una tentación? Venga, entonces es hora de ponerse el delantal y entrar en la cocina. Con pocos ingredientes y sin necesidad de…
Socca. La primera vez que las vi ya sentí un flechazo a primera vista no pude evitar buscar su receta y hacer mis propios experimentos en la cocina. La socca es…
Galletas de avena y plátano, una tentación de lo más saludable. Una sencilla receta de galletas que tienes que probar. En consulta muchos son los que nos pedís que os demos…
Crema de guisantes … ¡nos encanta! Los guisantes, ricos en proteínas de origen vegetal son un alimento a tener muy bien cuenta en nuestra alimentación. Además de la gran cantidad de…
Granola saludable Ingredientes para la granola saludable Copos de avena Dátiles Quinoa inflada Nueces (2 cucharadas) Avellanas crudas (2 cucharadas) Almendras crudas (2 cucharadas) Frutos secos que tengamos en casa Yema de huevo…
Ensalada bulgara – Shopska Ingredientes para la ensalada búlgara 2 tomates 1 pepino 1 pimiento rojo 1/2 cebolla Queso feta Aceite de oliva Vinagre de manzana Sal y pimienta La ensalada…
Crema de pepino y aguacate Ingredientes para la crema de pepino 3 pepinos 1 aguacate Hierbabuena Pimienta Lima Aceite de oliva Vinagre de manzana Agua Preparación En primer lugar pela y…
Carpaccio de pepino y hierbabuena Ingredientes para el carpaccio de pepino 2 pepinos Menta Aceite de oliva Vinagre de manzana Ajo Sal, pimienta Opcional: queso parmesano Preparación En primer lugar lavamos…
Canelón de calabacín Ingredientes para el canelón de calabacín 1/2 calabacín 1 lata de Atún al natural 1 Cucharada de queso de untar 20g de cebolleta Cebollino 1- 2 rábanos semillas…
Batido de frutos rojos y yogur Con el calor que esta haciendo, en Nutt solo pensamos en preparar cosas frequitas que nos ayuden a soportar estas temperaturas como un batido de…
Helados saludables con base de plátano Los helados saludables con base de plátano son una estupenda opción para cuando aprieta el calor. Con solo dos ingredientes puedes hacer un helado delicioso…
Ingredientes para la sobrasada vegana 100 gr. de tomate seco 20 gr. de piñones 1 c. postre de pimentón dulce ½ c. café de pimienta blanca 1 c. café de ajo…
Granizado de frutos rojos Cuando aprieta el calor nada mejor que tomar algo fresquito. Atrévete con este granizado de frutos rojos sin azúcar y 100% natural. Ingredientes 300 g de frutos…
Chips de kale Siempre asociamos el tomar un aperitivo con alimentos que no son sanos y que además engordan. Queremos que sigas teniendo una alimentación saludable y que puedas seguir disfrutando…
Ensalada de col con salsa agridulce casera Muchas veces pecamos de comprar salsas preparadas en vez de preparar nosotros nuestra salsa propia. Además, de darle nuestro toque personal podemos variar cada…
Tortilla paisana Ingredientes 3 Huevos 1 Calabacín pequeño 1/2 Cebolla 1/4 Pimiento Sal y pimienta Aceite de oliva En realidad es una tortilla ideal para utilizar las verduras que nos van…
Ensalada Thai Ingredientes: Calabacín Zanahoria Pepino Cacahuetes Pimienta Negra Pimienta de Cayena Salsa de Soja Aceite de Sesamo Ajo Limón Cilantro Preparación: Para preparar la ensalada, primero hemos de cortar los…
Ingredientes para la pizza con base de brócoli 1/2 Brócoli 1 Huevo 2 tomates Queso Mozzarella Anchoas Aceite de oliva Orégano Preparación En primer lugar, con la ayuda de una picadora,…
Pizza con base de garbanzos Una manera estupenda de darle a tus pizzas un toque extra crujiente y además aportarles proteínas de origen vegetal y un plus de fibra es combinar…
Flan de plátano fit para los que les encanta el dulce Si eres de los que les encanta el dulce y quieres seguir una alimentación saludable, puedes encontrar opciones que no…
Poke de remolacha Una opción vegana estupenda para llevar en tupper al trabajo, fácil y rápida de preparar. Te animamos a que la pruebes. Ingredientes para el poke de remolacha 50…
Yogur con chia y caquis, ingredientes: 2 yogures 1 cucharada de chia 1 caqui persimón ralladura de chocolate 1 cucharada de chia 4-5 pasas canela Preparación En primer lugar mezclar los…
Salteado de Trigo Ingredientes Trigo Cebolla Morada Puerro Champiñones Pimiento Verde Tomates Cherry Albahaca Sal Pimienta Aceite de Oliva Preparación En primer lugar remojar el trigo previamente para hidratarlo. En una…
Paté de Jamón York y Puerros Ingredientes 150g Jamón York 1/2 Puerro 1 Cucharada de Yogurt natural (en su defecto, mayonesa light) Sal Pimienta Semillas de Chía (Opcional para decorar) Preparación…
Tartar de Atún Ingredientes para el Tartar: 150 g de Atún 1 Aguacate 1/2 Cebolla 1 Cucharadita de wasabi Aceite de oliva 1 cucharadita salsa de soja Elaboración del Tartar: En…
Pizza rápida, ingredientes: 1 tortita de trigo mexicana 1/4 de mozzarella fresca 6 tomates cherry albahaca fresca Preparación En primer lugar precalentamos el horno a 180 ºC. Después colocamos la tortita…
Garbanzos con huevo poché, ingredientes: 150 gramos de garbanzos 50 gramos de tomates 25 gramos de cebolla tierna 1 huevo 1 cortada de salmón ahumado o marinado Preparación En primer lugar…
Bizcocho de plátano, ingredientes: 2 plátanos maduros 4 huevos 120 gramos de copos de avena 2 sobres de gasificante Canela o vainilla Opcional: 20 gramos de pasas 20 gramos de nueces…
Gnocchi de Calabaza. Ingredientes. 200 gr. de calabaza 175 gr. de harina de trigo duro 1 huevo tomates cherry 1 diente de ajo 1 cebolla aceitunas negras aceite de oliva sal…
Tarta de cumpleaños, opción saludable by Nutt Ingredientes: Sandía Agua de los garbanzos (de bote) Estevia Canela Sal Frutos rojos Menta Elaboración En primer lugar cortamos la sandía haciendo un cilindro…
FALAFEL El falafel es una preparación gastronómica típica de la cocina árabe, que se elabora con garbanzos como ingrediente principal y unido con ajo y cilantro. Normalmente suele ir dentro de…
Yogur con cacao y copos de avena inflado, ingredientes: 1 Yogur desnatado 2 cucharas de copos de avena inflado 1 cucharadita de cacao puro higos o cualquier fruta de temporada Preparación…
Ingredientes pasa el salteado de pollo: 150 g de pollo 75 g de cebolla 50 g de champiñones 75 g de zanahorias 100 g de pimiento 1 diente de ajo 2…
Berenjenas estilo oriental Una alternativa a recetas tradicionales, toma nota: Ingredientes: 2-3 berenjenas 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de sake 1 cucharadas de mirin (vinagre de arroz) 1…
Rollitos de pavo con espárragos Ingredientes: Filetes de pechuga de pavo extra finos Espárragos trigueros 100 gramos de queso mozzarella Aceite de oliva Sal y Pimienta Preparación Primero, cortar la pechuga…
PIZZA CON BASE DE PATATA Ingredientes 1 Patata grande Tomate a rodajas Rúcula Sardinas Queso fresco Aceite de oliva Sal Preparación Lavar, pelar y cortar las patatas en finas rodajas En una…
La cúrcuma La cúrcuma es un ingrediente muy utilizado en la cocina asiática que últimamente ha cogido protagonismo por sus multiples propiedades. Principalmente, se caracteriza por su poder antioxidante, ya que la…
Nuggets Vegetales Hoy en Nutt, os traemos una receta que de primeras puede parecer “comida basura”. Sin embargo, es nuestro enfoque saludable de los típicos Nuggets que sirven las cadenas de comida…
Muesli El muesli es un cereal de origen suizo compuesto por una mezcla de cereales, fruta deshidratada y frutos secos. Debido a su composición nutricional (Tabla 1) ayuda a evitar el…
Ingredientes ensalada de brócoli: 200 g de brócoli 20 g de frutos secos 20 g de frutas deshidratadas (pasas o frutas del bosque) 1 yogurt 1 cucharada de mostaza de Dijón.…
Smoothie de Kale, Zanahoria, Limón y Melón Hoy os proponemos una manera de consumir el Kale, o Col rizada, un alimento con muchísimas propiedades. Además de su bajo valor calórico, debido…
Tarta Tatín de Calabacín Ingredientes: 4 Patatas 1 Calabacín 1 Huevo Sal y Pimienta Aceite de Oliva Preparación: Hervir las patatas con la piel en abundante agua. Una vez frías, pelarlas…
Hoy os traemos una receta super original a base de Brécol. Además, contiene zanahoria que junto con el brécol, están cargados de antioxidantes y vitaminas esenciales para el correcto funcionamiento del…
INGREDIENTES PARA EL PATÉ 1 Pimiento Rojo 1 Chili pequeño 1/2 Tomate 1/2 Cebolla roja 4 Dientes de ajo 5 Anchoas Aceite de oliva Vigen Extra Sal y Pimienta PREPARACIÓN Cortar…
Ingredientes para el canelón de carpaccio: 100 g de carpaccio de ternera 50 g de champiñones 20 g de rúcula 20 g de cebolla roja 50 g calabacín 100 g de…
Ingredientes para la pizza con base de coliflor 1 Coliflor 1 Huevo 2 tomates Queso Mozzarella Champiñones Aceite de oliva Comino, curry, sal y pimienta Orégano Preparación En primer lugar, con…
Ingredientes para los nachos de tofu: 400 gramos de tofu 1 huevo Una pizca de sal Pimienta Cúrcuma Comino Preparación Lo primero es triturar el tofu, luego añadir el huevo, las…
Ingredientes para la veggie roulade : 2 zanahorias 1 calabacín 1 berenjena hojaldre col lombarda Preparación: Lavar y cortar la berenjena, el calabacín y la zanahoria con una mandolina o con…
Sopa de Miso La sopa de miso, es uno de los platos principales de la gastronomía japonesa. El miso significa ‘fuente del sabor’, y se trata de una pasta aromatizante, hecha con…
Ingredientes para los Ravioli 1 Manzana Ambrosía 1/2 Kilo de harina corriente 3 Huevos grandes Queso de cabra Cebolla Morada Tomates Cherry Preparación Para realizar la pasta de los ravioles, hacer…
Croquetas de col y jamón, ingredientes: 200 g de col 50 g de taquitos de jamón 2 huevos 50 g de kikos saludables, triturados (ver receta) sal y pimienta Preparación Rallamos…
Pastel de verduras y queso batido, ingredientes: 50 g de pimiento 75 g de zanahoria 50 g de cebolla 75 de coliflor 4 huevos 500 g de queso batido bajo en…
Ingredientes para el romanesco 150g Romanesco 4 Remolachas 30g de mix de frutos secos 1 huevo Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Preparación Llevar agua a punto de ebullición en…
Ingredientes para el falso cous cous •75 g de lomo •50 g de zanahoria •50 g de pimiento rojo y verde •25 g de cebolla •150 g de coliflor •especias: curcuma,…
Ingredientes para los kikos saludables 250 g maíz mote sal y pimienta Preparación Dejamos en remojo el maíz mote durante un día completo. Al día siguiente ya podemos cocerlo, aproximadamente…
Ingredientes para las cestas masa de empanadillas 3 huevos 1/2 cebolla 50 g jamón 1 zanahoria 75 g de col lisa 50 g de queso Preparación Picar la cebolla, la zanahoria…
Las Lionesas son un típico postre que solemos consumir rellenas de crema o chocolate, sin embargo hoy os proponemos una forma diferente de prepararla; saladas! Para la masa utilizaremos el Pan…
Después de navidades muchos han sido los que se han excedido y es hora de volver a nuestro El mejor camino es una alimentación variada, inclinada hacia un mayor consumo verduras,…
El arroz es uno de los platos mas socorridos, pero a veces nos puede dar pereza tener que cocerlo en diferentes recipientes y optamos por comprar platos ya preparados o instantáneos.…
Ingredientes para la pasta con setas (Para una persona) 60 g de pasta 100 g de tomates cherry 75 g de setas 20 g de rúcula 1 diente de ajo sal…
Ingredientes para el guacamole 2 aguacates. 1/4 gramos de cebolla. 1/2 gramos de tomate. 1 chile 1/2 lima Cilantro fresco. Sal. Preparación En primer lugar, picar la cebolla muy fina y hacer lo…
¿Quién no ha hecho un pollo al horno y le han quedado sobras con las que no sabe que hacer? Desde luego a todos nos da rabia tirar comida a la…
El pan de queso es una de las recetas latinoamericana más exquisita. Este tipo de pan que tiene origen brasileño aunque se consume por toda América latina pensamos que es una receta interesante…
Se aproxima una de las fechas mas terroríficas del año y en Nutt no íbamos a ser menos, os traemos un pastel muy original, y lo mejor es que es una…
Ingredientes para la ensalada thai 1/2 calabacín 1 zanahoria 1 pepino 75 g de pollo zumo de limón 5 cacahuetes tostados 10 g de Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar,…
Ingredientes para la crema: Cebolla Guisantes 10 g aceite de oliva 2 dientes ajo 1 chile rojo o verde, sin semillas 750 mL caldo de verduras Cilantro fresco picado 20 g…
Ingredientes para el bizcocho: 1 yogur. 3 huevos. 3 vasos de yogur de harina. 2 vasos de yogur de azúcar moreno Rallura de Lima 1 sobre de levadura. 1 vaso de…
Ingredientes para los macarrones 60 g de pasta en crudo 25 g de tomates secos 30 g de rúcula 1 ajo ( 5g) 30 g de parmesano 10 g de Aceite de oliva Sal…
Quinoa salteada con pollo, ingredientes 100 g de pollo 100 g de Quinoa cocinada 50 g de Cebolla 25 g de pimiento 25 de calabacín 5 g aceite de oliva Hierbabuena…
Ingredientes para la ternera salteada 150 g de ternera 150 g de cebolla salsa de soja jengibre cilantro Preparación Primero, cortar la ternera en dados de unos 2 cm y macerar durante…
Ingredientes para el wrap de plátano 1 tortita de maíz o trigo 100 g de plátano 50 ml de yogur natural semillas de chía semillas de lino canela 20 nueces Preparación En…
Sunomono significa “algo en vinagre” Ingredientes (para 2 personas) 2 Pepinos medianos ¼ de taza de vinagre de arroz 1 cucharadita de azúcar ¼ cucharadita de sal Semillas de ajonjolí (para decorar)…
Calabaza en crema Ingredientes 1 kg de calabaza 100 gramos de puerro 1 patata 1 zanahoria 1/2 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite de oliva medio litro de agua nuez moscada pimienta…
Wrap de salmón ahumado, ingredientes 1 tortita de maíz o trigo 50 g de salmón 25 g de queso fresco 25 g de cebolla Rúcula Preparación En primer lugar pelar y cortar la…
Ingredientes para el wrap 150 g de aguacate 1 tortita 50 g mozzarella de búfala olivas negras lima cilantro Preparación Colocamos el pesto elaborado previamente en la base de la…
Crema fría de zanahoria, ingredientes 150 g de zanahoria 50 g de cebolla 50 g de queso fresco Semillas de chía Germinados Rábanos Preparación En primer lugar pelar y cortar las zanahorias y…
Ingredientes para la ensalada de brócoli y sandía 150 g de brócoli 50 g de zanahoria 30 de sandía Germinados Semillas de sésamo Preparación En primer lugar, hacer el brócoli al vapor…
Ingredientes para el helado de plátano con chocolate: 2 plátanos 40 g chocolate negro sin azúcar cacahuetes nueces almendras Preparación Para comenzar pelar los plátanos y cortarlos por la mitad. Introducir…
Ingredientes para el bizcocho de avena 2 cucharas de harina de avena 1/2 cuchara de levadura Edulcorante al gusto 2 onzas de chocolate 1 huevo 2 vasos de plástico o dos…
Ingredientes para el salmón papillote 150 g de salmón 75 g de zanahoria 50 g de cebolla 100 g de patata Elaboración En primer lugar, lavar y cortar todas las verduras.…
¿Quieres conocer la ensalada BeGreen por Nutt? Llega el verano, el sol y el calor y ya nos van apeteciendo comer cosas más frescas…. y mira por donde, nuestros amigos de Begreen…
Ingredientes para la pizza con base de pollo (2 personas) 1 pechuga de pollo 1 claras de huevo Mozzarella 2 tomates especias al gusto (curcuma, curry, oregano, sal y pimienta) Puedes…
Judías salteadas con bayas de Goji Ingredientes: 150 g de Judías Verdes 30 g Pipas de Girasol peladas 15 g bayas de Goji 5 g de Raíz de Jengibre fresco 10…
Si te encantan los snacks y has decidido cuidarte, estos nachos de pollo con salsa tzatziki van a ser todo un descubrimiento. Una receta fit muy fácil de realizar y que…
Okonomiyaki El okomiyaki (お好み焼) o popularmente conocido como “pizza japonesa”, es uno de los platos más apreciados por los japonesas y se asocia generalmente a la región de Kansai. Consiste en una…
Ensalada de calabacín: ingredientes 1 Calabacín Chiles Cilantro Limón Jengibre Salsa de soja Sal y aceite Elaboración En primer lugar, pelar el calabacín. Con el pelador, cortarlo a tiras hasta formar…
Wok de noodles y langostinos: Ingredientes (4 personas) 250 g Fideos chinos (noodles) 2 Puerros 1 Rama de apio 16 Colas de langostinos Salsa de soja Aceite de oliva Sal y pimienta…
Salteado de espárragos , ingredientes: (4 personas) 1 Manojo de espárragos 1 Bola de mozzarella fresca 100 g Tomates cherry 1 Cebolla tierna Aceite de oliva Preparación: En primer lugar, cortar los espárragos…
Granizado de sandía, ingredientes (6 personas) 3/2 sandia bouquet El zumo de 1/2 limón Opcional: Edulcorante bandeja de hielo Unas hojas de menta Preparación En primer lugar vaciar la sandia, triturar…
Con el calor que hace, nada mejor para refrescarnos en el verano que una buena ensalada mediterránea. En esta ocasión he elegido una receta muy de mi tierra, el Mediterráneo. Cualquiera que viva por…
Rollitos de pavo y verdura, ingredientes 600 gr de pavo 2 tomates 50 gr de parmesano 100 gr espinacas 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva…
Ingredientes para el timbal de bollit valencia (2 personas) 1 patata 1 cebolla 200 g judías verdes 2 lomos de merluza Sal y pimienta Aceite de oliva Para la vinagreta: 1…
Ensalada de rúcula y cecina, ingredientes (2 personas) 20 g de rúcula 100 gr de melón 50 gr de cecina Vinagre balsámico Aceite de oliva Sal en esacamas y pimienta Preparación…
Ingredientes la pita de salmón ahumado (2 personas) 2 Panes de pita 6 Cortadas de salmón ahumado 1/2 Cebolla 1/2 Tomate Hojas de lechuga Mostaza 1 Cucharada de alcaparras Preparación En primer…
Ingredientes para los spaguetti con brócoli: (2 personas) 150 g de spaguetti integrales 300 g de brécol troceado 1 diente de ajo piel de limón rallada 1 guindilla Pimienta 1 chda…
Ingredientes para el chupito de apio y langostinos: (4 personas) 16 langostinos cocidos 1 y 1/2 rama de apio 1 cebolleta Unas hojas de apio Vingare de Módena Aceite de oliva Sal…
Ingredientes para la hamburguesa de sepia 150g de sepia 1 diente de ajo Perejil y sal Preparación En primer lugar lavar y cortar la sepia en cuadraditos. Después, pícala junto con…
Ingredientes (4 personas) •75 g de mini espinacas •25 g de rúcula •2 champiñones •50g cebolla morada •50 g remolacha cocida •1cuch cebollino picado •2cuch aceite de oliva •1cuchara de vinagre…
Ingredientes (4 personas) 450 g Ternera fileteada 200 g Cebolletas 2 Dientes de ajo Salsa de soja (2 cucharadas) Cilantro picado (2 cucharadas) 1 Cucharada de azúcar moreno Aceite de oliva Preparación…
Ingredientes (2 personas) 120 g de cous cous precocido 120 g de agua 100 pechuga de pollo ½ cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate Sal y pimienta Comino…
Ensalada caesar ligera: Ingredientes (4 personas) Lechugas variadas Rama de apio 1 Pechuga de pollo a filetes 1 Rebanada de pan de molde Queso parmesano rallado 2 Anchoas Aceite de oliva…
Rollitos asiáticos, ingredientes (2 personas) 2 filetes de lomo Obleas de arroz 1/2 pepino Puerro Zanahoria Cebolla tierna Hojas de lechuga Salsa de soja Sal y pimienta Preparación: En primer lugar, hacer…
Merluza al papillote: Ingredientes (4 personas) 4 Filetes de merluza 2 Zanahorias 2 Calabacines 1 Ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar, cortar las zanahorias y los calabacines…
Brochetas de pollo: Ingredientes (4 personas) 1 pechuga de pollo 1 cebolla 10-15 tomates cherry 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Salsa: 1/2 taza de arándanos secos…
Os dejo esta sanísima receta de ensalada kaiso. Creo que como primer plato os puede dar mucho juego estas Navidades. Nos la ha cedido el Sushi Chef José Luis Rojas. Desde…
Timbal de calabacín, Ingredientes: (4 personas) 1 Calabacín Bola de mozzarella fresca 1 Berenjena 1 Tomate Hojas de albahaca Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: En primer lugar, lavar y…
https://www.nutt.es/receta/kofta-con-hummus-ligero-y-salsa-de-yogur-206 Ingredientes (4 personas) 400 g de ternera picada 1 yogur natural desnatado ½ de cebolla morada 2 dientes de ajo 150 g de tomates cherry 125 g de garbanzos 1…
Ingredientes (2 personas) 1 pechuga de pollo 80 g arroz de jazmín 2 yogures desnatados 1 calabacines 100 g de judías 75 g de cebolla morada 100 tomates cherry tandoori sésamo…
Tarta de manzana ligera, ingredientes (1 persona) 1 masa empanadilla (La cocinera) 20 – 30 g manzana Compota de manzana o mermelada sin azúcar. 2 – 3 g de azúcar Canela Opcional…
Tartare de salmón: Ingredientes (1 personas) 150 g Salmón 10 g Mayonesa ¼ Cebolla 1 Cucharadita de wasabi 1 Cucharadita salsa de soja Pimienta Aceite de oliva Opcional Cilantro picado Huevas…
Nem vietnamita Ingredientes (2 personas) 3 Obleas de arroz 60 g Salmón ahumado 50 g Queso de untar 0,0% grasa 40 g Espinacas 30 g Rúcula Salsa de soja Hierbabuena Preparación En…
Gazpacho andaluz: Ingredientes (1 persona) 250 g Tomate 20 g Pimiento 25 g Cebolla 25 g Pepino 1 cda Aceite de oliva 1 cda Vinagre Sal y pimienta Preparación Primeramente, poner…
Ingredientes para los dumplins (2 personas) 12 laminas de pasta de won ton 150 g Salmón 100 g Queso fresco 50 g Col lombarda 200 g Brócoli 50 g Caldo de…
Ensalada de judías y patata Ingredientes 200 g Patata 100 g Judías verdes 30 g Cebolla tierna 100 g Tomate 1 Lata de sardinas Aceite de oliva Sal y pimienta …
Ingredientes para el taboule 60 g sémola de trigo duro precocida (cous-cous) 75 g de tomate 75 g de cebolla 30 de col lombarda 50 g de queso feta Lima y…
Ingredientes para la ensalada 120 g de lentejas 150 g de langostinos 1/4 cebolla tierna 20 g de espinacas 100 g de tomate Sal y pimienta 1 cda de aceite de…
Vichyssoise Ingredientes 250 g de puerros 100 g de patatas 75 g de cebolla 250 ml de caldo de verduras 100 ml de leche desnatada 1 cda de aceite, sal, pimienta y…
Pollo al limón Una receta muy sencilla de realizar y muy sabrosa. Una estupenda fuente de proteínas. El pollo al limón puede ser un primer plato estupendo acompañador de una menestra…
Ingredientes para los mejillones al vapor 250 g de mejillones 2 limones 3 dientes de ajo 1 cda de granos de pimienta 2 g de aceite de oliva Preparación Primero, limpiar…
Ensalada caprese: Ingredientes (1 persona) Tomates Cherry 1 Bola de mozzarella fresca Albahaca Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar, cortamos la mozzarella en trocitos y reservamos.…
Hummus, ingredientes para 4 personas: Un bote de garbanzos cocidos (200 g) 1/2 ajo Zumo de limón 2 cdas de Tahini Pimienta molida Aceite de oliva y sal Pimentón dulce Sésamo…
Torrijas estilo Nutt Ya llegan las vacaciones pascueras y… ¿qué son unas pascuas sin sus torrijas? Desde Nutt te proponemos una alternativa mucho más saludable a las torrijas tradicionales, el secreto ……
Salteado de langostinos, ingredientes (4 personas) 20 langostinos 1 calabacín 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada de…
Lomo con compota, ingredientes: 75 – 100 gramos de lomo de cerdo 3 manzanas 75 gramos de judias planas 1 nuez de mantequilla sal y pimienta Preparación: En primer lugar salpimentar…