Recetas Saludables

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

Ingredientes para la crema de pepino

  • 3 pepinos
  • 1 aguacate
  • Hierbabuena
  • Pimienta
  • Lima
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana
  • Agua

Ingredientes crema de pepino

Preparación

En primer lugar pela y trocea los pepinos y el aguacate.

Después vierte los trocitos en el vaso de la batidora y añade limón, vinagre de manzana, hierbabuena, comino, aceite de oliva, sal y un poquito de agua fría, tritura todos los ingredientes y añade agua si es necesario hasta que la crema tenga una consistencia de tu agrado.

Por ultimo deja la crema ya preparada un ratito en la nevera y ¡lista!

Crema de pepino y aguacate

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Sandra Soler Olcina
Dietista Nutricionista Valencia
Nutt, Tu Centro de Nutrición en Valencia

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