Alimentos temporada primavera

Cada estación tiene sus frutos y para ahorrar en la compra y disfrutar de los alimentos en su máximo de vitaminas, minerales y sabor es necesario tener en cuenta aquellos alimentos temporada primavera.

Alimentos temporada primavera

Comienza la primavera y con ella los colores llegan a nuestra mesa en forma de alimentos.

Recuerda consumir alimentos de temporada y locales. De esta manera obtendrás de ellos todas las vitaminas y minerales y además contribuirás a cuidar al medio ambiente y tu comunidad.

A continuación hemos creado unas infografías para que te sea sencillo conocer las frutas y verduras de temporada de primavera y las características que tienen.

Frutas y verduras de primavera

La primavera es una estación llena de vida y color, y también es el momento perfecto para disfrutar de una amplia variedad de frutas y verduras frescas y de temporada. Durante esta época del año, podemos encontrar una gran cantidad de frutas deliciosas y nutritivas. Entre las más destacadas se encuentran las fresas, que son jugosas, dulces y están llenas de vitamina C y antioxidantes. También podemos disfrutar de las frambuesas, que son pequeñas y sabrosas, y están llenas de fibra y vitamina C.

En cuanto a las verduras, la primavera nos ofrece una amplia variedad de opciones. Una de las más populares es el espárrago, que es tierno y sabroso, y está lleno de nutrientes como la vitamina K y el ácido fólico. Otra verdura de primavera es la alcachofa, que es rica en fibra y antioxidantes, y se puede disfrutar en una variedad de platos deliciosos.

Además de las frutas y verduras mencionadas anteriormente, la primavera también trae consigo otras delicias de temporada. Por ejemplo, podemos encontrar una amplia variedad de ensaladas frescas y coloridas, llenas de ingredientes como la lechuga, los tomates cherry y los pepinos. Estas ensaladas son perfectas para disfrutar en los días cálidos de primavera.

La primavera también es el momento perfecto para disfrutar de batidos y jugos refrescantes. Podemos combinar frutas de temporada como las fresas, las frambuesas y los mangos para crear deliciosas y saludables bebidas. Estos batidos y jugos son una excelente manera de obtener una gran cantidad de nutrientes en una sola bebida.

En resumen, la primavera nos ofrece una amplia variedad de frutas y verduras frescas y deliciosas. Desde las jugosas fresas hasta los tiernos espárragos, hay opciones para todos los gustos. Aprovecha esta temporada para disfrutar de los sabores y beneficios nutricionales que nos brindan estos alimentos de temporada.

Verduras y hortalizas de primavera

Verduras de primavera

La primavera es la estación del año en la que podemos disfrutar de una gran variedad de verduras frescas y nutritivas. Entre las verduras de temporada primavera destacan los espárragos, que son una excelente fuente de fibra y vitamina C. Los espárragos son muy versátiles en la cocina y se pueden utilizar en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta tortillas.

Otra verdura de primavera que no puede faltar en nuestra dieta es la alcachofa. Las alcachofas son ricas en antioxidantes y fibra, y también ayudan a mejorar la digestión. Se pueden cocinar de diferentes maneras, como al horno, en guisos o en ensaladas, y su sabor único las hace ideales para añadir un toque especial a nuestros platos.

La espinaca es otra verdura de primavera que debemos incluir en nuestra alimentación. Las espinacas son una excelente fuente de hierro y vitamina A. Podemos disfrutarlas en ensaladas, salteadas con ajo y aceite de oliva, o añadirlas a nuestros batidos verdes para obtener un impulso extra de nutrientes.

Por último, los guisantes son una verdura de primavera muy versátil y deliciosa. Son ricos en proteínas, fibra y antioxidantes, y se pueden utilizar en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas frescas. Además, los guisantes son fáciles de cocinar y añaden un toque de color y sabor a nuestros platos de primavera.

Frutas de primavera

La primavera es una temporada en la que podemos disfrutar de una amplia variedad de frutas frescas y deliciosas. Aquí te presentamos algunas de las frutas más destacadas de esta estación:

Fresas: Las fresas son una de las frutas más emblemáticas de la primavera. Son jugosas, dulces y llenas de sabor. Además, son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los radicales libres.

Arándanos: Los arándanos son pequeñas joyas azules que alcanzan su mejor momento en primavera. Son ricos en antioxidantes y vitamina C, y se ha demostrado que tienen propiedades antiinflamatorias y beneficios para mejorar la memoria y la salud del cerebro.

Manzanas: Aunque las manzanas están disponibles durante todo el año, en primavera es cuando alcanzan su máximo sabor y frescura. Son una excelente fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes. Además, son bajas en calorías y ayudan a mantener la salud cardiovascular.

Kiwis: Los kiwis son una fruta exótica y refrescante que se encuentra en su mejor momento durante la primavera. Son ricos en vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes. También son conocidos por su alto contenido de vitamina E, que ayuda a mantener la piel saludable y radiante.

Pescados:

Carnes:

Por ultimo, si te has planteado mejorar tu alimentación, desde Nutt estaremos encantadas de poder ayudarte.

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Elisa Escorihuela Navarro

Dietista Nutricionista

Farmacéutica

Nutt, Consejo Nutricional