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Recetas Saludables

  • Espárragos en tres texturas nutricionista valencia Nutt
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    Espárragos en tres texturas

    Este plato elaborado con espárragos en tres texturas es ideal para eventos especiales o cenas de celebración, ya que es un plato que tiene muchas elaboraciones y es perfecto para sorprender…

  • carpaccio de alcachofas nutricionista valencia nutt
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    Carpaccio de alcachofas

    Las alcachofas son de nuestras verduras favoritas y ahora mismo tenemos la suerte de tenerlas de temporada. Las recetas pueden ser infinitas pero hoy te traemos un carpaccio de alcachofas que…

  • Pollo teriyaki saludable Nutricionista Valencia
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    Pollo teriyaki

    El teriyaki es una forma de cocina japonesa que consiste en asar piezas de carne que han sido previamente marinadas en un líquido. Este marinado suele contener azúcar, ya que lo…

  • French fries con orégano nutricionista Valencia Nutt Elisa Escorihuela
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    French fries con orégano

    Las french fries con orégano es una receta saludable y deliciosa que puedes utilizar para acompañar tus platos favoritos. Esta receta mantiene todo el sabor de unas patatas fritas clásicas, pero…

  • Porridge de manzana y fresas nutricionista Valencia Nutt Elisa Escorihuela
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    Porridge de manzana y fresas

    El porridge es una receta sencilla y rápida perfecta para aquellos días que necesitas empezar con energía. Esta receta esta hecha a base de avena y está acompañada por fruta, semilla…

  • Nem de gambas nutricionista Valencia Elisa Escorihuela
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    Nem con gambas

    Los nems son un tipo de rollitos hechos con obleas de arroz y en el interior contiene distintos ingredientes que habitualmente suelen ser vegetales. Es un plato muy fresco, perfecto como…

  • Fresas con chocolate nutricionista Valencia Nutt Elisa Escorihuela
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    Fresas con chocolate

    Las fresas son una de las frutas preferidas por muchos de nosotros. Además de estar deliciosas, tiene un montón de beneficios y propiedades. Desde Nutt hemos preparado una receta de fresas…

  • cereal pancakes nutricionista valencia nutt elisa escorihuela
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    Cereal pancakes

    Los cereal pancakes es una receta divertidísima que encanta a los mas pequeños de la caas y porque no, a los mayores. La idea es sustituir los cereales comerciales menos saludables…

  • Minialbondigas con verduras nutricionista Valencia Nutt
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    Mini albóndigas con verduras

    Las mini albóndigas con verduras es una receta fantástica para aprovechar todas las verduras que tengamos en la nevera. En unos pocos minutos puedes hacer estas deliciosas albóndigas que seguro que…

  • kefir y frutos rojos nutricionista Valencia Nutt Elisa Escorihuela
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    Kéfir y frutos rojos

    Todo hemos oído hablar alguna vez de los beneficios que presenta el kéfir, pero ¿Qué es realmente el kéfir?. Desde Nutt te traemos una receta de kéfir y frutos rojos. El…

  • Ensalada de garbanzos y huevo nutricionista Valencia Nutt
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    Ensalada de garbanzos

    Si estás cansado de comer siempre las mismas ensaladas o quieres encontrar una forma nueva de incorporarle proteína, desde Nutt te traemos esta ensalada de garbanzos que no te decepcionará El…

  • Cookies saludables nutricionista valencia Elisa Escorihuela
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    Cookies saludables

    La receta de hoy son unas cookies saludables, extra crujientes, os prometo que no os arrepentiréis de hacerlas por qué están deliciosas. Sabemos que muchos de vosotros no os podéis resistir…

  • Hamburguesas de lentejas nutricionista Valencia
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    Hamburguesas de lentejas

    Con la llegada del calor os proponemos una receta de hamburguesas de lentejas para que dejeis de lado las lentejas tradicionales o simplemente para que tengáis otra alternativa con esta legumbre…

  • poke low carb nutricionista valencia elisa escorihuela
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    Poké low carb

    El poke low carb es una receta alternativa, sencilla y saludable. Te presentamos una forma diferente de hacer un poké en menos tiempo y utilizando los ingredientes de una forma diferente…

  • Chips de boniato al horno nutricionista Valencia
    Recetas Saludables

    Snack de boniato al horno

    El snack de boniato al horno es una receta que seguro se va a quedar en tu casa como un habitual. Te invito a que descubras este armadillos tubérculo. Valores nutricionales…

  • Muffins de manzana y avena nutricionista Valencia
    Recetas Saludables

    Muffins de manzana y avena

    Los muffins de manzana y avena son una alternativa más saludable para aquellas personas que les encanta el dulce y están buscando una forma de cocinar con menos azucares refinados sin…

  • Spaghetti al pesto siciliano Nutricionista Valencia
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    Spaghetti al pesto siciliano

    Estos Spaghetti al pesto siciliano preparados con tomates deshidratados sin duda ¡te encantarán!. Los tomates son un fruto que posiblemente todos tenemos en casa y que son los protagonistas de infinidad…

  • Naranja con canela nutricionista Valencia
    Recetas Saludables

    Naranja con canela

    La naranja con canela es un postre delicioso para acabar tus comidas. Además que puedes tomarlo como un snack entre horas y tampoco te va a suponer nada de tiempo de…

  • Torrijas saludables nutricionista Valencia
    Recetas Saludables

    Torrijas saludables

    Llega la pascua y a todos nos apetecen unas torrijas, pero claro… son una verdadera bomba de calorías. Hoy te proponemos una alternativa de torrijas saludables para que al menos si…

  • Ensalada de espárragos nutricionista Valencia
    Recetas Saludables

    Ensalada de espárragos

    La ensalada de espárragos en una alternativa muy divertida para comer este ingrediente tan delicioso. Habitualmente lo podemos encontrar formando parte de una crema o como guarnición, pero nosotros hemos querido…

  • Ensalada de pepino asiática nutricionista Valencia
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    Ensalada de pepino asiática

    La ensalada de pepino asiática es una alternativa diferente a las ensaladas que consumimos habitualmente. Al ser pepino fresco y encurtirlo nos aporta toques ácidos y crujientes. Es un plato tradicional…

  • Ingredientes Crema de calabacín diurética nutricionista Valencia
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    Crema de calabacín diurética

    La crema de calabacín diurética es una receta sencilla y fácil de elaborar ideal para acompañar a cualquier otra elaboración y para consumir calabacín de una forma saludable. Ingredientes para la…

  • Espárragos con parmesano Nutricionista Valencia
    Recetas Saludables

    Espárragos con parmesano

    Los espárragos no solo contienen múltiples beneficios para la salud por sus propiedades diuréticas o su contenido en ácido fólico y vitaminas como el A o el C. Desde Nutt te…

  • Ensalada con nuggets de tofu nutriconista valencia
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    Ensalada con nuggets de tofu

    La ensalada con nuggets de tofu es una alternativa para incorporar proteína vegetal a nuestras ensaladas de una forma diferente y divertida. Atrévete a probar esta receta porque seguro que te…

  • Focaccia de tomate y albahaca nutricionista nutt valencia
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    Focaccia de tomate y albahaca

    La focaccia es un producto horneado alternativo al pan. Esta sencilla receta proviene de Italia y muchas veces es consumida como alternativa al pan tradicional. Desde Nutt te presentamos una receta…

  • poke rápido de salmón
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    Poké rápido de salmón

    El poké es un plato hawaiano que actualmente es tendencia por ser un plato saludable y equilibrado. Los primeros que empezaron a hacer esta receta fueron pescadores, que marinaban el pescado…

  • Parmigiana ligera nutricionista valencia
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    Parmigiana ligera

    La parmigiana es un plato del sur de Italia, que se asemeja a una lasaña, pero sustituye las láminas de pasta por rodajas de berenjena fritas. Desde Nutt hemos adaptado la…

  • cous cous de brócoli nutricionista valencia
    Recetas Saludables

    Cous cous de brócoli

    El falso cous cous de brócoli es una receta alternativa y sencilla para cocinar el brócoli. Si te gusta la cocina exótica, pero no quiere renunciar a comer saludable no dudes en…

  • trufas de avellanas y dátiles nutricionista Valencia
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    Trufas de avellanas y dátiles

    En Nutt nos encantan los postres, es por ello que hemos elaborado estas trufas de avellanas y dátiles. Una alternativa sencilla y saludables, que puedes utilizar en las celebraciones más importantes.…

  • Canelón de aguacate y gambas nutricionista valencia
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    Canelón de aguacate y gambas

    El canelón de aguacate y gambas son una alternativa muy ligera. Especialmente recomendados para días festivos. ¡Quedarás genial con tus invitados! Los canelones son un plato italiano, y su nombre hace…

  • Ensalada de trigo nutricionista Valencia
    Recetas Saludables

    Ensalada de trigo

    El trigo es uno de los cereales más consumidos, aunque habitualmente su consumo se produce a partir de productos de este, como harinas. Desde Nutt, te traemos esta ensalada de trigo,…

  • Cous cous con coliflor nutricionista Valencia
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    Cous cous de coliflor

    Desde Nutt te traemos este cous cous de coliflor, para que disfrutes de una forma distinta y saludable tus platos favoritos. El cous cous se ha convertido en uno de los…

  • wraps con aguacate nutricionista valencia
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    Wraps con aguacate

    Wrap es un término inglés, que hace referencia a la palabra envolver.  Es una versión de los burritos o los tacos que podemos encontrar en la cocina Tex-mex, pero que actualmente,…

  • Ensalada de espinacas nutricionista
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    Ensalada de espinacas

    Las espinacas son un elemento que encontramos habitualmente en la nevera de los ciudadanos. También la encontramos en múltiples recetas, como la ensalada de espinacas que te presentamos en esta receta.…

  • Coliflor al curry nutricionista valencia
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    Coliflor al curry

    La receta de coliflor al curry es una receta perfecta para aquellas personas que no les guste la coliflor, pero que quieran incorporarla a su dieta. El curry es una elaboración…

  • Tortilla vaga de espinacas nutricionista valencia
    Recetas Saludables

    Tortilla vaga de espinacas

    Nuestra tortilla vaga de espinacas, te encantará no solo por la sencillez al momento de elaborarla sino por lo buenísima que está. Por la simplicidad que tiene una tortilla, posiblemente se…

  • Crema de espárragos receta nutricionista valencia
    Recetas Saludables

    Crema de espárragos

    Los espárragos son venerados desde hace casi 2000 años, debido a las propiedades medicinales que se le otorgaban. Son originarios de la cuenca del mediterráneo y su cultivo ya se practicaba…

  • Aguacate con huevo receta nutricionista
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    Aguacate relleno de huevo

    La popularidad del aguacate ha ido incrementando en estos últimos años, convirtiéndose en una de las frutas más demandadas. Es por ello, que desde Nutt te presentamos una receta alternativa para…

  • bizcocho de té marcha nutricionista valencia nutt
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    Bizcocho de té matcha

    Desde Nutt te presentamos nuestro bizcocho de té matcha. Seguro que ya conoces este ingrediente, ya que en los últimos años muchos de los productos que encontramos en el mercado contienen…

  • Yakisoba saludable receta nutricionista
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    Yakisoba

    ¿Quién no ha comido un plato de yakisoba en los últimos meses? El yakisoba es uno de los platos más conocidos e internacionales de la cultura japonesa, que ha llegado, en…

  • cogollos a la plancha
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    Cogollos a la plancha

    Seguramente no te has planteado hacer nunca unos cogollos a la plancha pero son una opción deliciosa para acompañar tus platos o hacer un entrante diferente. Igual te puede resultar raro…

  • Granizado de horchata y fresas
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    Granizado de horchata y fresas

    Considerar la horchata como una bebida que no se puede mezclar es un error, ya que nos perdemos múltiples posibilidades para preparar platos divertidos y saludables. No es de sorprender que…

  • Ternera San Choy Bau
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    Ternera San choy Bau

    La ternera san choy bau es una receta sencilla y ligera que puedes incluir en tu dieta de perdida de peso Ingredientes para la ternera San Choy Bau 120 g de…

  • Bizcocho de Horchata
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    Bizcocho de Horchata de chufa

    El bizcocho de horchata, una buena alternativa para tus desayunos, meriendas y almuerzos. Además sin añadir azúcar procesado. No podrás resistirte. La horchata es un producto valenciano del que presumimos muy…

  • Gazpacho de remolacha
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    Gazpacho de remolacha

    El gazpacho de remolacha sin duda es una de nuestras recetas favoritas. No solo por su sabor sino que el color es increíblemente sorprendente. Una receta saludable perfecta para utilizarla de…

  • Hamburguesa de azuki nutt
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    Hamburguesa de azuki

    ¿Quién te dijo que no podías comer una hamburguesa? Ni tan malas ni siempre de lo mismo. Asociamos muchas comidas como actos sociales o de ocio. Así las pizzas, hamburguesas y…

  • ensalada-all-green-nutricionista-nutt
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    Ensalada All Green

    Dale al verde con la ensalada All Green En Nutt somos muy fans de verde y queremos promocionar el consumo de verduras y hortalizas para fomentar tu salud. ¿Qué porque son…

  • Chips Ahoy saludables
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    Chips Ahoy saludables

    Chips Ahoy … pero en su versión saludable ¿Tienes una tentación? Venga, entonces es hora de ponerse el delantal y entrar en la cocina. Con pocos ingredientes y sin necesidad de…

  • Crema de guisantes
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    CREMA DE GUISANTES

    Crema de guisantes … ¡nos encanta! Los guisantes, ricos en proteínas de origen vegetal son un alimento a tener muy bien cuenta en nuestra alimentación. Además de la gran cantidad de…

  • Granola saludable sin azúcar
    Recetas Saludables

    Granola saludable sin azúcar añadido

    Granola saludable Ingredientes para la granola saludable Copos de avena Dátiles Quinoa inflada Nueces (2 cucharadas) Avellanas crudas (2 cucharadas) Almendras crudas (2 cucharadas) Frutos secos que tengamos en casa  Yema de huevo…

  • Ensalada búlgara
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    Ensalada búlgara

    Ensalada bulgara – Shopska Ingredientes para la ensalada búlgara 2 tomates 1 pepino 1 pimiento rojo 1/2 cebolla Queso feta Aceite de oliva Vinagre de manzana Sal y pimienta La ensalada…

  • Crema de pepino
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    Crema de pepino y aguacate

    Crema de pepino y aguacate Ingredientes para la crema de pepino 3 pepinos 1 aguacate Hierbabuena Pimienta Lima Aceite de oliva Vinagre de manzana Agua Preparación En primer lugar pela y…

  • Carpaccio de pepino
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    Carpaccio de pepino y hierbabuena

    Carpaccio de pepino y hierbabuena Ingredientes para el carpaccio de pepino 2 pepinos Menta Aceite de oliva Vinagre de manzana Ajo Sal, pimienta Opcional: queso parmesano Preparación En primer lugar lavamos…

  • Canelón de calabacín
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    CANELÓN DE CALABACÍN

    Canelón de calabacín Ingredientes para el canelón de calabacín 1/2 calabacín 1 lata de Atún al natural 1 Cucharada de queso de untar 20g de cebolleta Cebollino 1- 2 rábanos semillas…

  • Sobrasada vegana
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    SOBRASADA VEGANA

    Ingredientes para la sobrasada vegana 100 gr. de tomate seco 20 gr. de piñones 1 c. postre de pimentón dulce ½ c. café de pimienta blanca 1 c. café de ajo…

  • Granizado de frutos rojos
    Recetas Saludables

    GRANIZADO DE FRUTOS ROJOS

    Granizado de frutos rojos Cuando aprieta el calor nada mejor que tomar algo fresquito. Atrévete con este granizado de frutos rojos sin azúcar y 100% natural. Ingredientes 300 g de frutos…

  • Chips de kale portada
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    CHIPS DE KALE

    Chips de kale Siempre asociamos el tomar un aperitivo con  alimentos que no son sanos y que además engordan. Queremos que sigas teniendo una alimentación saludable y que puedas seguir disfrutando…

  • Tortilla Paisana
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    Tortilla Paisana

    Tortilla paisana Ingredientes 3 Huevos 1 Calabacín pequeño 1/2 Cebolla 1/4 Pimiento Sal y pimienta Aceite de oliva En realidad es una tortilla ideal para utilizar las verduras que nos van…

  • Ensalada Thai
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    ENSALADA THAI

    Ensalada Thai Ingredientes: Calabacín Zanahoria Pepino Cacahuetes Pimienta Negra Pimienta de Cayena Salsa de Soja Aceite de Sesamo Ajo Limón Cilantro Preparación: Para preparar la ensalada, primero hemos de cortar los…

  • Pizza con base de brocoli
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    PIZZA CON BASE DE BROCOLI

    Ingredientes para la pizza con base de brócoli 1/2 Brócoli 1 Huevo 2 tomates Queso Mozzarella Anchoas Aceite de oliva Orégano Preparación En primer lugar, con la ayuda de una picadora,…

  • Flan de plátano
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    Flan de plátano fit

    Flan de plátano fit para los que les encanta el dulce Si eres de los que les encanta el dulce y quieres seguir una alimentación saludable, puedes encontrar opciones que no…

  • Poke de remolacha
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    Poke de remolacha

    Poke de remolacha Una opción vegana estupenda para llevar en tupper al trabajo, fácil y rápida de preparar. Te animamos a que la pruebes. Ingredientes para el poke de remolacha 50…

  • Yogur con chia
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    YOGUR CON CHIA Y CAQUIS

    Yogur con chia y caquis, ingredientes: 2 yogures 1 cucharada de chia 1 caqui persimón ralladura de chocolate 1 cucharada de chia 4-5 pasas canela Preparación En primer lugar mezclar los…

  • Salteado de trigo
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    SALTEADO DE TRIGO

    Salteado de Trigo Ingredientes Trigo Cebolla Morada Puerro Champiñones Pimiento Verde Tomates Cherry Albahaca Sal Pimienta Aceite de Oliva Preparación En primer lugar remojar el trigo previamente para hidratarlo. En una…

  • Ingredientes
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    PATÉ DE JAMÓN YORK Y PUERROS

    Paté de Jamón York y Puerros Ingredientes 150g Jamón York 1/2 Puerro 1 Cucharada de Yogurt natural (en su defecto, mayonesa light) Sal Pimienta Semillas de Chía (Opcional para decorar) Preparación…

  • Tartare de atun
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    TARTAR DE ATÚN

    Tartar de Atún Ingredientes para el Tartar: 150 g de Atún 1 Aguacate 1/2 Cebolla 1 Cucharadita de wasabi Aceite de oliva 1 cucharadita salsa de soja Elaboración del Tartar: En…

  • Pizza rapida receta
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    PIZZA RÁPIDA

    Pizza rápida, ingredientes: 1 tortita de trigo mexicana 1/4 de mozzarella fresca 6 tomates cherry albahaca fresca Preparación En primer lugar precalentamos el horno a 180 ºC. Después colocamos la tortita…

  • Gnocchi de calabaza
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    GNOCCHI DE CALABAZA

    Gnocchi de Calabaza. Ingredientes. 200 gr. de calabaza 175 gr. de harina de trigo duro 1 huevo tomates cherry 1 diente de ajo 1 cebolla aceitunas negras aceite de oliva sal…

  • Tarta de sandia
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    TARTA DE CUMPLEAÑOS NUTT

    Tarta de cumpleaños, opción saludable by Nutt Ingredientes: Sandía Agua de los garbanzos (de bote) Estevia Canela Sal Frutos rojos Menta Elaboración En primer lugar cortamos la sandía haciendo un cilindro…

  • Falafel con salsa tzatziki receta
    Recetas Saludables

    FALAFEL CON SALSA TZATZIKI

    FALAFEL El falafel es una preparación gastronómica típica de la cocina árabe, que se elabora con garbanzos como ingrediente principal y unido con ajo y cilantro. Normalmente suele ir dentro de…

  • salteado de pollo
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    SALTEADO DE POLLO

    Ingredientes pasa el salteado de pollo: 150 g de pollo 75 g de cebolla 50 g de champiñones 75 g de zanahorias 100 g de pimiento 1 diente de ajo 2…

  • Rollitos de pavo
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    ROLLITOS DE PAVO CON ESPÁRRAGOS

    Rollitos de pavo con espárragos Ingredientes: Filetes de pechuga de pavo extra finos Espárragos trigueros 100 gramos de queso mozzarella Aceite de oliva Sal y Pimienta Preparación Primero, cortar la pechuga…

  • pizza con base de patata
    Recetas Saludables

    PIZZA CON BASE DE PATATA

    PIZZA CON BASE DE PATATA Ingredientes 1 Patata grande Tomate a rodajas Rúcula Sardinas Queso fresco Aceite de oliva Sal Preparación Lavar, pelar y cortar las patatas en finas rodajas En una…

  • nuggets vegetales
    Recetas Saludables

    NUGGETS VEGETALES

    Nuggets Vegetales Hoy en Nutt, os traemos una receta que de primeras puede parecer “comida basura”. Sin embargo, es nuestro enfoque saludable de los típicos Nuggets que sirven las cadenas de comida…

  • Muesli casero
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    MUESLI CASERO

    Muesli El muesli es un cereal de origen suizo compuesto por una mezcla de cereales, fruta deshidratada y frutos secos.  Debido a su composición nutricional (Tabla 1) ayuda a evitar el…

  • Tarta tatin de calabacin
    Recetas Saludables

    TARTA TATÍN DE CALABACÍN

    Tarta Tatín de Calabacín  Ingredientes: 4 Patatas 1 Calabacín 1 Huevo Sal y Pimienta Aceite de Oliva Preparación: Hervir las patatas con la piel en abundante agua. Una vez frías, pelarlas…

  • Tortitas de brécol
    Recetas Saludables

    TORTITAS DE BRECOL

    Hoy os traemos una receta super original a base de Brécol. Además, contiene zanahoria que junto con el brécol, están cargados de antioxidantes y vitaminas esenciales para el correcto funcionamiento del…

  • Pizza con base de coliflor
    Recetas Saludables

    PIZZA CON BASE DE COLIFLOR

    Ingredientes para la pizza con base de coliflor 1 Coliflor 1 Huevo 2 tomates Queso Mozzarella Champiñones Aceite de oliva Comino, curry, sal y pimienta Orégano Preparación En primer lugar, con…

  • Veggie Roulade
    Recetas Saludables

    VEGGIE ROULADE

    Ingredientes para la veggie roulade : 2 zanahorias 1 calabacín 1 berenjena hojaldre col lombarda Preparación: Lavar y cortar la berenjena, el calabacín y la zanahoria con una mandolina o con…

  • Sopa de Miso
    Recetas Saludables

    SOPA DE MISO

    Sopa de Miso La sopa de miso, es uno de los platos principales de la gastronomía japonesa. El miso significa ‘fuente del sabor’, y se trata de una pasta aromatizante, hecha con…

  • Ravioli de manzana ambrosia
    Recetas Saludables

    RAVIOLI DE MANZANA AMBROSIA

    Ingredientes para los Ravioli  1 Manzana Ambrosía  1/2 Kilo de harina corriente  3 Huevos grandes  Queso de cabra  Cebolla Morada  Tomates Cherry Preparación Para realizar la pasta de los ravioles, hacer…

  • Croqueta de coliflor
    Recetas Saludables

    CROQUETAS DE COL Y JAMÓN

    Croquetas de col y jamón, ingredientes: 200 g de col 50 g de taquitos de jamón 2 huevos 50 g de kikos saludables, triturados (ver receta) sal y pimienta Preparación Rallamos…

  • kikos saludables
    Recetas Saludables

    KIKOS SALUDABLES

    Ingredientes para los kikos saludables 250 g maíz mote sal y pimienta   Preparación Dejamos en remojo el maíz mote durante un día completo. Al día siguiente ya podemos cocerlo, aproximadamente…

  • aguacate
    Recetas Saludables

    FALSAS LIONESAS

    Las Lionesas son un típico postre que solemos consumir rellenas de crema o chocolate, sin embargo hoy os proponemos una forma diferente de prepararla; saladas! Para la masa utilizaremos el Pan…

  • PAsta con setas
    Recetas Saludables

    PASTA CON SETAS

    Ingredientes para la pasta con setas (Para una persona) 60 g de pasta 100 g de tomates cherry 75 g de setas 20 g de rúcula 1 diente de ajo sal…

  • Guacamole
    Recetas Saludables

    GUACAMOLE

    Ingredientes para el guacamole 2 aguacates. 1/4 gramos de cebolla. 1/2 gramos de tomate. 1 chile 1/2 lima Cilantro fresco. Sal. Preparación En primer lugar, picar la cebolla muy fina y hacer lo…

  • Salpicon de pollo
    Recetas Saludables

    SALPICÓN DE POLLO

    ¿Quién no ha hecho un pollo al horno y le han quedado sobras con las que no sabe que hacer? Desde luego a todos nos da rabia tirar comida a la…

  • pan de queso
    Recetas Saludables

    PAN DE QUESO

    El pan de queso es una de las recetas latinoamericana más exquisita. Este tipo de pan que tiene origen brasileño aunque se consume por toda América latina pensamos que es una receta interesante…

  • Ensalada thai
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    ENSALADA THAI DE POLLO

    Ingredientes para la ensalada thai 1/2 calabacín 1 zanahoria 1 pepino 75 g de pollo zumo de limón 5 cacahuetes tostados 10 g de Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar,…

  • Wrap de plátano
    Recetas Saludables

    WRAP DE PLÁTANO

    Ingredientes para el wrap de plátano 1 tortita de maíz o trigo 100 g de plátano 50 ml de yogur natural semillas de chía semillas de lino canela 20 nueces Preparación En…

  • Crema de calabaza
    Recetas Saludables

    CREMA DE CALABAZA

    Calabaza en crema Ingredientes 1 kg de calabaza 100 gramos de puerro 1 patata 1 zanahoria 1/2 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite de oliva medio litro de agua nuez moscada pimienta…

  • Wrap de salmón
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    Wrap de salmón ahumado

    Wrap de salmón ahumado, ingredientes 1 tortita de maíz o trigo 50 g de salmón 25 g de queso fresco 25 g de cebolla Rúcula Preparación En primer lugar  pelar y cortar la…

  • Crema de Zanahoria
    Recetas Saludables

    Crema fría de zanahoria

    Crema fría de zanahoria, ingredientes 150 g de zanahoria 50 g de cebolla 50 g de queso fresco Semillas de chía Germinados Rábanos Preparación En primer lugar pelar y cortar las zanahorias y…

  • ensalada de brocoli
    Recetas Saludables

    Brócoli y sandía en ensalada

    Ingredientes para la ensalada de brócoli y sandía 150 g de brócoli 50 g de zanahoria 30 de sandía Germinados Semillas de sésamo Preparación En primer lugar, hacer el brócoli al vapor…

  • Helado de plátano
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    HELADO DE PLÁTANO CON CHOCOLATE

    Ingredientes para el helado de plátano con chocolate: 2 plátanos 40 g chocolate negro sin azúcar cacahuetes nueces almendras Preparación Para comenzar pelar los plátanos y cortarlos por la mitad. Introducir…

  • SALMÓN AL PAPILLOTE
    Recetas Saludables

    SALMÓN AL PAPILLOTE

    Ingredientes para el salmón papillote 150 g de salmón 75 g de zanahoria 50 g de cebolla 100 g de patata Elaboración En primer lugar, lavar y cortar todas las verduras.…

  • Pizza con base de pollo
    Recetas Saludables

    PIZZA CON BASE DE POLLO

    Ingredientes para la pizza con base de pollo (2 personas) 1 pechuga de pollo 1 claras de huevo Mozzarella 2 tomates especias al gusto (curcuma, curry, oregano, sal y pimienta) Puedes…

  • Okonomiyaki saludable
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    OKONOMIYAKI – PIZZA JAPONESA

    Okonomiyaki El okomiyaki (お好み焼) o popularmente conocido como “pizza japonesa”, es uno de los platos más apreciados por los japonesas y se asocia generalmente a la región de Kansai.  Consiste en una…

  • Ensalada de calabacin
    Recetas Saludables

    ENSALADA DE CALABACÍN

    Ensalada de calabacín: ingredientes 1 Calabacín Chiles Cilantro Limón Jengibre Salsa de soja Sal y aceite Elaboración En primer lugar, pelar el calabacín. Con el pelador, cortarlo a tiras hasta formar…

  • wok de noodles
    Recetas Saludables

    WOK DE NOODLES Y LANGOSTINOS

    Wok de noodles y langostinos: Ingredientes (4 personas) 250 g Fideos chinos (noodles) 2 Puerros 1 Rama de apio 16 Colas de langostinos Salsa de soja Aceite de oliva Sal y pimienta…

  • Granizado de sandia y menta
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    GRANIZADO DE SANDÍA Y MENTA

    Granizado de sandía, ingredientes (6 personas) 3/2 sandia bouquet El zumo de 1/2 limón Opcional: Edulcorante bandeja de hielo Unas hojas de menta Preparación En primer lugar vaciar la sandia, triturar…

  • ensalada MEDITERRÁNEA
    Recetas Saludables

    ENSALADA MEDITERRÁNEA

    Con el calor que hace, nada mejor para refrescarnos en el verano que una buena ensalada mediterránea. En esta ocasión he elegido una receta muy de mi tierra, el Mediterráneo. Cualquiera que viva por…

  • ensalada de rucula
    Recetas Saludables

    ENSALADA DE RÚCULA Y CECINA

    Ensalada de rúcula y cecina, ingredientes (2 personas) 20 g de rúcula 100 gr de melón 50 gr de cecina Vinagre balsámico Aceite de oliva Sal en esacamas y pimienta Preparación…

  • Pita salmon ahumado
    Recetas Saludables

    PITA DE SALMÓN AHUMADO

    Ingredientes la pita de salmón ahumado (2 personas) 2 Panes de pita 6 Cortadas de salmón ahumado 1/2 Cebolla 1/2 Tomate Hojas de lechuga Mostaza 1 Cucharada de alcaparras Preparación En primer…

  • Hamburguesa sepia
    Recetas Saludables

    HAMBURGESA DE SEPIA

    Ingredientes para la hamburguesa de sepia 150g de sepia 1 diente de ajo Perejil y sal Preparación En primer lugar lavar y cortar la sepia en cuadraditos. Después, pícala junto con…

  • Salteado de ternera y cebolletas
    Recetas Saludables

    SALTEADO DE TERNERA Y CEBOLLETAS

    Ingredientes (4 personas) 450 g Ternera fileteada 200 g Cebolletas 2 Dientes de ajo Salsa de soja (2 cucharadas) Cilantro picado (2 cucharadas) 1 Cucharada de azúcar moreno Aceite de oliva Preparación…

  • Cous cous verde
    Recetas Saludables

    COUS COUS VERDE

    Ingredientes (2 personas) 120 g de cous cous precocido 120 g de agua 100 pechuga de pollo ½ cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate Sal y pimienta Comino…

  • Ensalada caesar ligera
    Recetas Saludables

    ENSALADA CAESAR LIGERA

    Ensalada caesar ligera: Ingredientes (4 personas) Lechugas variadas Rama de apio 1 Pechuga de pollo a filetes 1 Rebanada de pan de molde Queso parmesano rallado 2 Anchoas Aceite de oliva…

  • Rollitos asiáticos de carne
    Recetas Saludables

    ROLLITOS ASIÁTICOS DE CARNE

    Rollitos asiáticos, ingredientes (2 personas) 2 filetes de lomo Obleas de arroz 1/2 pepino Puerro Zanahoria Cebolla tierna Hojas de lechuga Salsa de soja Sal y pimienta Preparación: En primer lugar, hacer…

  • Merluza al papillote
    Recetas Saludables

    MERLUZA AL PAPILLOTE

    Merluza al papillote: Ingredientes (4 personas) 4 Filetes de merluza 2 Zanahorias 2 Calabacines 1 Ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar, cortar las zanahorias y los calabacines…

  • Brochetas de pollo
    Recetas Saludables

    BROCHETAS DE POLLO

    Brochetas de pollo: Ingredientes (4 personas) 1 pechuga de pollo 1 cebolla 10-15 tomates cherry 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Salsa: 1/2 taza de arándanos secos…

  • Kofta con hummus
    Recetas Saludables

    KOFTA CON HUMMUS LIGERO

    https://www.nutt.es/receta/kofta-con-hummus-ligero-y-salsa-de-yogur-206 Ingredientes (4 personas) 400 g de ternera picada 1 yogur natural desnatado ½ de cebolla morada 2 dientes de ajo 150 g de tomates cherry 125 g de garbanzos 1…

  • Pollo tandoori
    Recetas Saludables

    POLLO TANDOORI CON VERDURAS

    Ingredientes (2 personas) 1 pechuga de pollo 80 g arroz de jazmín 2 yogures desnatados 1 calabacines 100 g de judías 75 g de cebolla morada 100 tomates cherry tandoori sésamo…

  • Tarta de manzana ligera
    Recetas Saludables

    TARTA DE MANZANA LIGERA

    Tarta de manzana ligera, ingredientes (1 persona) 1 masa empanadilla (La cocinera) 20 – 30 g manzana Compota de manzana o mermelada sin azúcar. 2 – 3 g de azúcar Canela Opcional…

  • Tartare salmón
    Recetas Saludables

    TARTARE DE SALMÓN

    Tartare de salmón: Ingredientes (1 personas) 150 g Salmón 10 g Mayonesa ¼ Cebolla 1 Cucharadita de wasabi 1 Cucharadita salsa de soja Pimienta Aceite de oliva Opcional Cilantro picado Huevas…

  • Nem Vietnamita
    Recetas Saludables

    NEM VIETNAMITA

    Nem vietnamita Ingredientes (2 personas) 3 Obleas de arroz 60 g Salmón ahumado 50 g Queso de untar 0,0% grasa 40 g Espinacas 30 g Rúcula Salsa de soja Hierbabuena   Preparación En…

  • Gazpacho andaluz
    Recetas Saludables

    Gazpacho Andaluz

    Gazpacho andaluz: Ingredientes (1 persona) 250 g Tomate 20 g Pimiento 25 g Cebolla 25 g Pepino 1 cda Aceite de oliva 1 cda Vinagre Sal y pimienta Preparación Primeramente, poner…

  • Taboule
    Recetas Saludables

    TABOULE

    Ingredientes para el taboule 60 g sémola de trigo duro precocida (cous-cous) 75 g de tomate 75 g de cebolla 30 de col lombarda 50 g de queso feta Lima y…

  • Ensalada de lentejas
    Recetas Saludables

    ENSALADA DE LENTEJAS

    Ingredientes para la ensalada 120 g de lentejas 150 g de langostinos 1/4 cebolla tierna 20 g de espinacas 100 g de tomate Sal y pimienta 1 cda de aceite de…

  • Vichyssoise ligera
    Recetas Saludables

    VICHYSSOISE

    Vichyssoise Ingredientes 250 g de puerros 100 g de patatas 75 g de cebolla 250 ml de caldo de verduras 100 ml de leche desnatada 1 cda de aceite, sal, pimienta y…

  • Pollo al limón
    Recetas Saludables

    POLLO AL LIMÓN

    Pollo al limón Una receta muy sencilla de realizar y muy sabrosa. Una estupenda fuente de proteínas. El pollo al limón puede ser un primer plato estupendo acompañador de una menestra…

  • mejillones thai
    Recetas Saludables

    MEJILLONES AL VAPOR

    Ingredientes para los mejillones al vapor  250 g de mejillones 2 limones 3 dientes de ajo 1 cda de granos de pimienta 2 g de aceite de oliva Preparación Primero, limpiar…

  • Ensalada Caprese
    Recetas Saludables

    ENSALADA CAPRESE

    Ensalada caprese: Ingredientes (1 persona) Tomates Cherry 1 Bola de mozzarella fresca Albahaca Aceite de oliva Sal y pimienta   Preparación En primer lugar, cortamos la mozzarella en trocitos y reservamos.…

  • Hummus con crudites
    Recetas Saludables

    HUMMUS CON CRUDITES

    Hummus, ingredientes para 4 personas: Un bote de garbanzos cocidos (200 g) 1/2 ajo Zumo de limón 2 cdas de Tahini Pimienta molida Aceite de oliva y sal Pimentón dulce Sésamo…

  • Torrijas
    Recetas Saludables

    TORRIJAS NUTT

    Torrijas estilo Nutt Ya llegan las vacaciones pascueras y… ¿qué son unas pascuas sin sus torrijas? Desde Nutt te proponemos una alternativa mucho más saludable a las torrijas tradicionales, el secreto ……

  • lomo con compota
    Recetas Saludables

    LOMO CON COMPOTA DE MANZANA

    Lomo con compota, ingredientes: 75 – 100 gramos de lomo de cerdo 3 manzanas 75 gramos de judias planas 1 nuez de mantequilla sal y pimienta Preparación: En primer lugar salpimentar…

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