Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

Ingredientes para la crema de pepino

• 3 pepinos
• 1 aguacate
• Hierbabuena
• Pimienta
• Lima
• Aceite de oliva
• Vinagre de manzana
• Agua

Preparación

En primer lugar pela y trocea los pepinos y el aguacate.

Después vierte los trocitos en el vaso de la batidora y añade limón, vinagre de manzana, hierbabuena, comino, aceite de oliva, sal y un poquito de agua fría, tritura todos los ingredientes y añade agua si es necesario hasta que la crema tenga una consistencia de tu agrado.

Por ultimo deja la crema ya preparada un ratito en la nevera y ¡lista!

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Estaremos encantadas de poder ayudarte a conseguir tu objetivo.

 

Sandra Soler Olcina

Dietista Nutricionista Valencia

Nutt, Tu Centro de Nutrición en Valencia