Resultados de búsqueda para: aguacate

Canelón de aguacate y gambas nutricionista valencia

Canelón de aguacate y gambas

El canelón de aguacate y gambas son una alternativa muy ligera. Especialmente recomendados para días festivos. ¡Quedarás genial con tus invitados! Los canelones son un plato italiano, y su nombre hace referencia a la forma de estos ya que su traducción significa “Caña”. Existen documentos del siglo XVI, que sitúan la existencia de este plato …

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wraps con aguacate nutricionista valencia

Wraps con aguacate

Wrap es un término inglés, que hace referencia a la palabra envolver.  Es una versión de los burritos o los tacos que podemos encontrar en la cocina Tex-mex, pero que actualmente, han pasado ha tener un papel importante debido a la facilidad de elaboración. Desde Nutt te presentamos dos recetas de wraps con aguacate, para …

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Aguacate con huevo receta nutricionista

Aguacate relleno de huevo

La popularidad del aguacate ha ido incrementando en estos últimos años, convirtiéndose en una de las frutas más demandadas. Es por ello, que desde Nutt te presentamos una receta alternativa para consumir el aguacate: Aguacate relleno de huevo. Todos sabemos que el aguacate es originario de los países de América del Sur, pero cada vez …

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Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

El gazpacho de aguacate es una excelente receta para refrescarte este verano. Indicado para los amantes el aguacate y para aquellos que aún no lo son. Una receta super fácil que no debes dudar en probar. De todos son conocidas las múltiples propiedades nutricionales del aguacate. Principalmente por su alto contenido en grasas poliinsaturadas que …

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Crema de pepino

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate Ingredientes para la crema de pepino 3 pepinos 1 aguacate Hierbabuena Pimienta Lima Aceite de oliva Vinagre de manzana Agua Preparación En primer lugar pela y trocea los pepinos y el aguacate. Después vierte los trocitos en el vaso de la batidora y añade limón, vinagre de manzana, hierbabuena, comino, …

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rollitos de salmon nutricionista valencia

Rollitos de salmón

¿Te gusta el sushi? Pues no te puedes perder rollitos de salmón con pepino y queso crema. Seguro que te van a encantar. Ingredientes Salmón ahumado Queso crema Aguacate Pimienta Lima Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Elisa Escorihuela – Nutrición (@eliescorihuela) Elaboración de los rollitos de salmón En primer lugar, estiramos …

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Ensalada de garbanzos y huevo nutricionista Valencia Nutt

Ensalada de garbanzos

Si estás cansado de comer siempre las mismas ensaladas o quieres encontrar una forma nueva de incorporarle proteína, desde Nutt te traemos esta ensalada de garbanzos que no te decepcionará El garbanzo es una de las legumbres más utilizadas en la gastronomía local, y la encontramos en la mayoría de recetas tradicionales de los distintos …

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poke low carb nutricionista valencia elisa escorihuela

Poké low carb

El poke low carb es una receta alternativa, sencilla y saludable. Te presentamos una forma diferente de hacer un poké en menos tiempo y utilizando los ingredientes de una forma diferente y divertida. Ingredientes para el poke low carb 1/2 Coliflor 1/2 Pepino 5 Tomate cherry 1 Aguacate 80 g Salmón ahumado 1 cda Salsa …

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Recetas veganas saludables nutricionista valencia

Recetas veganas

Ahora que estamos pasando más tiempo en casa, creemos que es un buen momento para conectar más con la cocina y probar recetas diferentes… esta vez te compartimos nuestras mejores recetas veganas para que puedas disfrutarlas. pero antes… ¿qué es el veganismo? Más que un tipo de alimentación, el veganismo es un estilo de vida. …

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Ensalada de espinacas nutricionista

Ensalada de espinacas

Las espinacas son un elemento que encontramos habitualmente en la nevera de los ciudadanos. También la encontramos en múltiples recetas, como la ensalada de espinacas que te presentamos en esta receta. Pero, ¿Cuáles son los beneficios de esta hoja? Protege la membrana mucosa del estómago Ayuda al equilibrio en los procesos químicos del cerebro Contribuye …

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Dieta para la anemia

Dieta para la anemia

Todos hemos escuchado hablar de la importancia que tiene el hierro en nuestra alimentación. Y como en ocasiones es necesario realizar una dieta para la anemia ya que sus niveles suelen estar en muchas ocasiones bajos. Nos hemos criado escuchando frases como “cómete las lentejas que tienen mucho hierro” o viendo imágenes como la de …

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Dieta coronavirus nutricionista Elisa Escorihuela

Dieta coronavirus

Es tiempo de quedarse en casa y esperar con paciencia a que pase la crisis del coronavirus. Es por eso que la dieta es clave para mantener tu salud, reforzar tu sistema inmunológico y si es que eres positivo en coronavirus también te ayudará a recuperarte más rápidamente. Como tal la dieta coronavirus no existe. …

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meriendas saludables

Meriendas saludables

Meriendas saludables para niños y no tan niños Ya comenzado el nuevo curso, unas de las noticias que nos llega a cerca de la salud de nuestros hijos es el aumento de la incidencia de obesidad y sobrepeso en nuestro país. Según la reciente publicación del “Estudio PASOS” realizado por la Fundación Gasol a una …

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Adelgazar Valencia

Adelgazar Valencia

Adelgazar Valencia y Online Adelgazar es uno de los muchos propósitos que nos planteamos y que en la mayoría de la ocasiones acabamos descartando o abandonando ya que nos sometemos a dietas rápidas que acaban cansándonos, aburriéndonos y que encima pueden hacer mella en nuestra salud. Si quieres adelgazar y vives en Valencia, te podemos …

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Dieta para la fertilidad

Dieta para la fertilidad

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dieta para la fertilidad mejora tu fertilidad a través de la alimentación Si bien conocemos la estrecha relación existente entre la alimentación y nuestra salud, cabe esperar que esta esté relacionada también con procesos como la fertilidad. Siendo en este caso de vital importancia adoptar unos hábitos saludables para que nuestro cuerpo esté preparado …

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Microbiota Flora intestinal

Microbiota o flora intestinal

Hoy en día conocemos que existe una amplia relación entre nuestra microbiota y las enfermedades que más azotan a nuestra sociedad, como son: La obesidad Síndrome metabólico Diabetes tipo 1 y 2 Enfermedad inflamatoria intestinal (EII) Colon irritable Celiaquía Intolerancia y malabsorción a la fructosa Por eso están aumentando los esfuerzos en investigación para conocer …

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Smoothie Bowl receta nutricionista valencia

Smoothie bowl

Smoothie bowl … del vaso al cuenco Cremosos, visuales y llenos de sabor La nueva moda de pasar del vaso al bowl está arrasando en las redes sociales. La única diferencia entre un batido normal es que lo vamos a servir en un bowl, de manera que lo tomaremos con cuchara y nos permitirá añadir …

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Dieta Fodmap

Dieta FODMAP

La dieta FODMAP funciona para mejorar los síntomas asociados con patologías del cólon.  ¿Qué es la dieta FODMAP ? La dieta Fodmap: El acrónimo “FODMAP” proviene del inglés (Fermentable Oligo-, Di- y Monosaccharides And Polyols) en castellano Oligo-, Di-, monosacáridos y polioles fermentables. Son carbohidratos de cadena corta y que se encuentran con frecuencia en …

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Canelón de calabacín

CANELÓN DE CALABACÍN

Canelón de calabacín Ingredientes para el canelón de calabacín 1/2 calabacín 1 lata de Atún al natural 1 Cucharada de queso de untar 20g de cebolleta Cebollino 1- 2 rábanos semillas Sal Pimienta Preparación Para comenzar, escurriremos el atún y desmigamos en un bol. Después picamos finamente la cebolla y el cebollino y lo añadimos …

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Poke de remolacha

Poke de remolacha

Poke de remolacha Una opción vegana estupenda para llevar en tupper al trabajo, fácil y rápida de preparar. Te animamos a que la pruebes. Ingredientes para el poke de remolacha 50 gramos de arroz integral 75 g de remolacha cocida 1/ 2 Pepino 5 rábanos 1/2 cebolla morada En definitiva puedes añadir todas las verduras …

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Poke de salmón

POKE DE SALMÓN

Poke de salmón – Una receta traída directamente de Hawaii A muchos nos gusta el sushi pero en ocasiones nos entra mucha pereza en preparar los ingredientes y por supuesto, tener el cuidado en hacerlo. Desde Hawaii nos llega una opción mucho más rápida y que cualquier persona puede realizar en su casa sin necesidad …

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Tartare de atun

TARTAR DE ATÚN

Tartar de Atún Ingredientes para el Tartar: 150 g de Atún 1 Aguacate 1/2 Cebolla 1 Cucharadita de wasabi Aceite de oliva 1 cucharadita salsa de soja Elaboración del Tartar: En primer lugar ten en cuenta que debes congelar el atún con al menos 72 horas para evitar posibles intoxicaciones con el parasito Anisakis. Descongelar …

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RAw food

RAW FOOD

¿Qué es el Raw Food? El Raw Food, también conocido como crudismo o comida viva, es un régimen alimenticio que tiene una única regla y es consumir los alimentos (vegetales, hongos y/o animales) totalmente crudos sin haber sido expuestos a una temperatura superior a 45ºC.  Ya que, los “crudívoros” aseguran que cociendo los alimentos se …

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aguacate

FALSAS LIONESAS

Las Lionesas son un típico postre que solemos consumir rellenas de crema o chocolate, sin embargo hoy os proponemos una forma diferente de prepararla; saladas! Para la masa utilizaremos el Pan de Queso, receta que previamente os habíamos explicado en nuestra web y que os recomendamos que leais para comprender mejor esta receta, para el …

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Guacamole

GUACAMOLE

Ingredientes para el guacamole 2 aguacates. 1/4 gramos de cebolla. 1/2 gramos de tomate. 1 chile 1/2 lima Cilantro fresco. Sal. Preparación En primer lugar, picar la cebolla muy fina y hacer lo mismo con el el tomate quitando las semillas previamente. Posteriormente picar también el cilantro y el chile y añadir a la mezcla anterior. Pelar …

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Plato Saludable

Plato saludable

En muchas ocasiones nos preguntan en la consulta cómo debe ser un plato saludable, que contenga todos los grupos de alimentos y en las proporciones adecuadas. Hoy desde Nutt queremos presentarnos nuestra versión del plato propuesto por Harvard. De una manera sencilla y gráfica os ayudará en el día  a día para crear platos lo más equilibrados …

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Crema de Zanahoria

Crema fría de zanahoria

Crema fría de zanahoria, ingredientes 150 g de zanahoria 50 g de cebolla 50 g de queso fresco Semillas de chía Germinados Rábanos Preparación En primer lugar pelar y cortar las zanahorias y las cebollas en trozos pequeños. Luego cocinar en una cacerola con agua, procura que la cantidad de agua sea la justa para poder utilizarla …

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consejos veraniegos

Consejos Veraniegos

Llega el verano y con él las ansiadas vacaciones. Desde Nutt, nos gustaría enseñaros algunos consejos veraniegos para que disfrutéis al máximo, siempre de un modo saludable, de un día de playa para todos aquellos que la eligen para pasar sus vacaciones. El sol suele ser sinónimo de verano. Sin embargo, puede ser muy perjudicial …

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Navidad Ligera

LIBRO DE RECETAS DE NAVIDAD LIGERAS 2015

Libro de recetas de Navidad ligeras Debido a las inminentes celebraciones navideñas y como cada año, en Nutt os traemos nuestro libro «Navidad Ligera 2015»  con recetas super resultonas para poder disfrutar sin necesidad de excedernos mucho estas fechas. Este año hemos querido aportarle un enfoque más festivo y fresco, en el encontraréis recetas tan navideñas como: un pollo con cítricos y chutney de …

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Alimentos de invierno

Entrevista en RedFarma, Alimentos de Invierno

Alimentos de invierto para mejorar la salud durante temporadas de más frío. Con la llegada del invierno nos apetecen más plato calentitos, sopas, legumbres… De ello hablamos con la revista Redfarma especialista en Salud y Nutrición. Esperamos que os guste. Alimentos de Invierno Verduras y hortalizas Ajo tierno, apio, brócoli, calçots, cardo, alcachofa, cebolla, col, …

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Desayunar Nutricionista

Desayunar para Aprobar y no Engordar – Colaboración de Nutt con TVE

Desayunar para aprobar El Desayuno es la comida más importante del día ya que durante la noche nuestro cerebro sigue activo por lo que continua consumiendo glucosa, nuestra “gasolina” y que al despertar prácticamente hemos gastado. Por eso, nada mas despertarte tienes que “repostar” y cargar tus reservas de combustible para que tu cerebro y …

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